Prochaines journées VARAPE les 20 et 21 novembre 2013

Après les Pyrénées, Varape continue son tour de France à la rencontre des races à petits effectifs et des initiatives de valorisation collectives. Le prochain séminaire aura lieu les 20 et 21 novembre prochains à BREST.

Mercredi 20 novembre :

  • Accueil des participants (10h)
  • Introduction et avancée de chaque race (10h30-12h)
  • Visites d’élevages (14h-17h) au choix (voir bulletin d’inscription)
  • Atelier débat au restaurant « Le Ruffé » (18h-20h) sur « les partenaires de la transformation et de la commercialisation des produits » avec le responsable d’un magasin de producteur, du restaurant « Le Ruffé », un abattoir, un prestataire de service …
  • Dîner sur place.

Jeudi 21 novembre :

  • Rencontre avec le Parc Naturel Régional d’Armorique et intervention président de l’association Coucou de Rennes (8h-9h30)
  • Visite d’élevage Landes de Bretagne (10h-11h)
  • Bilan de l’utilisation de la boîte d’accompagnement : Landes de Bretagne avec l’accompagnement de Trame + toutes les autres contributions de races qui le souhaitent (11h30-13h)
  • Restitution du travail des stagiaires 2013 (14h30-15h30) : (1) Analyses technico-économiques d’exploitations ; (2) Place de la motivation raciale dans l’acte d’achat + bilan analyse de 5 races
  • Bilan et suite de Varape (15h30-16h)
  • Visite optionnelle (16h30-18h)

L’hébergement se fera au Centre de Moulin Mer à Logonna-Daoulas, à environ 25 km de Brest

Inscription impérative avant le 4 novembre! Les éleveurs intéressés peuvent s’inscrire auprès de l’association pour y participer au 05.61.02.14.19 ou par mail asso.chevre.pyr @ free.fr. Une partie des frais de déplacement pourront être pris en charge par l’association.

Plus d’infos sur le projet Varape : ici, et …. et encore !

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