Archives de l’auteur : asso

A vendre : boucs pyrénéens (65)

Damien Lafforgue vend deux boucs pyrénéens (un adulte de 5 ans environ et un jeune de 1 an)

Tél : 06.82.38.06.67 (dépt 65)

Publié dans Petites annonces | Laisser un commentaire

A vendre : jeune bouc 2020 (66)

Abdulmalik Kaba vend un jeune bouc pyrénéen de l’année.

Tél : 07.52.02.63.76 (dépt 66)

Publié dans Petites annonces | Laisser un commentaire

A vendre : jeunes boucs 2020 (09)

Corine Ajas vend 2 jeunes boucs pyrénéens nés en 2020 (père = Nuts né chez S Poissy). A réserver dès maintenant.

Tél : 06.19.51.89.06 (dépt 09)

Publié dans Petites annonces | Laisser un commentaire

Vient de paraître : un guide pour vendre ses fromages au bon prix (Inosys Réseaux d’élevage)

Le réseau Inosys Caprin Centre-Val de Loire vient de publier un dossier sur les modes de commercialisation du fromage de chèvre fermier pratiqués par les transformateurs de la région Centre-Val de Loire.

Très bien conçu, il traite également de la valorisation du litre de lait, des charges de transformation et de commercialisation.

Vous pouvez le télécharger gratuitement ici : De la mise en place d’un atelier à la commercialisation des fromages de chèvres fermiers en région Centre-Val de Loire

Publié dans Bon à savoir, Dernières actualités | Laisser un commentaire

Informations coronavirus : ressources en ligne et questions liées au maintien des activités d’élevage

Article mis à jour le 31/03/2020

N’hésitez pas à faire remonter vos difficultés que nous relaierons auprès des instances appropriées.


Vous trouverez ici des informations détaillées rédigées par ERABLES 31, le CIVAM Bio 09, la Confédération paysanne 09 et la Confédération paysanne 31:


Lien vers la page spéciale de la Confédération paysanne : informations sur les déplacements, les circuits courts et la vente directe, les mesures de soutien aux exploitations agricoles, etc…

Un tableau des réseaux et des initiatives a aussi été mis en place : ça peut donner des idées!


Le réseau des Chambres d’Agriculture a publié une foire aux questions. Elle est mise à jour régulièrement :


La FNEC publie régulièrement des informations concernant la filière caprine au niveau national :


Des plateforme solidaire de mise en relation producteurs/ consommateurs se mettent en place un peu partout


Déclaration PAC : le ministre a annoncé la possibilité de modifier les déclarations PAC 2020, sans pénalité, jusqu’au 15 juin.

Voici également quelques précisions sur vos déplacements / activités de vente et d’achat / services bénéficiant d’un plan de continuité

Quelque soit le déplacement effectué, y compris dans le cadre de votre activité d’élevage, vous devez pouvoir présenter une attestation de déplacement dérogatoire.

Les animaux d’élevages ne sont pas concernés par le confinement. Transhumances, déplacements d’animaux et ramassage des chevreaux par un engraisseur sont autorisés (de même que les déplacements des éleveurs dans un cadre professionnel avec l’attestation). Attention, une attestation d’affiliation MSA pourrait vous être demandée (information à confirmer). A titre d’exemple voici l’arrêté pris par la préfecture de l’Ariège

Pour les animaux « de loisir » (comprendre : pour les animaux élevés par des éleveurs pluriactifs sans statut agricole), la Chambre d’agriculture de l’Ariège vient de publier une note d’information qui précise que ce type d’éleveur est bien autorisé à se déplacer pour soigner ses animaux. Voir la note d’information.

La liste des activités économiques autorisées inclut les fournisseurs des agriculteurs et l’entretien et la réparation des engins et matériels agricoles (téléphonez avant pour connaitre les mesures mises en place au cas par cas et les horaires d’ouverture). Cela concerne les fournitures « vivantes » ou « non vivantes ». L’achat d’animaux est donc autorisé.

Les activités vétérinaires font parties des activités maintenues notamment lorsqu’elles ne sont pas différables, et dans le respect des mesures de protection individuelle (gestes barrière, distanciation). Voir note de service publiée par la DGAL et relayée par la FNEC.

