BlablaBouc des Pyrénées
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Archives par mot-clef : chèvre des Pyrénées
Fête de la transhumance à Argelès Gazost le 15 juillet 2018
La ville d’Argelès Gazost organise comme chaque année la fête de la transhumance le 15 juillet prochain.
De nombreuses animations sont prévues: Village de la transhumance, rassemblement et bénédiction des troupeaux, casse-croûte du berger, randonnées en estives, chants et folklore pyrénéens, bandas, jeux traditionnels…
La chèvre de race pyrénéenne y sera bien présente!
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Marqué avec Argelès Gazost, chèvre des Pyrénées
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Fête de la Montagne à Siguer (09) le 28 juillet 2018
La chèvre des Pyrénées sera représentée par les éleveurs locaux lors de la Fête de la montagne qui se tiendra le 28 juillet prochain à Siguer (09).
Cet évènement auquel participent plusieurs communes du haut Vicdessos, aura lieu prés des ateliers municipaux de Siguer (09). Des démonstrations multiples seront organisées (chiens de traineaux, chevaux, ….), des artisans d’art et autres représentations sur le thème du terroir y participeront. Vous y trouverez également des produits issus de la race pyrénéenne (merguez, fromages, savons)
Renseignements au 06.86.57.50.42 ou 06.88.25.72.00
Nouveau : fiche technique sur la croissance des jeunes en race pyrénéenne
A l’occasion d’un stage de 3 mois et demi, Antoine Tisseur, étudiant de Bordeaux Sciences Agro, a réalisé une étude sur la croissance des jeunes en race pyrénéenne Il a été chargé de recenser les types de conduites existantes dans ce domaine dans les systèmes pyrénéens (alimentation des mères et des chevreaux, âge de sortie avec les mères, castration, âge/poids de sevrage …) ainsi que de compléter les données de pesées existantes pour les analyser de façon à constituer des références spécifiques à la race pyrénéennes sur cette thématique.
Nous sommes heureux de vous communiquer une synthèse issue de son travail:
Fiche technique Croissance chevreaux
Cette étude sera poursuivie pour mieux caractériser la croissance des jeunes entre 3 mois et 1an, notamment pour les chevrettes de race pyrénéenne. A suivre donc!…
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Marqué avec chèvre des Pyrénées, chevreaux de boucherie, chevrettes de renouvellement
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Appel à financement participatif pour l’Agriculture Poétique
La ferme de Bacotte (Clément Baillet et son frère) cherche une solution de financement pour son projet de fromagerie! Leur objectif est de collecter 8000€ pour aménager et mettre au normes un local pour la transformation du lait de chèvres des Pyrénées.
Pour l’instant, la ferme s’organise autour de 3 ateliers complémentaires :
- un troupeau de chèvres des Pyrénées, 70 têtes pour la production de lait et de chevreaux.
- des porcs gascons nés et élevés en forêt pendant 15 mois.
- des oies de Toulouse nées, élevées et gavées à la ferme.
Vous pouvez en savoir plus sur ce projet (vidéo et descriptif détaillé) à l’adresse suivante :
http://fr.ulule.com/fromagerie-bacotte/
N’hésitez pas faire tourner l’info dans vos réseaux! Ils comptent sur vous…
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Marqué avec chèvre des Pyrénées, transformation fromagère
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La chèvre des Pyrénées à l’honneur
Concours Photo « La montagne paysanne » : une photo de chèvres des Pyrénées primée!
Le Jury s’est réuni la semaine dernière et a annoncé les gagnants du concours photo « La Montagne paysanne » ce 29 octobre lors d’une conférence de presse à Foix,
concours organisé par la Confédération Paysanne de l’Ariège dans le cadre des Journées de l’agriculture paysanne de montagne. Lire la suite…
Chèvres des Pyrénées en Vallée d’Aspe
Pour en savoir plus sur le Colloque européen organisé par la Confédération Paysanne: Installer et maintenir des paysans en montagne, enjeux et perspectives
Salon de l’Agriculture, du 21 février au 1er mars 2015
Vitrine de l’agriculture française, le salon fait la part belle aux animaux cette année puisque le pavillon 1 accueillera à nouveau tous les bovins, ovins, caprins, porcins!
La race pyrénéenne sera une nouvelle fois présente sous la bannière de Capgènes avec d’autres races à petits effectifs grâce à la participation de Clément Baillet et de ses chèvres.
