Salon agricole de Tarbes du 9 au 12 mars 2023

Très belle édition du Salon Agricole de Tarbes 2023 qui s’est tenu du 9 au 12 mars !

Ce salon regroupe les producteurs et les filières du département des Hautes Pyrénées et des régions limitrophes : il est l’occasion de mettre en avant la race pyrénéenne et les produits qui en sont issus. Cette année, différentes animations étaient prévues :

  • des chèvres des Pyrénées étaient exposées dans l’espace Bergerie
  • l’association tenait un stand sous la bannière HaPy Saveurs qui regroupe toutes les filières de qualité dans le Hall3
  • une petite interview au passage pour Pyrénées FM
  • enfin, un atelier gourmand viande de chevreau a été proposé le samedi 11 mars par le chef Xavier Spadiliero (Restaurant Le Réverbère) Le Chevreau des Pyrénées a été associé au Haricot Tarbais !