Les marchés sont maintenus dans certaines communes par dérogation, sur proposition du maire et avec l’aval de la Préfecture. Vous pouvez solliciter les élus locaux à ce sujet. Exemples de courriers : FRCAP Nouvelle Aquitaine Vendée ; Confédération Paysanne

De nombreuses initiatives et alternatives sont en train de se mettre en place pour assurer la commercialisation de produits en vente directe. Voir le détail des possibilités étudiées par la Confédération Paysanne

En ce qui concerne la distribution de produits en vrac, l’utilisation des contenants des clients et la récupération des consignes peuvent constituer des facteurs de contamination. Pour des questions d’hygiène et pour éviter d’éventuelles contaminations lors de la récupération et du nettoyage des contenants, il est suggéré :
–          De reporter la récupération de ces contenants
–          De ne plus récupérer ces contenants et consignes
–          D’utiliser des équipements de nettoyage adapté

Si le point de vente n’est pas en mesure d’assurer que ces zones ne soient pas le lieu de contaminations potentielles (pas de lingettes désinfectantes disponibles) il est préférable de fermer ces espaces.

La livraison de produits (alimentaires ou non alimentaires) est autorisée, quelque soit la distance (dans le respect de la réglementation vente directe/agrément européen).

Les abattoirs comme les commerçants ont enclenché un plan de continuité de service. Lorsque c’est possible, les abattoirs continuent donc leurs activités.

Les EDE mettent en place un service minimum qui implique enregistrement des notifications, enregistrement des commandes de boucles et transmission aux fabricants. Ces actes peuvent être réalisés à distance, de manière dématérialisée ou par la poste. De même, les GDS vont continuer à envoyer les attestations sanitaires. En ce qui concerne l’équarrissage il faut se référer au plan de continuité des entreprises concernées.

Les exploitants agricoles peuvent bénéficier d’un report de charges MSA

Sauf en cas d’accord amiable ou pour des raisons sanitaires, les stages en exploitations agricoles (dans le cadre d’un parcours à l’installation) ne sont pas annulés

Les déplacements des conseillers agricoles sont possibles mais seulement dans la mesure où ces déplacements ne sont pas différables et à condition de respecter les gestes barrière (distance entre les personnes, lavage des mains, etc)

Publié dans Bon à savoir, Dernières actualités | Laisser un commentaire

A vendre : 2 chèvres des Pyrénées (65)

Yvette Fourcade vend deux jeunes chèvres pyrénéennes blanches (origine J Carrey)

Elle recherche également un bouc motte (pas complètement noir si possible)

Tél : 06.42.26.83.16 (dépt 65)

Publié dans Petites annonces | Laisser un commentaire

A vendre : chevrettes pyrénéennes sevrées (09)

Quentin Poiron vendra onze chevrettes pyrénéennes sevrées courant avril. Troupeau fromager conduit sur parcours.

Tél : 06.81.67.31.21

Publié dans Petites annonces | Laisser un commentaire

A vendre : jeune bouc pyrénéen (64)

Benoit Albisetti vend un jeune bouc pyrénéen (origine Esperaber) Tél : 06.33.26.44.69 (dépt 64)

Publié dans Petites annonces | Laisser un commentaire

Sélection de formations (élevage, installation, transformation fermière… calendrier actualisé au fil de l’eau)

Formations proposées par le Chant du Pissenlit à Galinagues (11)

  • Homéopatie : tout bénéfice pour les animaux et pour l’éleveur, initiation à l’homéopathie proposée par Nathalie Laroche (vétérinaire) Lundi 6 avril 2020 et jeudi 16 avril 2020. Infos et programme
  • Contact: Catherine (06 03 49 32 96)

Formations proposées par l’Association des Fromagers Fermiers et Artisanaux des Pyrénées (Affap)

Programme détaillé ; Bulletin d’inscription

  • Les bonnes pratiques d’élevage pour maitriser la qualité de son lait cru avec Nathalie LAROCHE, vétérinaire du GIE ZONE VERTE, le 17 mars 2020 à Saint-Gaudens
  • Contact : Florence Daviaud (05.61.02.14.19 ou 06.07.51.21.98) daviaud.affap (at) gmail.com

