Malgré une météo froide et humide (mais sans neige!), près de 35 personnes se sont déplacées dans le Vicdessos, petite vallée d’Ariège, à l’occasion de l’assemblée générale de l’association Chèvre des Pyrénées !
Visite d’élevage à Lercoul
Deux visites nous ont permis de découvrir l’élevage de Aline et Johnny Marche à Lercoul (projet de réouverture paysagère et production de savons au lait de chèvres) ainsi que l’élevage de Miguel Barbosa à Siguer (production de chevreaux lourds).
L’assemblée générale de dimanche à quant à elle laissé la part belle aux échanges avec une table ronde particulièrement enrichissante sur la conduite des chevreaux et chevrettes suivie d’un exposé d’Antoine Tisseur qui a réalisé au sein de l’association un stage de 3 mois 1/2 sur cette thématique l’été dernier.
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Un grand merci aux éleveurs qui ont accueilli ces journées et au maire de Lercoul.
A l’année prochaine!
