Bon à savoir

Réunion nationale des races caprines à faibles effectifs
14 janvier 2013|Bon à savoir, Dernières actualités
9 races caprines françaises étaient présentes les 10 et 11 janvier derniers pour la rencontre annuelle des "petites" races caprines organisée par l'Institut de l'Elevage et Capgènes (chèvre des Fossés, provençale, du Rove, corse, poitevine, du Massif central, de Lorraine,...
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Bilan de la première année de l’étude « parasitisme » menée par l’ENVT
20 décembre 2012|Bon à savoir, Dernières actualités
L’association Chèvre des Pyrénées est partenaire du projet mis en place par l’INRA/ Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse sur le parasitisme des chèvres, avec l’appui financier de la région Midi Pyrénées. Le parasitisme en question porte en priorité sur les strongyloses...
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Mise à jour 2012 du référentiel technico-économique de la race pyrénéenne
20 décembre 2012|Bon à savoir, Dernières actualités
A l'occasion de son stage de fin d'étude, Léa Charras, élève ingénieur de l'ENSAT, était mandatée pour réaliser une mise à jour du référentiel technico-économique des exploitations valorisant la chèvre de race pyrénéenne. En effet, le référentiel édité en 2007...
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Vente de lait cru de consommation : nouvelle réglementation
05 décembre 2012|Bon à savoir
La nouvelle réglementation concernant la vente de lait cru destiné à la consommation humaine est entrée en vigueur le 01/10/12. La patente sanitaire n'existant plus, tous les producteurs qui vendent du lait cru (conditionné ou non) doivent effectuer une demande...
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Situation des races locales caprines françaises (Institut de l’Elevage)
26 novembre 2012|Bon à savoir
Depuis la mise en place des programmes de conservation huit races locales ont été reconnues par le Ministère chargé de l’agriculture. Les plus connues sont la Poitevine et la Rove. A ces deux races il faut ajouter quatre populations non...
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Bilan des 1ères rencontres des Fromagers Fermiers des Pyrénées
06 novembre 2012|Bon à savoir, Dernières actualités
Plus de 100 fromagers fermiers et partenaires du secteur se sont retrouvés le 21 septembre 2012, aux Pyrénéennes à Saint-Gaudens, pour les Premières Rencontres des Fromagers Fermiers Pyrénéens. Cette initiative inédite portée par cinq organismes professionnels d’appui aux fromagers fermiers de l’ensemble...
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Les panneaux sont (enfin) prêts !!
19 octobre 2012|Bon à savoir, Dernières actualités, En direct des élevages
Avis à tous ceux qui avaient commandé des panneaux aux couleurs de la race pyrénéenne au printemps dernier et qui désespéraient de les voir arriver un jour... j'ai le plaisir de vous annoncer que les panneaux sont imprimés depuis hier!...
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Races à faibles effectifs : de la conservation à la valorisation (Idele 2012)
05 octobre 2012|Bon à savoir
Paru sur le site de l'Institut de l'Elevage, un article de Lucie Markey : Conservation et valorisation sont deux éléments essentiels et complémentaires de la sauvegarde d’une race, et le maintien d’un équilibre entre ces deux aspects est une recherche...
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Parution d’un guide pour développer les produits à base de viande de chèvre de réforme
03 août 2012|Bon à savoir
Le syndicat caprin de la Drôme a édité avec l'aide du programme européen Mediss un guide très complet et particulièrement intéressant sur la transformation des chèvres de réforme. Après une description des caractéristiques de la filière caprine drômoise, il détaille...
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La chèvre des Pyrénées sur Wikipédia!
05 avril 2012|Bon à savoir
On nous signale que la chèvre des Pyrénées est à l'honneur ces jours ci sur Wikipédia, la célèbre encyclopédie libre, dont la page d'accueil met aujourd'hui en lumière la race pyrénéenne. A voir par ici : http://fr.wikipedia.org/ Bonne lecture et...
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Journée technique du 23 mars (compte rendu)
26 mars 2012|Bon à savoir, Dernières actualités, En direct des élevages
C'est sous un grand soleil que Nicole Gatz et Rafael Serrano nous ont accueillis sur leur ferme à Estaniels. Compte rendu en image de cette demie journée technique : Démonstration de castration à l'élastique chez de jeunes chevreaux : Le...
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Paru dans Réussir La Chèvre
23 février 2012|Bon à savoir, Dernières actualités
Le numéro de janvier-février 2012 de Réussir la Chèvre consacre un article signé Jean Noël Passal à la race pyrénéenne...
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