Archives de catégorie : Dernières actualités

Ci dessous tout ce qui concerne la vie de l’association et les comptes rendus des manifestations et foires auxquelles elle participe…

Foire gastronomique-artisanale à Saint-Étienne-de-Baïgorry le 21 août (64)

Le dimanche 21 Août aura lieu à St Etienne de Baïgorry une foire gastronomique et artisanale avec une exposition de races locales au sein de la ferme basque.

Présentation des races d’animaux spécifiques du Pays Basque (chèvre des Pyrénées, vache Pirenaica, la Sasi Ardi, la Manex à tête noire, le pottok, le porc basque, Erle beltza, Euskal oiloa, canard Kriaxera, etc…)

Autres informations sur le site d’infos : Foire gastronomique-artisanale à Saint-Étienne-de-Baïgorry (64) – Animations

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Autrefois le Couserans, édition 2016 du 5 au 7 août (09)

La 24ème édition de la manifestation Autrefois le Couserans se tiendra les 5, 6 et 7 août à St Girons (09).

Cette fête de la ruralité se revendique comme « l’affirmation d’une identité forte, couplée au désir de continuer à construire une mémoire collective, ciment de toute société« .

De nombreuses animations sont au programme (démonstrations, moisson, défilé, vieux métiers…) et le programme détaillé est à consulter sur le site Internet de la manifestation : http://www.autrefois-le-couserans.com/.

Les chèvres des Pyrénées d’Olivier Courthiade seront présentes le dimanche 7 août.

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Fête pyrénéenne du fromage et du miel à Castillon en Couserans (09) les 13 et 14 août

Flyer-Fete-du-Fromage-2016

 

Les 13 et 14 août prochains se tiendra dans le village de Castillon-en-Couserans le concours national de la Tomme des Pyrénées au lait cru organisé par l’AFFAP et le PNR des Pyrénées ariégeoises, et la XVème fête du fromage et du miel.

Diverses animations sont prévues le dimanche 14 août à l’initiative de l’Union commerciale et artisanale de Castillon : marché de producteurs, fromagers et apiculteurs,  démonstration et fabrication de fromage au chaudron, jeux pour enfants, dégustations du fromage, invités surprises, animations musicales, »prix du public », exposition de races locales…

Programme détaillé 13 et 14 août Fete du Fromage Castillon

 

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Festival de la Nature à Aulon (65) les 4 et 5 août 2016

http://www.rnr-aulon.com/wp-content/uploads/2016/07/affiche_festivalnature16_web.jpgLe 5ème Festival Nature d’Aulon se déroulera les jeudi 04 et vendredi 05 août à l’initiative de la Réserve Naturelle d’Aulon. Il rassemble les structures qui œuvrent en faveur de la connaissance et de la conservation de la Biodiversité Pyrénéenne. L’association Chèvre des Pyrénées y sera présente!

La journée du vendredi 05 août sera notamment consacrée à la valorisation de la biodiversité Pyrénéenne. Au cours de cette journée, au cœur du village d’Aulon, le public et tout particulièrement les enfants pourront découvrir et rencontrer gratuitement les acteurs qui œuvrent en faveur de la nature et de sa valorisation au travers de stands animés, de diaporamas, de films, de conférences. Les productions locales seront aussi présentes et l’on pourra se restaurer sur place dans les commerces locaux.  Pour clôturer cette journée dans la joie et la bonne humeur, un concert du groupe « La Naïade », toujours gratuit, sera proposé à partir de 17h30.

Programme détaillé Fête Nature Aulon2016

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St Martin de Seignanx et autres comices de l’été dans les Landes! (40)

La chèvre des Pyrénées sera présente dans de nombreux comices agricoles landais au cours des prochaines semaines :

  • le 30 juillet à Montfort en Chalosse (le bœuf de Chalosse sera bien sûr à l’honneur)
  • le 6 août à Mugron
  • le 20 août à St Martin de Seignanx : comme chaque année, les éleveurs de chèvres des Pyrénées sont invités à y exposer leurs plus beaux animaux (un petit concours informel sera organisé). Venez nombreux!
  • le 3 septembre à St Vincent de Tyrosse pour le Comice agricole départemental, on y croisera Cerise, la vedette du dernier Salon de l’agriculture
  • le 8 octobre à Taller (précisions à venir)

