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Archives de catégorie : Dernières actualités
Salon agricole de Tarbes du 9 au 12 mars 2023
Très belle édition du Salon Agricole de Tarbes 2023 qui s’est tenu du 9 au 12 mars !
Ce salon regroupe les producteurs et les filières du département des Hautes Pyrénées et des régions limitrophes : il est l’occasion de mettre en avant la race pyrénéenne et les produits qui en sont issus. Cette année, différentes animations étaient prévues :
- des chèvres des Pyrénées étaient exposées dans l’espace Bergerie
- l’association tenait un stand sous la bannière HaPy Saveurs qui regroupe toutes les filières de qualité dans le Hall3
- une petite interview au passage pour Pyrénées FM
- enfin, un atelier gourmand viande de chevreau a été proposé le samedi 11 mars par le chef Xavier Spadiliero (Restaurant Le Réverbère) Le Chevreau des Pyrénées a été associé au Haricot Tarbais !













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Un nouveau dépliant pour l’association!
L’association s’est dotée d’un nouveau support de promotion en remplacement de son dépliant qui avait été réédité il y a quelques temps et dont les exemplaires ont été presque tous distribués.
Il s’agit cette fois d’un format « marque page » : nous l’avons souhaité esthétique et pratique pour qu’il ne finisse pas à la poubelle comme beaucoup de dépliants. Par ailleurs, un QR code permet d’accéder directement au site internet de l’association pour plus d’informations.
Le voici ! (recto – verso)

Vous le trouverez très prochainement sur les foires et salons auxquels nous allons participer….
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Parution du bulletin d’info du Conservatoire des races d’Aquitaine (jan2023)
Le Conservatoire des races d’Aquitaine vient de publier son bulletin d’info de janvier 2023 !
Bonne lecture…
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Formation proposée par l’association Chèvre des Pyrénées : vendredi 20 janvier 2023 à Salies de Béarn (64)
Conduire un troupeau caprin en s’appuyant sur la valorisation des parcours pour gagner en autonomie fourragère
L’objectif de cette formation sera de mieux comprendre les clés de l’alimentation d’un troupeau caprin sur parcours pour optimiser la conduite de son système, améliorer son autonomie fourragère sur le long terme et s’assurer de la bonne santé des animaux.
Il est prévu :
- la visite d’un élevage valorisant des chèvres des Pyrénées sur parcours le matin (chez Sébastien Lohr, éleveur fromager installé depuis peu)
- des apports de contenus théoriques l’après midi : valeur alimentaire de la broussaille, besoins alimentaires et capacité d’ingestion des caprins, dynamiques de végétation, conditions de renouvellement de la ressource
- des partages d’expériences et des échanges tout au long de la journée
Public : Éleveurs ou futurs éleveurs caprins souhaitant optimiser la conduite de leur troupeau sur parcours plus ou moins boisés/embroussaillés
Intervenante : Fanny Thuault (animatrice association Chèvre des Pyrénées)
Contact / Renseignements et inscriptions : asso.chevre.pyr@free.fr – Tél : 06.56.67.35.33
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Bonne Année !
L’association Chèvre des Pyrénées vous présente ses meilleurs vœux pour 2023 !!

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Assemblée Générale de l’association au Pays Basque les 3 et 4 décembre 2022
C’est au Pays basque que s’est déroulée cette édition de l’assemblée générale qui a rassemblé une trentaine de personnes pour des visites d’élevages très riches et une AG ensoleillée !!
Milesker aux éleveurs basques qui nous ont accueillis et qui se sont occupés de l’organisation logistique !!








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Vient de paraitre :
Histoire des régions caprines françaises,
entre internationalisation et localisation, modernité et tradition

