Archives de catégorie : Dernières actualités

Ci dessous tout ce qui concerne la vie de l’association et les comptes rendus des manifestations et foires auxquelles elle participe…

Vient de paraitre : Le grand guide Slow Food des produits du terroir français

« Contre le fast food, quoi de mieux que le slow food ?
Pour la toute première fois, voici le guide des 100 produits français labellisés Slow food, avec les coordonnées de leurs producteurs et des grands chefs qui les cuisinent, pour pouvoir les (re)découvrir, les goûter, les cuisiner… « 

Vous y découvrirez notamment une belle double page sur la chèvre des Pyrénées!…

A commander aux Editions Plume de carotte

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L’association chèvre des Pyrénées fait partie des lauréats du prix 2019 pour l’agrobiodiversité animale organisé par la Fondation du Patrimoine !!

L’association Chèvre des Pyrénées est très heureuse de s’être vue attribuer la deuxième place du Prix national de la Fondation du patrimoine pour l’agrobiodiversité animale, qui soutient des initiatives de préservation de races domestiques animales françaises à faibles effectifs!

La remise des prix avait lieu jeudi dernier au Salon de l’Agriculture!

Le premier prix revient à Anthony et Muriel Angée, éleveurs de porc de Bayeux; le 3ème prix est revenu à Baptiste Vivinus, éleveur de Lapins Chèvre. De beaux projets chez des éleveurs avec qui nous avons vite sympathisé!!

Plus d’info sur le site de la Fondation du Patrimoine et des images de la remise des prix sur le compte Facebook de Ceva Santé animale

L’association tient à remercier chaleureusement la Fondation du Patrimoine et ses mécènes, ainsi que les membres du jury du Prix pour l’agrobiodiversité qui ont témoigné leur intérêt pour le travail de l’association! Un prix de 6 000€ particulièrement bienvenu, qui soutiendra les finances de l’association et qui permettra de mener à bien un travail de promotion des aptitudes de la race dans l’entretien du territoire, travail pour lequel l’association vient de recruter une stagiaire!

Communiqué de presse

 

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Salon International de l’Agriculture, Paris (du 23 février au 3 mars)

Comme l’an dernier, les Chèvres des Pyrénées seront présentes au Salon de l’Agriculture ! Dans le grand hall1, venez à la rencontre des petites races caprines sur le stand de Capgènes, et tentez de reconnaitre les 9 races de nos territoires!

Les Pyrénéennes de Anna Casazza seront présentes aux côté des chèvres Poitevines et des chèvres Angora

 

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Salon Agricole de Tarbes du 7 au 10 mars (65)

Le Salon agricole de Tarbes mettra à l’honneur toutes les filières du département des Hautes Pyrénées du 7 au 10 mars 2019 au Parc des Expos de Tarbes!

Exposition d’animaux, stand dans le Hall3, la Chèvre des Pyrénées sera présente comme chaque année, avec un atelier de dégustation prévu le samedi 9 mars à 15h avec la participation du chef Mathieu Espagnac (restaurant le Petit Gourmand)

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Formations spécifiques aux problématiques Chèvres des Pyrénées (janvier 2019)

L’association Chèvre des Pyrénées propose 2 formations à la fin du mois de janvier 2019!

> Des chèvres à poil dans les ronces ? Entretenir et valoriser des espaces embroussaillés en développant un atelier de chèvres des Pyrénées (au choix : à St Sever dans les Landes le 22 janvier ou à La Bastide du Salat en Ariège le 29 janvier)

Cette formation s’adresse aux éleveurs de chèvres des Pyrénées intéressés par la question de l’entretien des espaces embroussaillés (ronces…) mais aussi aux agriculteurs et autres gestionnaires du territoire qui s’intéressent à la race pyrénéenne pour gérer ce type d’espaces en alternative à du girobroyage ou autres traitements chimiques, et qui n’ont peut être pas encore franchi le pas d’acquérir des chèvres…

> Valoriser la viande de chevreau (secteur Lavelanet en Ariège, le 25 janvier)

L’objectif de cette formation est d’identifier les différents circuits de commercialisation de la viande de chevreau (en viande fraiche ou transformée) pour améliorer la valorisation de ce produit et savoir en parler aux consommateurs.

