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Archives par mot-clef : castration
Journée technique du 23 mars (compte rendu)
C’est sous un grand soleil que Nicole Gatz et Rafael Serrano nous ont accueillis sur leur ferme à Estaniels. Compte rendu en image de cette demie journée technique :
Démonstration de castration à l’élastique chez de jeunes chevreaux :
Le principe, c’est de placer un élastique à la base des testicules pour couper la circulation. Les testicules se dessèchent puis tombent (au bout d’un mois environ). Cette opération peut avoir lieu très tôt, dès les premiers jours de vie, l’idéal étant de de pas dépasser 1 mois (les jeunes chevreaux souffrent moins).
La castration doit se faire dans une ambiance calme. Les chevreaux n’ont pas l’air de souffrir beaucoup. Une fois l’élastique placé, ils cherchent généralement à se coucher mais reprennent une activité normale rapidement (dès le lendemain).
Matériel à prévoir :
- des élastiques (spécial castration ou spécial queue d’agneau)
- une pince (pour maintenir l’élastique bien ouvert) ou un goulot de bouteille autour duquel on enfile l’élastique
- prévoir d’être 2, c’est plus facile
- Accueil sur la ferme
- La chèvrerie a été très endommagée par la neige de février. Les animaux ont beaucoup souffert du froid et de la neige.
- On passe aux choses sérieuses! Voici les élastiques….
- Deux personnes pour castrer : l’une pour tenir les chevreaux et l’autre pour placer l’élastique
- 1ère étape : maintenir l’élastique bien ouvert avec la pince et tenir les 2 testicules pour qu’ils soient bien à l’extérieur
- La pince permet de tenir l’élastique bien ouvert
- 2ème étape : une fois l’élastique en place, vérifier que les 2 testicules sont bien à l’extérieur
- Mise en pratique (Nicole)
- Mise en pratique (Miguel)
- Les chevreaux ne souffrent presque pas. Ils sont quand meme un peu gênés les premières heures et restent couchés.
- Démonstration de pesée (sur une chevrette!)
Démonstration de pesée de chevreau :
On place une cordelette nouée derrière le cou de l’animal, puis derrière les pattes avant, et c’est parti! On soulève le chevreau comme un sac à main que l’on peut suspendre au crochet d’un peson…

Démonstration de pesée (sur une chevrette!)
Démonstration de pointage :
Le pointage sert à mesurer le gabarit de la chèvre ainsi qu’à noter la qualité des aplombs et des attaches de la mamelle. Il permet de surveiller certains points et d’orienter le choix des boucs qui sailliront pour corriger les éventuels défauts constatés (exemple : si le troupeau a des mauvais aplombs, il vaut mieux choisir un bouc avec de très bons aplombs).
(photos à venir)
Merci à Nicole qui a bien voulu nous accueillir sur sa ferme et qui nous a régalés d’un gâteau au fromage de chèvre!!…
Publié dans Bon à savoir, Dernières actualités, En direct des élevages
Marqué avec castration, chèvres des Pyrénées, pesée de chevreau, pointage
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