Contact et renseignements auprès de l’association ou de Jean Marc Duronéa (06.64.24.98.79)

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Prix de la fondation du patrimoine pour l’agro-biodiversité animale (appel à candidatures 2016)

Le « Prix national de la Fondation du patrimoine pour l’agro-biodiversité animale » a été créé par la Fondation du patrimoine et le laboratoire Ceva Santé Animale. Il bénéficie également du soutien d’un mécène particulier. Depuis 2013, ce prix est placé sous le haut patronage du ministère de l’Agriculture.

Ce prix récompense des actions originales de préservation et de valorisation de races animales agricoles domestiques françaises à faible effectif représentatives d’un patrimoine génétique. La dotation est de 20 000 euros et peut être partagée entre plusieurs lauréats.

Le concours est ouvert à toute personne physique élevant des races à faibles effectifs, et à toute personne morale publique ou privée résidant en France (groupement agricole, conservatoires régionaux de races, syndicats et associations à but non lucratif…).

Les critères de sélection sont centrés autour de trois axes majeurs :
► la valorisation économique du projet,
► son impact social et/ou environnemental sur un territoire donné,
► les actions de sensibilisation et/ou de communication autour d’une race à préserver.

Le dossier de candidature est à envoyer avant le 1er décembre 2016 ! (documents téléchargeables sur le site de la Fondation du Patrimoine)
Le prix sera remis à l’occasion du Salon International de l’Agriculture 2017 à Paris.

Lien: Prix de la fondation du patrimoine pour l’agro-biodiversité animale | Concours et prix | Fondation du Patrimoine

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Carnet noir

Nous sommes au regret de vous annoncer le décès de Pierre Cazet, éleveur d’Arbéost (Hautes Pyrénées) et adhérent de longue date à l’association chèvre des Pyrénées.

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Concours européen de vidéo pour montrer sa passion de la fromagerie (article de Réussir Pâtre)

Le réseau européenn des fromagers fermiers et artisanaux, FACEnetwork, organise un concours vidéo sur le thème « Réalité et diversité du secteur des fromages et produits laitiers traditionnels en Europe, vues par les nouveaux entrants dans cette profession/passion ».

Le but est d’inciter de nouveaux fromagers à se filmer, à filmer leur outil de travail, leur environnement, dans le but de montrer leur vision de ce qu’est cette profession aujourd’hui…

Les films doivent être courts (5 minutes maximum) mais la langue ou la forme sont libres (que des images, des images et du texte parlé, écrit, de la musique ou non….).

Le gagnant du concours, ouvert jusqu’au 15 septembre, gagnera un séjour dans le centre de l’Angleterre avec trois jours de formation fromagère professionnelle dans une école de fromagerie et un à deux jours de visite de fromageries fermières. Les deuxième et troisième prix seront récompensés par des livres sur les fromages traditionnels européens. Les trois meilleurs films seront diffusés sur le site de FACEnetwork.

Toutes les indications nécessaires sont publiées (en anglais) sur le site de FACEnetwork: http://www.face-network.eu/news/details/5968

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Près d’un tiers des agriculteurs pyrénéens sont pluriactifs! (publication ACAP)

La pluriactivité est une caractéristique de l’agriculture Pyrénéenne. Plus uniquement pour des raisons économiques comme ce fut le cas dans le passé. La pluriactivité est également devenue un choix pour certains agriculteurs. Pour la passion de ce métier, par attachement à un territoire ou bien pour conserver le patrimoine familial, près de 30 % des agriculteurs pyrénéens ont choisi cette voie. L’observatoire ODAPy (Observatoire Dynamique de l’Agriculture Pyrénéenne) a permis d’analyser la typologie de ces exploitations.

Lire la suite : La pluriactivité dans le secteur agricole

ACAP : Association des chambres d’agriculture des Pyrénées

 

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Proposition d’atelier Savons à Pedronia le 12 juin (64)

L’association Orhantza propose un atelier fabrication de savons à froid le dimanche 12 juin après-midi , à Pedronia (ferme d’Anita Duhau), avec Betty : explications sur ce procédé, fabrication, démonstration découpe et plaisir de repartir avec 5 à 6 savons pour la maison!

Début de l’atelier 13h30 – fin: environ 17h30 (avec pause thé/gâteau)

Le coût de l’atelier est de 30 euros par personne (pour les non-adhérents, ajouter 10 euros pour l’adhésion à l’association Orhantza).

Merci de vous munir de serviettes ou torchons pour envelopper les moules remplis de savons avec lesquels vous repartirez (et peut-être un carton ou quelque chose comme ça pour les caler dans votre voiture).

Lien vers le site de l’association Orhantza (et indications d’accès)

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Carnet Noir : Décès de Monique Lahitette Larroque

Nous apprenons avec beaucoup d’émotion et de tristesse le décès de Monique Lahitette Larroque, éleveuse passionnée engagée dans la conservation des races locales (entre autres).

Sa disparation laisse un grand vide dans la montagne béarnaise et bien au delà!

Nous nous associons à la douleur de ses proches et leur présentons nos condoléances les plus sincères.

Crédit photo : Sébastien Lamarque

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Parution d’un Mémento de l’Institut de l’Elevage : Bien être de l’animal d’élevage

La prise en compte du bien être animal est encouragée dans tous les référentiels de formation agricole qui relèvent de la production et de l’élevage d’animaux domestiques, ou de l’utilisation d’animaux de laboratoire. Elle concerne tout particulièrement les enseignants de zootechnie, de biologie-écologie, des sciences et techniques des équipements d’élevage, de philosophie ou de lettres. Il existe peu d’ouvrages de vulgarisation offrant une vision synthétique du concept sensible, polémique et complexe du bien-être animal. Ce mémento tente de faire un état des lieux des connaissances, des réflexions et éventuellement des controverses dont celui-ci relève. Il se veut aider les enseignants qui ont en charge des publics d’apprenants éleveurs, futurs éleveurs ou futurs techniciens d’élevage. Lire la suite sur le site de l’Idele

Télécharger le Mémento BEA

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Carnet noir : décès de JM Anxholabehere, président de l’ACAP

 » Le monde agricole pyrénéen est en deuil, définitivement privé de son plus fervent porte-parole.
Jean-Michel Anxolabehere, Président de l’association des Chambres d’Agriculture des Pyrénées, nous a quitté de façon aussi brutale qu’inattendue.
Éleveur avant tout, profondément attaché à son territoire, Jean-Michel a toujours défendu l’idée d’une agriculture de montagne de production, rémunératrice et forte dans ses territoires. Fidèle à ses convictions et dévoué à l’intérêt commun, il n’a cessé de porter les enjeux des agriculteurs pyrénéens aux échelons massif, intermassifs et européen dans le plus grand respect des particularités et des spécificités qui composent toute la richesse de ces agricultures.
Grand professionnel, il a su par sa justesse et son engagement faire reconnaître les valeurs de l’agriculture de montagne dans toutes ses dimensions, pour des territoires vivants et dynamiques.
Les élus du bureau et l’équipe technique de l’ACAP, ainsi que les membres des chambres départementales des Pyrénées-Atlantiques, des Hautes-Pyrénées, de la Haute-Garonne, de l’Ariège, de l’Aude et des Pyrénées-Orientales se joignent dans l’émotion. Toutes nos pensées se tournent vers sa famille et ses proches et nous leur apportons notre affection et notre compassion. »
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Bulletin technique mensuel caprin de la chambre d’agriculture de l’Aude (avril 2016)

Télécharger la lettre d’infos contrôle laitier caprin de l’Aude rédigée par Muriel COLOMBO, Conseillère Pôle Elevage Chambre Agriculture de l’Aude (Elevage Caprin et Atelier de Transformation Fromagère)

NB: les conseils sont à adapter à la race pyrénéenne qui a besoin d’une moindre complémentation

MColombo2 printemps2016

 

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Accueil – Salon de l’Agriculture Aquitaine

Le salon de l’Agriculture d’Aquitaine-Limousin-Poitou Charentes se tiendra à partir du 15 mai au parc des expositions de Bordeaux. Les races locales y seront présentes avec le Conservatoire des races d’Aquitaine et le Crégene (Conservatoire des ressources génétiques du Centre Ouest Atlantique). Vous pourrez donc y admirer entre autres, des chèvres des Pyrénées et des chèvres Poitevines!

