Archives de catégorie : Agenda

Foires et manifestations programmées, dates importantes à retenir

Formation 22 janvier avec le Civam BLE : Connaître et maîtriser les pathologies dominantes en élevage caprins (64)

Le Civam BLE 64 organise une formation le mardi 22 janvier sur le thème : Connaître et maîtriser les pathologies dominantes en élevage caprins

Inscription avant le vendredi 18 Janvier 2019 auprès de Charlène Cros ble.charlene.cros (at) gmail.com / 06 27 13 32 36

Contenu :

  • Tour de table
  • Connaître les différentes pathologies existantes et majeures en élevage caprins
  • Apprendre à identifier l’apparition de ces maladies au plus tôt, afin d’agir rapidement avec des soins adaptés
  • Acquérir les repères clefs et les moyens d’action et de prévention des pathologies caprines
  • La vaccination, tour d’horizon. Comprendre les atouts et les limites de cette pratique.  Connaître les différents vaccins existants.
  • L’élevage des jeunes : santé des chevrettes de renouvellement.
  • Connaître les différents facteurs environnementaux qui influencent la santé des caprins : environnements, alimentations (physiologie digestive) et conduites techniques
  • Apprendre à diagnostiquer les problèmes et adapter des solutions concrètes
  • Etude d’un cas concret en situation

Intervenant : Alain Joyeux, Ingénieur expérimenté et spécialisé en élevage caprins. Formateur au CFPPA TERRES ET PAYSAGES dans les Deux Sèvres.

 

 

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Formations spécifiques aux problématiques Chèvres des Pyrénées (janvier 2019)

L’association Chèvre des Pyrénées propose 2 formations à la fin du mois de janvier 2019!

> Des chèvres à poil dans les ronces ? Entretenir et valoriser des espaces embroussaillés en développant un atelier de chèvres des Pyrénées (au choix : à St Sever dans les Landes le 22 janvier ou à La Bastide du Salat en Ariège le 29 janvier)

Cette formation s’adresse aux éleveurs de chèvres des Pyrénées intéressés par la question de l’entretien des espaces embroussaillés (ronces…) mais aussi aux agriculteurs et autres gestionnaires du territoire qui s’intéressent à la race pyrénéenne pour gérer ce type d’espaces en alternative à du girobroyage ou autres traitements chimiques, et qui n’ont peut être pas encore franchi le pas d’acquérir des chèvres…

> Valoriser la viande de chevreau (secteur Lavelanet en Ariège, le 25 janvier)

L’objectif de cette formation est d’identifier les différents circuits de commercialisation de la viande de chevreau (en viande fraiche ou transformée) pour améliorer la valorisation de ce produit et savoir en parler aux consommateurs.

Télécharger le programme détaillé des formations prévues en janvier 2019 et le formulaire d’inscription

Renseignements auprès de Fanny Thuault : 05.61.02.14.19 – asso.chevre.pyr (at) free.fr

Le cout des formations est pris en charge par le Vivéa pour les contributeurs Vivéa (exploitants, cotisants solidaires, conjoints collaborateurs, aide familial). N’hésitez pas à nous contacter dans les autres cas!

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Rencontre annuelle des races caprines à petits effectifs les 10 et 11 janvier 2019

Cette année la rencontre annuelle des « petites » races caprines se tiendra dans le Massif Central et plus précisément à St Front (43) les 10 et 11 janvier prochains. Nous serons accueillis par l’association ARCMC (site internet de l’association pour le renouveau de la race chèvre du Massif Central)

Au menu de ces journées de travail (et de convivialité!)

  • Arrivée des participants le jeudi midi pour pique-niquer
  • Réunion sur place le jeudi après midi
  • Diner et nuit sur place (participation à prévoir)
  • Visites d’élevages de chèvres Massif Central le vendredi 11 janvier (systèmes allaitant, fromager et pédagogique)

Si des éleveurs de chèvres des Pyrénées sont intéressés pour y participer, contacter sans attendre l’association (05.61.02.14.19)

 

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Salon REGAL du 13 au 16 décembre 2018 (Parc des Expo de Toulouse)

 

Créé et organisé par la Région Occitanie, REGAL est le plus grand marché d’Occitanie, avec une large présentation de la diversité des produits de qualité, des spécialités traditionnelles et des savoir-faire agricoles emblématiques de la région.

Près de 200 exposants représentant la diversité et la qualité des productions agricoles d’Occitanie, dont près de 30 % référencés « Sud de France ». Plus de 550 produits à la dégustation et à la vente. Environ 100 animaux dans l’espace de la Ferme, dont les races locales et la chèvre des Pyrénées! Plus d’une centaine d’animations culinaires, gastronomiques et sensorielles. 20 conférences, rencontres, débats, groupe de travail sur les thèmes de l’agriculture et de l’alimentation.