Télécharger le programme détaillé des formations prévues en janvier 2019 et le formulaire d’inscription

Renseignements auprès de Fanny Thuault : 05.61.02.14.19 – asso.chevre.pyr (at) free.fr

Le cout des formations est pris en charge par le Vivéa pour les contributeurs Vivéa (exploitants, cotisants solidaires, conjoints collaborateurs, aide familial). N’hésitez pas à nous contacter dans les autres cas!

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Le pâté de chevreau des Pyrénées primé à Capr’inov!

L’association Chèvre des Pyrénées participait à la première édition du « Concours international de produits transformés de viande caprine » qui s’est tenu à l’occasion du Salon Caprinov les 28 et 29 novembre dernier à Niort.

Le pâté de chevreau des Pyrénées a été distingué d’une médaille d’argent !!

Une belle récompense pour ce produit issu d’une démarche collective! En effet, depuis quelques années, l’association coordonne des transformations collectives de viande de chevreau de race pyrénéenne destinées à promouvoir ce produit d’exception.

Les différents plats cuisinés issus de cette initiative sont commercialisés par l’association et par certains éleveurs(tajine, blanquette, navarin de chevreau des Pyrénées et pâtés bien entendu!). N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus! (05.61.02.14.19)

 

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Assemblée générale de l’association les 1er et 2 décembre 2018

L’Assemblée Générale de l’association chèvre des Pyrénées a eu lieu ce week end les 1er et 2 décembre en Béarn !

Avec une formule sur 2 jours nous avons pris le temps de mieux nous connaître et laisser du temps aux échanges et à la convivialité. Merci à Cédric Pucheu qui nous a régalé le samedi soir et à André Carrere Moulia pour les visites d’élevage.

 

Retour en photos sur cette édition

Accéder au compte rendu

 

Composition du nouveau conseil d’administration :

  • Mixel AURNAGUE (64)
  • Gilles BAGALCIAGUE (64)
  • Clément BAILLET (40)
  • Mizel ETXEBERRI (64)
  • Lucien CROUZET (65)
  • Stéphanie GUIDET (31)
  • Abdulmalik KABA (66)
  • Sébastien LINAS (66)
  • Philippe MARTIAL (46)
  • Stéphane POISSY (11)
  • Caroline SEPE (65)
  • Claude SOUMEILLAN (31)
  • Vivian VANCAUBERGH (11)

Composition du nouveau bureau :

  • Clément BAILLET (co président)
  • Stéphane POISSY (co président)
  • Lucien CROUZET (secrétaire)
  • Philippe MARTIAL (trésorier)

 

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Rencontre annuelle des races caprines à petits effectifs les 10 et 11 janvier 2019

Cette année la rencontre annuelle des « petites » races caprines se tiendra dans le Massif Central et plus précisément à St Front (43) les 10 et 11 janvier prochains. Nous serons accueillis par l’association ARCMC (site internet de l’association pour le renouveau de la race chèvre du Massif Central)

Au menu de ces journées de travail (et de convivialité!)

  • Arrivée des participants le jeudi midi pour pique-niquer
  • Réunion sur place le jeudi après midi
  • Diner et nuit sur place (participation à prévoir)
  • Visites d’élevages de chèvres Massif Central le vendredi 11 janvier (systèmes allaitant, fromager et pédagogique)

Si des éleveurs de chèvres des Pyrénées sont intéressés pour y participer, contacter sans attendre l’association (05.61.02.14.19)

 

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Salon REGAL du 13 au 16 décembre 2018 (Parc des Expo de Toulouse)

 

Créé et organisé par la Région Occitanie, REGAL est le plus grand marché d’Occitanie, avec une large présentation de la diversité des produits de qualité, des spécialités traditionnelles et des savoir-faire agricoles emblématiques de la région.