Voir les images de l’édition 2014
A cette occasion, la Poste sortira officiellement son carnet de timbre consacré aux « chèvres de nos régions ». La chèvre des Pyrénées y figure de même que toutes les races caprines françaises. Ces timbres et enveloppes prêtes-à-poster seront vendus en avant première sur le salon de l’agriculture puis dans les bureaux de poste à partir du 3 mars !
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Marqué avec chèvre des Pyrénées, salon de l'agriculture, SIA
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Les puces en élevage de chèvres des Pyrénées
Nous ne parlerons pas ici des puces électroniques, mais bien des petites bêtes qui envahissent parfois les chèvreries, avec tous les désagréments que cela implique… Et avec ses poils long, la chèvre des Pyrénées semble particulièrement concernée par cette problématique.
Un questionnaire vient d’être mis en ligne pour évaluer l’importance du phénomène parmi les éleveurs de chèvres des Pyrénées. Vous êtes invités à répondre à ce sondage rapide qui permettra à l’association de prendre la mesure du problème et de recenser les solutions testées (et leur efficacité!).
NB: le questionnaire n’est pas réservé aux éleveurs de chèvres des Pyrénées. Merci de préciser si vous élevez une autre race dans la première question.
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Marqué avec chèvre des Pyrénées, puces
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Des chèvres des Pyrénées à Paris!
La chèvre des Pyrénées était bien présente à Paris lors du salon de l’agriculture 2014 sur le stand de Capgènes en compagnie des races alpine, saanen, poitevine et fossés.
Un beau succès pour la race, notamment grâce à la présence de Carlita et de ses deux chevreaux! Sur le stand ou sur le ring, ils ont fait le spectacle pour la plus grande joie des petits et des grands. Lors de la présentation des races caprines, ils se sont approprié le podium et ont sympathisé avec les chevreaux du Roves pour offrir leurs plus belles cabrioles au public!
Un grand merci à la famille Duronéa, Nathalie, Jocelyn et Jean Marc pour avoir assuré la permanence du stand (de jour comme de nuit!!) Merci à Capgènes également d’avoir mis un joli stand à notre disposition.
Petit résumé en images….
et en vidéo!
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Marqué avec chèvre des Pyrénées, salon de l'agriculture, SIA
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Grande affluence pour le Sisqa 2013…
Le salon du Sisqa s’est tenu jusqu’à hier dans les hall du parc des expositions de Toulouse. Cette édition a été marquée par une fréquentation particulièrement importante.
Les chèvres pyrénéennes de Claude Soumeillan ont joué les stars pour le plaisir des petits et des grands. L’absence des chèvres alpines a même permis aux 3 chèvres et 2 boucs présentés de bénéficier d’un grand espace!…
Foire de Lannemezan les 31 août et 1er septembre 2013
Les 31 août et 1er septembre prochain aura lieu la foire de Lannemezan.
Exposition-vente de bovins lait et viande, concours de chevaux de trait, démonstrations en tout genre, marché de produits du terroir, etc… La chèvre des Pyrénées sera également présente!
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Marqué avec chèvre des Pyrénées, foire de Lannemezan
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Nouvelle édition de la fête de la Noisette les 28 et 29 septembre 2013 à Lavelanet
La fête de la Noisette aura à nouveau lieu cette année à Lavelanet les 27 et 28 septembre 2013.
Tous les éleveurs intéressés pour amener quelques chèvres des Pyrénées peuvent contacter Joana (ferme de Gréoulou) au 06.81.67.31.21. Un petit stand et une animation sera prévue pour faire connaître la chèvre des Pyrénées.
Venez nombreux pour faire vivre cette belle fête du Pays d’Olmes!
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Marqué avec chèvre des Pyrénées, fête de la Noisette
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Salon agricole de Tarbes du 7 au 10 mars 2013
La chèvre des Pyrénées sera présentée comme chaque année dans la bergerie avec la filière ovine des Hautes Pyrénées. Nouveauté pour 2013, l’association sera également présente sur le stand des filières dans le cadre du village gourmand, dans le Hall 3. Ce même hall accueillera de nombreuses animations pendant 4 jours : ateliers du goût et conférences se succèderont, animés par le convivium Slow Food Bigorre.