Cet ouvrage met en perspective la diversité des trajectoires singulières des régions caprines de France métropolitaine pour en découvrir des composantes communes riches d’enseignement pour l’avenir.
Une première partie retrace les grandes transformations de la France rurale, de l’agriculture et de l’élevage depuis les années 1950 : la fin de la paysannerie ; la modernisation mais aussi le retour à la terre dans certaines régions ; l’époque actuelle marquée par un double mouvement de globalisation des échanges et de territorialisation des activités et des produits.
Une seconde partie invite au voyage dans les régions caprines. Les auteurs retracent les étapes des transformations des activités caprines dans les territoires et les facteurs qui ont joués sur ces recompositions. Ils mettent l’accent sur la façon dont les dynamiques agroindustrielles et les filières longues, ou au contraire de pérennisation de la production fermière et des circuits courts, ont influencé les transformations dans les régions.
En partie trois, une discussion transversale aux chapitres régionaux termine l’ouvrage et met en perspectives six enjeux pour le futur en lien avec la durabilité des systèmes de production-transformation à la croisée desquels se dessinent l’avenir des activités caprines laitières et fermières.
Ouvrage collectif coordonné par M. Napoléone, F. Jénot, B. Leboeuf et J-C Le Jaouen
Co-édité par l’INRAE et la Société d’Ethnozootechnie, 313 pages – 20 €
Possibilité de commander le livre auprès de la FRCAP par mail: frcap@orange.fr (20€ + frais de port)
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Foire et concours de Ste Marie de Campan le 22 Octobre 2022 (65) Le palmarès !
La foire de Sainte Marie de Campan était de retour ce samedi 22 octobre !!…
Une édition en petit comité mais de très belle qualité dans une ambiance toujours aussi conviviale !
Palmarès :
Chèvres adultes :
- 1er Prix : André et Jean Marie Carrère Moulia (chèvre n°81039)
- 2ème prix : Gaec l’Authentique (chèvre n°91028)
Boucs adultes :
- 1er prix : Jean Matthieu Moreilhon (bouc n°92016)
Chèvres de 18 mois :
- 1er prix : Audrey Douville (chevrette n°15022)
Chevrettes de l’année
- 1er prix : André et Jean Marie Carrere Moulia (chevrette n°22039)
- 2ème prix : Didier Gelé (chevrette n°25402)
Bouc de l’année :
- 1er prix : Didier Gelé (bouc n°35157)
- 2ème prix exaequo : Audrey Douville (bouc n°25005) et Jean Matthieu Moreilhon (bouc n°25005)
Bravo à tou.te.s !!






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Prix national de la Fondation du Patrimoine pour l’agrobiodiversité animale – Edition 2023!
Les candidatures pour la 11ème édition du Prix national de la Fondation du patrimoine pour l’agrobiodiversité animale sont ouvertes!
Ce prix, organisé par la Fondation du patrimoine, bénéficie du parrainage du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire ainsi que du mécénat du laboratoire vétérinaire français Ceva Santé Animale. Il vient soutenir les personnes (publiques ou privées) qui œuvrent à la préservation de races agricoles domestiques françaises à faible effectif.
Dotation : 32 000€ remis à un ou plusieurs lauréats,
Les critères de sélection :
- Valorisation économique du projet,
- Dimension patrimoniale et socio-environnementale du projet sur le territoire,
- Mise en œuvre d’actions de sensibilisation autour d’une race à préserver,
Calendrier :
- Fin de la période de candidature : 5 décembre 2022
- Réunion du jury : mars 2023
- Remise de prix : mai 2023
Dossier de candidature téléchargeable (avec le règlement) sur la page du site de la Fondation du patrimoine) et le flyer du prix.
N’attendez-plus pour participer à ce prix et pour en parler autour de vous !
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Fête de l’automne à Montaner (64) le 25 septembre 2022
Pour sa 11ème édition, la Hesta de l’Autona se tenait à proximité du site du château médiéval de Montaner ce dimanche 25 septembre 2022
Retour en images sur cette fête d’automne !


