Techniques caprines (lectures conseillées)

 

Les études et la documentation concernant spécifiquement la race pyrénéenne sont publiés sur la page Etudes et documents. Vous trouverez ci dessous quelques références et liens plus généraux (mais tout aussi intéressants!).

Quelques ouvrages recommandés pour aller plus loin sur l’élevage caprin, les races à faibles effectifs, les pathologies…

  • L’élevage des chèvres. Ouvrage collectif de l’Institut de l’Elevage. Edition France Agricole, 2012
  • L’alimentation pratique des chèvres laitières. Collection les Incontournables. Institut de l’Elevage, 2011
  • Pathologie caprine, du diagnostic à la prévention. Christophe Chartier. Collection Sine qua non. Editions du Point Vétérinaire, 2009
  • Méthode Obsalim : les vaches nous parlent d’alimentation. Supplément ovins et caprins. Bruno Giboudeau. Collection « L’élevage autrement », 3ème édition, 2006
  • Guide sanitaire de l’élevage caprin. FRGDS Poitou Charentes. 2010
  • Santé animale et solutions alternatives. Gilles Grosmond. Editions France Agricole, 2012
  • Pour une installation réussie en élevage caprin. Institut de l’Elevage. 3ème édition, 2012
  • S’installer en ovin ou caprin lait en pays d’Ariège. AFFAP, 2008
  • La transformation fromagère caprine fermière. Magali Pradal. Edition Tec&Doc. 2014
  • Races d’hier pour l’élevage de demain. Annick Audiot. INRA Editions, 1995
  • La rusticité : l’animal, la race, le système d’élevage ? Pastum, Séminaire AFP 2010. Coédition Association Française de Pastoralisme, Agropolis International, Cardère éditeur
  • Le Guide pastoral caprin coécrit par C. Aragni, D. Baron, E. Brosse-Genevet, S. Debit, J. Fabre, L. Garde, A.-L. Gouty, A. Méchain et P. Thavaud, Cardère éditeur. 2017

Quelques liens de sites proposant des infos techniques :

Quelques documents à télécharger directement sur des thèmes variés :

Pour tout ce qui concerne la race pyrénéenne : rendez vous dans la rubrique Etudes et Documents

Circuits courts et « agro-écologie » :

Sanitaire :

Pastoralisme :

Alimentation

Traite et transformation fromagère

Administratif et réglementaire :

 


5 réponses à Techniques caprines (lectures conseillées)

  1. Ping : Portail « Santé des Chèvres » | La Chèvre des Pyrénées

  2. BON SOIRE JE SUIS EN COUPLE AVEC DES ENFANT MAJEURET JE CHERCHE POUR TRAVAIL DANS UNE FERME DE CHEVFRE AVEC MON EPOUSE ET MES ENFANT ET JE SUIS DE LEZIGNAN CORBIERE 11200POUVAI §ME DIRE COMMAMANT FAIRE POUR TROUVAI UNE PLACE ET JE SUIS LIBRE ET AU RSA COMME MA FEMME MERCI DE ME REPONDRE

    • asso dit :

      Bonjour,
      je vous invite à contacter la chambre d’agriculture de l’Aude et le service de remplacement agricole qui pourront vous donner plus de renseignements et vous diriger vers des fermes qui recherchent des salariés.
      Cordialement

  3. Charaf Deen TIDJANI dit :

    merci pour tous ce que vous faites pour nos éleveurs africains .j aimerais avoir des documents sur l’élevage des volailles,des escargots,ovins,caprins et poissons.

  4. Ping : Nouveaux documents mis en ligne | La Chèvre des Pyrénées

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *