Les 13 et 14 août prochains se tiendra dans le village de Castillon-en-Couserans le concours national de la Tomme des Pyrénées au lait cru organisé par l’AFFAP et le PNR des Pyrénées ariégeoises, et la XVème fête du fromage et du miel.
Diverses animations sont prévues le dimanche 14 août à l’initiative de l’Union commerciale et artisanale de Castillon : marché de producteurs, fromagers et apiculteurs, démonstration et fabrication de fromage au chaudron, jeux pour enfants, dégustations du fromage, invités surprises, animations musicales, »prix du public », exposition de races locales…
Programme détaillé 13 et 14 août Fete du Fromage Castillon