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La ferme de Bacotte (Clément Baillet et son frère) cherche une solution de financement pour son projet de fromagerie! Leur objectif est de collecter 8000€ pour aménager et mettre au normes un local pour la transformation du lait de chèvres des Pyrénées.

Pour l’instant, la ferme s’organise autour de 3 ateliers complémentaires :

• un troupeau de chèvres des Pyrénées, 70 têtes pour la production de lait et de chevreaux.
• des porcs gascons nés et élevés en forêt pendant 15 mois.
• des oies de Toulouse nées, élevées et gavées à la ferme.

Vous pouvez en savoir plus sur ce projet (vidéo et descriptif détaillé) à l’adresse suivante :

http://fr.ulule.com/fromagerie-bacotte/

N’hésitez pas faire tourner l’info dans vos réseaux! Ils comptent sur vous…