Plus d’infos ici…

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Formations Transformation fromagère 2018-2019 de l’AFFAP

L’Association des Fromagers Fermiers et Artisanaux des Pyrénées propose comme chaque année un certain nombre de formations consacrées à la transformation fromagère:

  • Initiation à la fabrication de tommes des Pyrénées au lait cru 22 et 23 novembre 2018
  • Concevoir sa fromagerie 10 décembre 2018
  • Initiation à la fabrication de fromages lactiques 20 et 21 décembre 2018
  • Les dangers microbiologiques et les bonnes pratiques d’hygiène en atelier laitier fermier 8 janvier 2019
  • Mettre à jour ou Elaborer son plan de maîtrise sanitaire en atelier laitier à l’aide du GBPH Européen 14 et 15 janvier 2019
  • La technologie des pâtes-molles type Féta (sans croûte) et type Pérail (croûte fleurie) 10 et 11 janvier 2019
  • Perfectionnement Tomme 22 ou 25 janvier 2019
  • La fabrication des yaourts 24 janvier 2019
  • Les défauts de caillage et d’affinage des fromages lactiques 1er février 2019

Informations et inscriptions auprès de Florence Daviaud (05.61.02.14.19)

Programme détaillé 2018_2019

Bulletin Inscription formations 2018-2019

 

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Rencontres techniques Terr’Eau Bio avec le GAB 65

Le Groupement de l’Agriculture Biologique des Hautes-Pyrénées (GAB65) vous propose de découvrir des techniques agricoles alternatives, performantes en agriculture biologique et de partager vos expériences ce mois de novembre dans le cadre de TERR’EAU BIO.

Le GAB65 est organisateur de ces journées avec de nombreux partenaires techniques, des experts reconnus et propose un programme variés avec comme objectif le partage de techniques.

Le Mardi 20 novembre 2018 de 14h à 17h30 : ELEVAGE : Soigner avec des huiles essentielles
avec l’intervention de Florence GUILLERAULT, formatrice en santé animale et Caroline SEPE éleveuse (ferme « Les chèvres de Peyrouse », 63, rte de Lourdes 65270 PEYROUSE)

– Principes de l’aromathérapie
– Les principales huiles essentielles utilisées en élevage
– Témoignage et retours d’expériences

Ces rencontres seront l’occasion de transmettre des témoignages sur des pratiques qui apportent des réponses concrètes aux enjeux de l’agriculture d’aujourd’hui : compétitivité et durabilité économique et environnementale.

Pour une meilleure organisation, pensez à vous inscrire !
05 62 35 27 73 / fanny.dunan.gab65@gmail.com / frederic.furet.gab65@gmail.com

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Formations santé animale proposées par le Civam BLE (64) Octobre 2018

Gérer le parasitisme d’élevage de manière globale et durable sur sa ferme
Mercredi 31 octobre
(Sare)

Connaitre les parasites impactant la santé des ruminants d »élevage, et les principales méthodes alternatives pour prévenir le parasitisme.
Echanges éleveurs – vétérinaires locaux sur la problématique parasitisme.

Intervenante : Catherine Roffet, vétérinaire rurale au GAB 44
Inscription : Charlène Cros_ ble.charlene.cros[a]gmail.com / 06 27 13 32 36

 

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Capr’Inov le salon international caprin les 28 et 29 novembre 2018 à Niort

Capr’Inov est un salon professionnel consacré à l’élevage caprin qui réunit en un lieu tous les acteurs de la filière. Le Salon se déroule tous les deux ans à Niort (79) au cœur du bassin de production caprine Poitou Charente. Au programme : différentes présentations, animations, conférences et concours de produits fromagers/laitiers ainsi qu’un concours de produits transformés à base de viande de chèvre (inscriptions avant le 5 octobre de préférence)

Plusieurs races locales seront présentes (Angora, Poitevine, Pyrénéennes, chèvres des Fossés) avec un stand dédié prévu par Capgènes. D’autres races seront également sur le salon (Boer, Anglo nubienne). L’occasion pour nos petites races locales de nous faire mieux connaitre et reconnaitre par la filière caprine française!

Pour en savoir plus

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La Foire aux Boucs pyrénéens est en ligne !

La foire aux boucs de race pyrénéenne est en mise en ligne à l’adresse suivante :

http://www.chevredespyrenees.org/foire-aux-boucs/

Vous pouvez toujours mettre à jour les fiches du BlablaBouc des Pyrénées et y ajouter les boucs adultes qui ont reproduit dans votre élevage. Pensez à préciser le statut des boucs ! (à vendre – le cas échéant, ainsi que la date approximative de disponibilité) et à signaler à l’association tout changement de propriétaire. N’oubliez de publier quelques photos des chevreaux/chevrettes issus de vos boucs pyrénéens (à condition d’être certain de l’identité du père)

N’hésitez pas à vous faire aider par l’animatrice!

Rappel : les jeunes boucs de l’année qui n’ont jamais reproduit, ne sont plus « admis » sur le BlablaBouc (âge minimum requis de 6 mois) mais vous pouvez faire passer vos annonces à l’association avec photos et origines des animaux : elles seront diffusées sur la Foire aux boucs pyrénéens

 

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