Merci à Nadège Dulom d’avoir amené ses animaux et assuré la permanence, merci également à Thomas Hevia
De nombreuses animations étaient proposées dimanche à partir de 10h :
- expositions d’animaux de la ferme dont des chèvres des Pyrénées
- attelages de vaches béarnaises au travail,
- rassemblement de véhicules de collection,
- chants et danses mettant en valeur la culture béarnaise et occitane
- visites du château en béarnais
Informations au 05.59.81.53.88
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Fête de la Nature à Ramonville (31) le 2 Octobre 2022
L’association Ferme des 50 à Ramonville organise sa fête de la Nature le Dimanche 2 Octobre prochain.
Au programme de cette journée : spectacles de chiens de troupeaux à 11h, 15, et 16h30 : venez assister au travail d’un chien de berger qui mène ses oies et canards à bonne destination avec l’aide des enfants
balades en calèches (2€ par personne)
stands de producteurs locaux et artisans
visite de la ferme pédagogique du site (2,5€ par personne, visite en autonomie)
nombreuses animations gratuites
expositions natures…
C’est aussi l’occasion d’échanges entre travailleurs, artisans (artisanat d’art, vêtements et produits transformés issus du commerce équitable…), producteurs (agriculteurs biologiques, apiculteurs…), associations (naturalistes, éducateurs à l’environnement…), exposants, passionnés d’environnement, petits et grands…
Des chèvres des Pyrénées seront exposées sous la bannière du Conservatoire du Patrimoine Biologique Régional
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Foire de la Barguillère à Foix (09) les 15 et 16 octobre 2022
La foire de la Barguillère se tiendra le week end du 15 et 16 octobre prochain sur le Champ de Mars à Foix.
Comme chaque année, venez déambuler au sein de cette foire de vente libre (animaux, produits locaux…), et du village des exposants! Au programme : animations agricoles diverses, buvette et restauration.
Des éleveurs de chèvres des Pyrénées seront présents ainsi que leurs animaux !
Pour en savoir plus : 09.54.50.96.33


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Fête du fromage et du miel à Castillon en Couserans le 14 Août (09)

Organisée par la commune de Castillon et par le PNR, la fête du fromage et du miel s’est tenue le dimanche 14 août sur le Stade des 4 Vallées – soit le lendemain du concours de Tomme des Pyrénées au lait cru !
Les races locales étaient présentes avec quelques chèvres des Pyrénées et chevaux castillonnais.
Encore une belle édition qui a réuni de nombreux éleveurs de chèvres des Pyrénées! Merci à la famille Lopez qui a amené ses bêtes et merci à notre ami Jean Noël Passal qui a pu dédicacer ses ouvrages sur le stand !




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Vient de paraître dans la revue La Chèvre : S’installer en races locales c’est possible !

La France métropolitaine et la Corse comptent neuf races locales dont la plupart ont survécu grâce à la détermination d’éleveurs passionnés qui ont cherché à conserver cette biodiversité domestique menacée de disparition ainsi que les systèmes traditionnels associés. Ces races sont finalement encore assez mal connues et souffrent parfois de stéréotypes, ce qui peut être un frein à l’installation. C’est pourquoi les associations de défense de ces différentes races accompagnées par l’Institut de l’élevage, souhaitent créer des références pour montrer que s’installer en race locale et vivre de ce type d’élevage c’est possible !
Lire la suite sur le site de la revue La Chèvre


Pour aller plus loin : téléchargez le référentiel technico-économique des élevages valorisant des chèvres des Pyrénées (ci dessous)
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Revivre l’épopée des chevriers pyrénéens avec Jean Noël Passal !!
Vous l’attendiez tous… le livre de Jean Noël Passal, notre caprinologue préféré, vient de paraître !!! Un livre exceptionnel consacré aux chevriers pyrénéens et s’appuyant sur un travail de recherche non moins exceptionnel qu’il a réalisé pour rassembler les différents documents qui illustrent l’ouvrage !

Les chevriers béarnais et bigourdans ont parcouru les routes de France entre 1870 et 1940 pour traire leurs chèvres sur les plages et dans les rues des villes : Paris, Bruxelles, et même Londres ! Cette aventure unique dans le monde caprin constitue un patrimoine riche à (re) découvrir dans un livre écrit et édité par Jean-Noël Passal, chevrier et membre de la société française d’ethnozootechnie.
Lire la suite sur le site de La Revue La Chèvre qui a consacré un article à cet ouvrage..
Vous pouvez le commander auprès de Jean Noël Passal ou auprès de l’association Chèvre des Pyrénées (244p ; 40€ frais de port compris)
La chèvre des Pyrénées était présente au départ du tour de France avec d’autres races pyrénéennes à St Gaudens le 20 juillet (31)
A l’occasion du Tour de France, la communauté de communes de St Gaudens organisait des animations autour des races pyrénéennes le mercredi 20 juillet dans les jardins du Palais de Justice de St Gaudens.
Au programme : exposition d’animaux, dont des chèvres des Pyrénées, et dégustations de différentes viandes dont du chevreau des Pyrénées !!
Merci à la Copyc (IGP Agneaux des Pyrénées) et au Boeuf Gascon Label Rouge pour nous avoir associés à cette fête des Pyrénées
Merci à Claude Soumeillan qui a exposé ses animaux et fourni la viande de chevreau!







Plus d’info sur le site internet de l’office du tourisme de St Gaudens
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Un adhérent lauréat du Prix national de la Fondation du patrimoine pour l’agrobiodiversité animale 2022
Alain Deguine, éleveur du Gers, a été récompensé par la Fondation du Patrimoine dans le cadre de son prix pour l’agrobiodiversité, pour un projet centré sur la brebis landaise et destiné à mettre en avant le patrimoine et les écosystèmes de la région, pour une gestion écologique de l’économie locale à travers la brebis Landaise
Pour en savoir plus sur ce prix (et pour postuler l’année prochaine!)
Le détail du projet : une histoire d’Homme et d’animal :
L’histoire d’Alain Deguine est celle d’un amoureux de la nature et des animaux qui, après une longue vie d’aventures et la création d’une ferme agro-touristique dans les années 90, est tombé amoureux du patrimoine local de Cazaubon où il a posé ses valises dans une ancienne ferme. Très sensible aux traditions ancestrales et activiste à sa façon, il crée en 2014 une ferme d’éco-pâturage afin de pouvoir mettre à disposition ses brebis et remplacer les tracteurs pour l’entretien des espaces verts dans la région.
Le projet :
- Rénover un bâtiment de l’époque médiévale dans le vieux quartier de Cazaubon en vue d’y installer une exposition permanente sur les bienfaits de son élevage sur l’environnement.
- Mettre en place des animations autour de « la médiation par l’animal » (une heure de détente avec le troupeau)
- Continuer à livrer toute l’année le supermarché local qui a sélectionné la viande de ses animaux pour la valorisation que l’éleveur leur apporte.
Bon à savoir : Alain Deguine cherche aujourd’hui à transmettre sa ferme à un (des) repreneur(s) motivé ! Contact : 06.73.87.55.09
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Accès aux contenus de l’édition 2022 des Journées Techniques Caprines
Les JTC 2022 (Journées Techniques Caprines) se sont tenus fin mars à Marseille : deux jours et demi de visites d’élevage, de découverte de la filière locale, de transfert des connaissances, de partages de résultats, de réflexion commune.
Les contenus sont aujourd’hui en ligne sur le site de l’Institut de l’Elevage. Retrouvez toute l’actualité de la filière caprine française et toutes les thématiques techniques abordées en détail à cette occasion!
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Carnet Noir
Nous apprenons avec émotion le décès de Laurent Avon, défenseur passionné des races à petits effectifs…. L’Institut de l’Elevage a publié un hommage à ce grand homme de terrain