Près de 200 exposants représentant la diversité et la qualité des productions agricoles d’Occitanie, dont près de 30 % référencés « Sud de France ». Plus de 550 produits à la dégustation et à la vente. Environ 100 animaux dans l’espace de la Ferme, dont les races locales et la chèvre des Pyrénées! Plus d’une centaine d’animations culinaires, gastronomiques et sensorielles. 20 conférences, rencontres, débats, groupe de travail sur les thèmes de l’agriculture et de l’alimentation.

Plus d’infos ici…

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Sainte Marie de Campan : une belle édition 2018!

La foire de Sainte Marie de Campan a rassemblé à nouveau de nombreux éleveurs de chèvres des Pyrénées! Six éleveurs ont amené des bêtes pour un concours de grande qualité (voir palmarès ci dessous) et de nombreux autres sont venus se rencontrer dans une ambiance conviviale.

Un grand merci à tous les participants ainsi qu’à l’association des éleveurs de la vallée qui nous accueille généreusement année après années!

 

 

 

 

 

 

 

Palmarès 2018:

  • Catégorie Chevrette de l’année: 1er prix à John Kneppers (lot de chevrettes) ; 2ème prix pour André Carrere Moulia

Chevrette J Kneppers

Chevrettes JM Carrere Moulia

  • Catégorie jeune chèvre 18 MOIS : 1er prix pour Philippe Martial (lot de chevrettes)

Chevrette P Martial

  • Catégorie CHEVRE : 1er prix à John Kneppers (3005) ; 2ème prix ex aequo à Christelle Sempé (40014) et Jean Matthieu Moreilhon (40007)

Chèvre John Kneppers

Chèvre C Sempé

Chèvre JMM Moreilhon

  • Catégorie Bouc de l’année : Jean Matthieu Moreilhon (85008) ; 2ème prix pour André Carrere Moulia (81033)

Jeune bouc JMM Moreilhon

  • Catégorie BOUC : 1er prix à John Kneppers (60044 Madou)

Bouc J Kneppers

 

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Appel aux dons : La vache Ferrandaise cherche à financer un poste d’animateur!

Pour contribuer à ce projet et faire vivre cette race locale, rendez vous avant le 15 octobre pour faire un don sur https://www.miimosa.com/fr/projets/un-animateur-pour-la-ferrandaise

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Fête de la Béarnaise le samedi 13 octobre à Asasp Arros (64)

L’association de la Vache Béarnaise organise une journée festive le 13 octobre prochain à Asasp Arros!

Animation, jeux concours, présentation de la Béarnaise (et d’autres races locales, repas terroir et présentation du livre « La Béarnaise, une vache, des hommes, un pays » de Emmanuel Ribaucourt.

Renseignements au 06.31.62.31.02

Programme détaillé

 

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Fête de la Nature à Ramonville le 7 octobre (31)

Logo du siteChaque année, l’association de la Ferme de 50 organise le premier week-end d’octobre la Fête de la nature. C’est l’occasion pour un large public de découvrir, de s’initier à la nature et à l’environnement. Au programme: des expositions, des animations, des visites, des conférences, présentation de races locales etc.

La prochaine fête de la nature aura lieu le dimanche 7 octobre 2018

La ferme de 50 est une association d’éducation à l’environnement qui propose des animations au sein de l’espace de Cinquante en lien avec l’environnement et le développement durable.

Plus d’infos ici…

 

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Terre de montagne, la fête agricole du Val d’Azun les 12-13-14 octobre (65)

Terre de montagne, la fête agricole du Val d’Azun se tiendra les 12-13-14 octobre2018 à Arrens Marsous.

