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Archives par mot-clef : Castillon en Couserans
Fête pyrénéenne du fromage et du miel à Castillon en Couserans (09) les 13 et 14 août
Les 13 et 14 août prochains se tiendra dans le village de Castillon-en-Couserans le concours national de la Tomme des Pyrénées au lait cru organisé par l’AFFAP et le PNR des Pyrénées ariégeoises, et la XVème fête du fromage et du miel.
Diverses animations sont prévues le dimanche 14 août à l’initiative de l’Union commerciale et artisanale de Castillon : marché de producteurs, fromagers et apiculteurs, démonstration et fabrication de fromage au chaudron, jeux pour enfants, dégustations du fromage, invités surprises, animations musicales, »prix du public », exposition de races locales…
Programme détaillé 13 et 14 août Fete du Fromage Castillon
Publié dans Dernières actualités
Marqué avec AFFAP, Castillon en Couserans, Concours Tomme des Pyrénées, Fête du fromage et du miel, PNR 09
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XIVème fête du fromage et du miel le 9 août à Castillon en Couserans (09)
Toute la journée du dimanche 9 août, se tiendra le grand marché aux fromages et aux miels sur la place des écoles de Castillon. Laissez-vous surprendre et succombez aux odeurs, aux couleurs et aux saveurs de la chaîne des Pyrénées. Plus d’une vingtaine de fromagers et apiculteurs du massif sont attendus pour cette nouvelle édition. De l’Ossau Iraty à la tomme de chèvre des Pyrénées Catalanes, tout le monde y sera pour parler terroirs, lait cru, saveurs et cultures !
9 et 10 août : Fête du fromage à Castillon en Couserans (09)
La fête du fromage de Castillon en Couserans a accueilli le XIIIème concours de la Tomme des Pyrénées au lait cru les 9 et 10 août derniers, organisé par l’AFFAP (Association des Fromagers Fermiers et Artisanaux des Pyrénées), en partenariat avec le PNR des Pyrénées ariégeoises.
Le samedi était consacré au concours tandis que le dimanche était placé sous le signe de la fête : marché aux fromages et aux miels, exposition de races locales (dont la chèvre des Pyrénées!) , débats et repas concert en soirée.
Merci à Estelle Janin et Guillaume Didier Pichat d’avoir représenté la race pyrénéenne!