Les animations concernant la chèvres des Pyrénées sont les suivantes :
- Un atelier du goût dédié à la viande de chevreau de race pyrénéenne aura lieu le samedi 9 mars à 14h15 dans le Hall 3. Les représentants de trois collèges et lycées hôteliers des Hautes Pyrénées nous feront déguster leur Marinade de Chevreau d’Estive Snackée et sa Purée de Haricot Tarbais. Attention, les places sont limitées!
- Deux animations sont également prévues dans la bergerie le samedi 9 mars à 16h30 et le dimanche 10 mars à 16h.
Venez nombreux à la rencontre de la pyrénéenne et de ses produits!
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Marqué avec chèvre des Pyrénées, foire de Tarbes
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Bilan de la première année de l’étude « parasitisme » menée par l’ENVT
L’association Chèvre des Pyrénées est partenaire du projet mis en place par l’INRA/ Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse sur le parasitisme des chèvres, avec l’appui financier de la région Midi Pyrénées. Le parasitisme en question porte en priorité sur les strongyloses gastro intestinales
Les objectifs de cette étude prévue sur deux ans (2012-2013) et menée par Fotini Manolaraki sont:
- de mettre en relation la conduite au pâturage et les niveaux d’infestations
- de vérifier l’efficacité des traitements anthelminthiques que appliqués
- de comparer les niveaux de parasitisme entre races, notamment entre chèvres de race Pyrénéenne et les autres races.
- de proposer, en prenant en compte les attentes et les contraintes des éleveurs, des solutions visant soit à une optimisation d’emploi des anthelminthiques, soit à des corrections de conduite du système de pâturage pour améliorer, si nécessaire, la réponse du troupeau face au parasitisme par les strongles digestifs.
Vous pouvez télécharger ici le détail du projet et le bilan de la première année (2012).
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Marqué avec chèvre des Pyrénées, ENVT, parasitisme, strongles digestifs
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L’Assemblée générale 2012 en photos
En attendant le compte rendu, voici quelques photos de l’assemblée générale du 1er décembre dernier qui a réuni plus de 40 personnes malgré le froid!
Merci à Laurent Chevalier, Mélina Rago, Pierre Bricout et Quentin Poiron qui nous ont accueilli dans leurs élevages et qui ont rendu possible cette journée.
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- Les choses sérieuses commencent
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- Jean Noël Passal, l’homme qui murmurait à l’oreille des chèvres (de race mandrine en l’occurence)
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- Visite chez Laurent Chevalier
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- Chez Laurent Chevalier
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- Chez Laurent Chevalier
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- Chez Pierre Bricout, les chiens de chasse ont semé la zizanie : il faut aller chercher le troupeau
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- Retour au bercail, avec les vaches béarnaises
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- La foule ne facilite pas les choses…
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- Chez Quentin Poiron, du coté des chevrettes
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- Et du coté des chèvres … (et brebis Brigasques)
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- Tout le monde cohabite tranquilement
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- Yakuru, bouc de 3 ans, père des chevrettes
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- Un peu de poésie dans ce très beau bâtiment qui en a fait rêver plus d’un!
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- La relève est bien là!
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Marqué avec chèvre des Pyrénées
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Le projet VARAPE, pour la valorisation des races à petits effectifs
L’association chèvre des Pyrénées est partenaire du projet “Varape” (Valorisation des Races à faibles effectifs par les circuits courts) piloté par l’Institut de l’Elevage pour une durée de 3 ans (2012-2014).
L’objectif de VARAPE est de caractériser les conditions de réussite de projets de commercialisation en « circuits courts » pour les races à très faibles effectifs, toutes filières animales confondues, afin de leur proposer un meilleur accompagnement. Pour cela, les différentes étapes du projet consistent à :
- Comprendre les facteurs de réussite et les difficultés rencontrés par des filières courtes collectives pour des races à faibles effectifs existantes,
- Cerner les attentes des consommateurs des circuits courts,
- Accompagner une douzaine de races (dont la chèvre des Pyrénées) dans leurs projets de filières courtes collectives, en cours de création ou de redynamisation, et leur apporter des éléments de structuration de leur potentiel de production,
- Elaborer des repères (au niveau des élevages et des filières), pour préciser les conditions de réussite d’une filière « circuits courts en race à petits effectifs ».
Le prochain comité local « Chèvre des Pyrénées » est prévu le mardi 25 septembre prochain à Castanet Tolosan (l’après midi). Une présentation du stage réalisé par Caroline Marinthe au sein de l’Institut de l’Elevage est prévue : elle nous détaillera le contenu de son travail et formulera quelques propositions relatives à la commercialisation des produits issus de la race pyrénéenne.
Cette réunion est ouverte aux éleveurs de chèvres des Pyrénées. Si vous souhaitez participer, merci de joindre l’association par mail ou par téléphone (05.61.02.14.19) pour plus de précisions.
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Marqué avec chèvre des Pyrénées, valorisation, Varape
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Autrefois le Couserans, c’était le week end dernier!
Jean Noël Passal nous a aimablement fait parvenir ses photos de la manifestation !
La chèvre des Pyrénées était particulièrement présente pendant le défilé… Merci à Mélina Rago, Laurent Chevalier, Pierre Bricout et tous leurs jeunes chevriers!
Merci également à Claude Soumeillan qui présentait la race dans les stands de la foire!
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- On se prépare pour le départ!
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- C’est parti !
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- A l’année prochaine!…
AriègeNews a également publié quelques belles images de pyrénéennes : voir le lien
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Marqué avec chèvre des Pyrénées, défilé en costume
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Nouveautés sur le site!
Du nouveau sur le site de la chèvre des Pyrénées…
Un espace boutique a été ajouté pour vos commandes de T-shirt, Dvd et autres articles destinés aux éleveurs, mais aussi à tous les amoureux de la race.
Vous pourrez également commander pour votre élevage des cloches et des couteaux de berger.
Le printemps des chèvres – 14 et 15 avril 2012
Les races caprines locales à faibles effectifs se retrouvent à Faverges du 13 au 15 avril prochain dans le cadre du Printemps des chèvres. Des animations permanentes sont prévues pour le week end (exposition de chèvres appartenant à des races locales françaises, italiennes et suisses).
C’est Patrick Baurand qui amènera des chèvres des Pyrénées!
Le programme est détaillé ici
Le printemps des chèvres accueillera également deux groupes de travail nationaux :
- Le groupe d’ethnozootechnie caprine (programme). Jean Noël Passal présentera notamment l’aventure des chevriers béarnais sur les chemins des villes de France
- Les ateliers du terroir de la Fédération nationale des AOP laitières sur le thème de la valorisation des prairies en zone AOP/AOC
Renseignements au 04.50.88.19.87
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Marqué avec chèvre des Pyrénées, Faverges, Printemps des chèvres, races locales
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Salon de Tarbes 2012 : la viande de chevreau à l’honneur!
La foire de Tarbes s’est déroulée du 8 au 11 mars sous un grand soleil (une fois n’est pas coutume!).
Pour la deuxième année consécutive, le salon accueillait des Ateliers du Goût en partenariat avec Slow Food. Et pour la première fois, l’association chèvre des Pyrénées était associée aux autres filières du département (Mouton Barèges Gavarnie, Haricot Tarbais, Porc Noir de Bigorre, Chataîgne des Pyrénées, Agneau des Pyrénées…) pour faire déguster de la viande de chevreau.
C’est donc un petit ragoût de chevreau des Pyrénées que nous ont concocté les chefs des Tables du Lys Bigourdan. Et ma foi, c’était délicieux!!
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- La viande de chevreau est désossée, coupée en petits morceaux
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- Pendant ce temps, Julien présente son élevage, Fanny présente la race
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- vue du dessus
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- ça commence à sentir bon!
Merci à Julien Quessette d’avoir mis ses bêtes à disposition pendant le salon!
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Marqué avec chèvre des Pyrénées, dégustation, Tarbes, viande de chevreau de race pyrénéenne
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Mise à jour des références technico-économiques
Depuis le 1er mars, l’association accueille Léa Charras, étudiante à l’ENSAT, pour son stage de fin d’études. Pendant 6 mois, elle travaillera à la mise à jour du référentiel des exploitations qui valorisent la race pyrénéenne (ce dernier avait été édité en 2007). Nous avons en effet besoin de références technico-économiques précises pour accompagner les éleveurs et les porteurs de projet.
Léa sera amener à enquêter dans les élevages de chèvres des Pyrénées. Merci de lui faire bon accueil!
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Marqué avec chèvre des Pyrénées, indicateurs technico-économiques, références
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