Offre de stage
L’UMT Pasto (Unité Mixte Technologique « Ressources et transformations des élevages pastoraux en territoires méditerranéens » associant l’INRAe, l’Institut de l’Elevage et Montpellier SupAgro) propose un stage de fin d’étude en partenariat avec l’Association Chèvre des Pyrénées sur le thème :
« Valeurs et valuations au cœur de la gestion de la race caprine Chèvre des Pyrénées »
Il est destiné à mieux comprendre les dynamiques qui sous-tendent les pratiques des éleveurs des races locales, et la construction des choix collectifs de leur gestion.
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Archives par mot-clef : élevages de chèvres des Pyrénées
Chez David Mourgues, après la neige de février

Goulier sous le soleil…
Goulier sous le soleil, c’est beau, mais ça ne suffit pas toujours… David souhaite en effet partir avec son troupeau et recherche une petite ferme en montagne (voir l’annonce).
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Visites d’élevages le 3 décembre 2011
Les visites thématiques du 3 décembre se sont déroulées sur 2 élevages de longue date :
- chez Florence et Gilles Cazaban (éleveurs fromagers) qui nous ont présenté leur troupeau et leurs débouchés pour la commercialisation des fromages
- Lambert Kneppers (éleveur allaitant) chez qui on a parlé de sélection et de critères de choix des reproducteurs
Pour ceux qui n’étaient pas là, voici les fiches techniques de ces élevages : Supports de Visites 3 décembre 2011
et bien sûr, quelques photos!…
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