Animations proposées tout le week-end : présentation des races locales, spectacles équestres, démonstration de tonte aux ciseaux, travail de dressage des chiens de berger, fabrication de fromage, marché de producteurs et d’artisans, exposition photos, animations pour les enfants, concert et chants montagnards …

Mais aussi : marché de Producteurs, ateliers de maréchalerie, exposition matériel agricole, animation musicales…

Plus d’info ici…

 

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Rambail en Barguillère les 13 et 14 octobre 2018 à Foix (09)

Rendez vous est pris désormais dans la ville de Foix qui accueille à nouveau la foire de la Barguillère les 13 et 14 octobre 2018. Cette « foire de vente » qui connait un grand succès local va animer la cité comtale pour le plus grand plaisir des ariégeois.

Foire de vente libre (animaux, produits locaux…), marché des producteurs et artisans locaux, exposition d’animaux (vaches, veaux, cochons, porcs gascons, moutons, chèvres des Pyrénées, poules, poulets, oies, canards), démonstrations et animations diverses, repas du terroir….

Renseignements auprès de l’association (05.61.02.14.19)

 

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Journée technique régionale caprine le 19 octobre à Monteils (12)

Organisée par le GIE Elevage Occitanie et par l’Institut de l’Elevage, la journée technique régionale caprine aura lieu le vendredi 19 octobre au lycée agricole François Marty de Monteils (12).

Au programme de ce rendez vous annuel :

  • Infos sur la filière nationale caprine
  • Restitution de travaux sur les liens entre la traite et la santé mammaire
  • Deux ateliers :
    1. Adopter de bonnes pratiques à la traite
    2. Bien régler et contrôler sa machine à traire

Contact et inscriptions au 05.61.75.44.48 ou annette.castres (at) idele.fr

Participation aux frais : 10€ (repas inclus)

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Foire de Ste Marie de Campan le 20 octobre 2018

 

La foire de Ste Marie de Campan aura lieu le samedi 20 octobre 2018 (matinée)

Comme chaque année se tiendra un concours de chèvres des Pyrénées (catégorie Chèvres, Boucs et jeunes). Tous les éleveurs sont invités à y participer! (inscription préalable indispensable auprès de l’association). Il est également possible d’exposer des animaux à vendre.

Voir les photos et le palmarès de l’édition 2017

Renseignements et inscriptions au 05.61.02.14.19

 

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LURRAMA, le salon de l’agriculture paysanne et durable à Biarritz les 16-17-18 Novembre (64)

LURRAMA La ferme Pays Basque - Biarritz - Salon de l'agriculture paysanne

Organisé par l’association Euskal Herriko Laborantza Ganbara, Lurrama ou La ferme Pays Basque, est un salon conçu pour promouvoir l’agriculture paysanne et durable, respectueuse des hommes et de la nature.

De nombreuses animations sont programmées : marché de producteurs, présentation des races basques, animations culturelles, conférences et tables rondes, démonstrations et dégustations !…

Pour en savoir plus…

 

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Capr’Inov le salon international caprin les 28 et 29 novembre 2018 à Niort

Capr’Inov est un salon professionnel consacré à l’élevage caprin qui réunit en un lieu tous les acteurs de la filière. Le Salon se déroule tous les deux ans à Niort (79) au cœur du bassin de production caprine Poitou Charente. Au programme : différentes présentations, animations, conférences et concours de produits fromagers/laitiers ainsi qu’un concours de produits transformés à base de viande de chèvre (inscriptions avant le 5 octobre de préférence)

Plusieurs races locales seront présentes (Angora, Poitevine, Pyrénéennes, chèvres des Fossés) avec un stand dédié prévu par Capgènes. D’autres races seront également sur le salon (Boer, Anglo nubienne). L’occasion pour nos petites races locales de nous faire mieux connaitre et reconnaitre par la filière caprine française!

Pour en savoir plus

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Fête de la transhumance à Argelès Gazost le 15 juillet 2018

La ville d’Argelès Gazost organise comme chaque année la fête de la transhumance le 15 juillet prochain.

De nombreuses animations sont prévues: Village de la transhumance, rassemblement et bénédiction des troupeaux, casse-croûte du berger, randonnées en estives, chants et folklore pyrénéens, bandas, jeux traditionnels…

La chèvre de race pyrénéenne y sera bien présente!

Programme complet

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