Laurent Avon, personnage atypique, aura profondément marqué le monde des races à très petits effectifs.
Son arrivée parmi nous illustre bien sa personnalité. En 1976, en visitant un élevage de Villard de Lans sur le plateau du Vercors, Jean-Maurice Duplan, chef de la Section Amélioration Génétique de l’ITEB, rencontre Laurent Avon, qui lui fait part de son grand intérêt pour les races en danger. Le Ministère, sur proposition de Jean-Maurice Duplan, venait justement de décider de réserver 0,5% des crédits génétiques à la conservation. Laurent, licence de droit en poche, partait chaque été en Suisse pour garder les vaches d’Hérens en alpage. Intrigué par ce « hippie en jean » (sic), Duplan lui demande « et le reste du temps, que faites-vous ? ». « Je suis disponible » lui répond Laurent. Et ainsi, Laurent a commencé à l’ITEB comme « travailleur saisonnier », chaque hiver, pour rechercher et recenser les derniers éleveurs détenteurs de ces races. En 1980, il intégrera l’ITEB à temps plein.
Par ses tournées de recensement, dans les vallées alpines ou pyrénéennes, dans les marais de l’Ouest ou dans les monts d’Auvergne, Laurent a créé du lien entre les éleveurs détenteurs de ces races reliques, qui, isolés, ne se connaissaient pas toujours. Il leur a ainsi permis des échanges d’informations et d’animaux. Ces races n’étaient généralement pas disponibles à l’insémination, les éleveurs utilisaient la semence de taureaux d’autres races, contribuant à accentuer le déclin de ces populations. L’urgence de Laurent était donc aussi de repérer les derniers taureaux existants, et de convaincre les éleveurs et la coopérative locale d’insémination de collecter quelques centaines ou milliers de doses de semence. Ce sont ainsi quelques centaines de taureaux qui ont pu être collectés grâce à son travail et qui sont toujours utilisés aujourd’hui par les éleveurs pour permettre la pérennisation et le développement de nombreuses races.
La passion de Laurent pour la sauvegarde de ces races n’avait pas de limite, allant jusqu’à racheter lui-même des vaches destinées à l’abattoir, et les placer ensuite en pension chez des éleveurs de sa connaissance. Au milieu des années 1980, c’est une douzaine de races minoritaires qui font ainsi l’objet de programmes de conservation, devenus pour certains des « programmes de relance ». Le démarrage des programmes s’est échelonné sur plus 10 ans, de 1975 à 1987 dans un premier temps, avec un dernier plan démarré en 1997 pour la Saosnoise. Laurent a ainsi initié les programmes de conservation en races Armoricaine, Béarnaise, Casta, Ferrandaise, Froment du Léon, Lourdaise, Maraichine, Mirandaise, Nantaise, Saosnoise et Villard de Lans. Sa connaissance profonde du terrain a aidé à la construction d’initiatives dans d’autres espèces comme la chèvre des Fossés ou encore, le chien berger d’Auvergne.
Handicapé dans sa mobilité depuis une dizaine d’années, il conservait une passion pour cette œuvre de sauvegarde. Il nous a quitté en ce mois de mai 2022, en allant visiter 2 élevages de race Villard de Lans, race à laquelle il était attaché depuis son enfance.
La diversité actuelle des races françaises doit beaucoup à ce membre fidèle de la Société d’Ethnozootechnie.
Adieu Laurent
Les obsèques auront lieu à Tournon sur Rhône, au nord de Valence le samedi 21 mai prochain à 11h.
Une adresse mail a été créée pour recueillir les messages destinés à sa famille : ensouvenirdelaurentavon@gmail.com
Idele avec l’aimable contribution de Pierre-Louis GASTINEL
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Vient de paraitre : la version numérique de l’ouvrage Histoire des régions caprines françaises

Ouvrage collectif coordonné par Martine Napoléone, Frantz Jénot, Bernard Leboeuf et Jean-Claude Le Jaouen, co-édité par l’INRAE et la Société d’Ethnozootechnie, 313 pages.
Histoire des régions caprines françaises, entre internationalisation et localisation, modernité et tradition met en perspective la diversité des trajectoires singulières des régions caprines de France métropolitaine pour en découvrir des composantes communes riches d’enseignement pour l’avenir.
Une première partie retrace les grandes transformations de la France rurale, de l’agriculture et de l’élevage depuis les années 1950. Trois époques sont abordées (la fin de la paysannerie; la modernisation mais aussi le retour à la terre dans certaines régions; l’époque actuelle marquée par un double mouvement de globalisation des échanges et de territorialisation des activités et des produits).
Une seconde partie invite au voyage dans les principales régions caprines de France métropolitaine. Pour chaque région les auteurs retracent les étapes des transformations des activités caprines dans les territoires et les facteurs qui ont joués sur ces recompositions. Ils mettent l’accent sur la façon dont les dynamiques agroindustrielles et les filières longues ou au contraire de pérennisation de la production fermière et des circuits courts ont influencé (ou non) les transformations dans les régions.
En partie trois, une discussion transversale aux chapitres régionaux termine l’ouvrage, et met en perspectives 6 enjeux pour le futur en lien avec la durabilité des systèmes de production-transformation à la croisée desquels se dessinent l’avenir des activités caprines laitières et fermières.
Lien pour Ouvrir l’ouvrage en ligne sur le site HAL
Lien pour charger le flyer donnant accès directement aux chapitres de l’ouvrage: https://collaboratif.cirad.fr/alfresco/s/d/workspace/SpacesStore/c1b830bb-78be-40f0-8f0b-19e8e623d2b7?attach=true Le téléchargement est libre et gratuit.
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