Plus d’infos ici : Accueil – Salon de l’Agriculture Aquitaine

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Foires du 1er mai

La chèvre des Pyrénées sera présente dans de nombreuses foires ce week end à l’occasion du 1er mai :

  • à Saint Justin dans les Landes (chèvres de Jean Marc Duronéa)
  • à Oloron Sainte Marie dans les Pyrénées Atlantiques (chèvres de Jean Pierre Tisnerat)
  • au Mas d’Azil en Ariège (chèvres de Florent Tamisier)

Venez à la rencontre des éleveurs et de la race!

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Réunion régionale sur la valorisation de la viande caprine le 26 avril 2016 (12)

Le GIE Midi Pyrénées Elevage organise une réunion régionale sur le thème «Valorisation de la viande caprine » qui aura lieu le :

Mardi 26 avril 2016 de 10h à 13h au Lycée François Marty – Monteils en Aveyron  (12200)

La réunion est ouverte aux éleveurs souhaitant se renseigner sur ce thème ainsi qu’aux techniciens intéressés de la nouvelle région Languedoc-Roussillon Midi-Pyrénées.

Programme :

  • Présentation d’Interbev Caprin (Franck Moreau, président d’Interbev caprin)
  • Témoignage de transformation collective (Fanny Thuault, Asso. Chèvre des Pyrénées)
  • Témoignages de valorisation (Franck Moreau)
  • Présentation des travaux du syndicat caprin de la Drôme (Cécile Servin, GIE Elevage MP)

Participation libre, Inscription au  05.61.75.47.37

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Participez à l’Observatoire des prix des chevreaux et chèvres de réforme

Pour mieux connaitre les prix de vente des chevreaux et des chèvres de réforme, l’Institut de l’Elevage et la FNEC mettent en place une enquête en ligne mensuelle.

Merci de contribuer à cette étude en suivant le lien ci dessous (le questionnaire vous prendra moins de 5 minutes!)

Participez à l’Observatoire des prix des chevreaux et chèvres de réforme

 

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Souscription : Voix Lactées, sur la route du lait (ouvrage de Colette Dahan et Emmanuel Mingassou)

Colette Dahan et Emmanuel Mingassou publient un ouvrage issu de leur deuxième voyage « sur la route du lait » à la rencontre des éleveurs du monde entier. Une souscription est lancée à l’occasion de la sortie de leur livre fin mai.

Voix Lactées

 

“Voix lactées” est né de vingt-deux mois de voyage et de rencontres. Il dit des transformations laitières ancestrales et nouvelles, mais aussi des vies d’hommes et de femmes assumant avec courage et dignité les choix de la destinée. Nous avons consacré à ce livre l’année de notre retour. Nous avons voulu qu’il soit beau et un objet de fierté, pour ceux par et pour lesquels il existe, pour vous, pour nous aussi.

 

Plus d’infos et bulletin à télécharger : Souscription voix lactées

Site internet (en cours d’actualisation) : www.unansurlaroutedulait.org

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Colloque européen sur l’Agriculture Paysanne de Montagne les 5 et 6 novembre (09)

La Confédération paysanne de l’Ariège a organisé deux journées consacrées à l’agriculture paysanne de montagne, sur le thème :

Installer et maintenir des paysans en montagne, enjeux et perspectives

Les 5 et 6 novembre 2015 à Ax-les-Thermes (09)

Deux jours de rencontres et d’échanges:

  • visites de fermes,
  • conférences,
  • tables rondes,
  • débats autour de l’agriculture paysanne de montagne
  • soirée festive,
  • marché paysan,
  • stands grand public…

Consulter les actes du colloque (12 pages)

 

 

 

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