Formations proposées par le CivamBio09 et Erable 31

  • Lutter contre les nuisances électromagnétiques et naturelles en élevages les 18 et 19 mars 2020 à La Bastide de Sérou (09). Intervenant : Jean-Marie DEVIMEUX, géo-biologiste et formateur indépendant. S’inscrire en ligne
  • Réaliser un audit global de la santé de son troupeau afin d’améliorer la prévention (méthode Panse Bête). Le 26 mars 2020 à Campagne sur Arize, Ferme de Portecluse (09). Intervenante : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte). S’inscrire en ligne
  • Contact : Cécile Cluzet (06.11.81.64.95)

Formations proposées par l’ADEAR des Hautes Pyrénées

Formations proposées par l’ADEAR de l’Ariège

  • Contact : Maxime Moine 05 34 14 61 79 ou 06 70 04 55 30

Rencontre d’automne proposées par le Civam BLE (Pyrénées Atlantiques)

  • contact : Charlène Cros 06 27 13 32 36 ; ble.charlene.cros (at) gmail.com

Formations de l’Afocg des Hautes Pyrénées

  • Contact : Afocg65 (Cécile Albiero 05 62 95 30 29 / 06 79 32 11 14)

Formations proposées par Arbres et Agriculture en Aquitaine

  • Contact : Jaime Jimenez 05 47 86 00 08

Et aussi le catalogue des formations proposées par les Chambres d’Agriculture Bassin Sud (09, 65 32) et du Civambio09/Erable31

 

Publié dans Agenda | Laisser un commentaire

Vient de paraitre : numéro spécial races locales dans la revue Réussir la Chèvre

Merci Alain Chrétien !

La revue Réussir la Chèvre vient de publier un dossier « les races locales jouent collectif » dans son dernier numéro (mars avril 2020) !

Erratum : en ce qui concerne la race pyrénéenne, la proportion de producteurs fromager fermier parmi les éleveurs est bien de 30% (et non 100%)

Publié dans Dernières actualités | Laisser un commentaire

Recherche petit lot de chèvres des Pyrénées (66)

Abdulmalik Kaba recherche une dizaine de chèvres des Pyrénées adultes.

Tél : 07.52.02.63.76 (dépt 66)

Publié dans Petites annonces | Laisser un commentaire

Salon agricole de Tarbes du 5 au 8 mars 2020 (65)

Le Salon agricole de Tarbes se tiendra cette année du 5 au 8 mars 2020 (au parc des expos).

Rendez vous incontournable de l’agriculture bigourdane, ce salon met en avant les filières locales, dont la chèvre des Pyrénées : L’association sera présente dans le Hall3 (hall des producteurs et des filières) ainsi que dans la bergerie (exposition de chèvres des Pyrénées)

Un atelier de dégustation de viande de chevreau sera assuré le vendredi après midi (vers 16h) avec la participation de Philippe Dariès (Hall3).

Des présentations de la race sont prévues le samedi et le dimanche à 15h sur le podium de la bergerie.

Publié dans Dernières actualités | Laisser un commentaire

Foire de Samatan les 21 et 22 Mars (32)

ANNULE !

La foire au matériel agricole de Samatan célèbre chaque année la ruralité et l’arrivée du printemps!

(exposition d’animaux, stands variés)

Publié dans Agenda | Laisser un commentaire

Fête des races de Bigorre les 4 et 5 avril à Tournay (65)

REPORTE A UNE DATE ULTERIEURE !

Organisée par des étudiants du BTS de Vic en Bigorre, cette fête des races locales bigourdane mêlera exposition d’animaux, cantéra, conférences et restauration sur place.

Plus d’infos à venir…

Publié dans Agenda | Laisser un commentaire

Recherche : boucs pyrénéens (64)

Cédric Pucheu recherche 2 boucs pyrénéens (1 an minimum) pour son troupeau à vocation fromagère.

Tél : 06.26.61.09.81 (dépt 64)

Publié dans Petites annonces | Laisser un commentaire

A vendre : petit bouc pyrénéen (81)

Diane Blondel vend un jeune bouc pyrénéen (père = OCB né chez B Ondicol)

Tél : 06.84.32.16.62 (dépt 81)

Publié dans Petites annonces | Laisser un commentaire

Recherche associé(e) pour ferme caprine en races locales (32)

Magalie Dyevre, Ferme Ker Cabras à Sémézies-Cachan (32), à 45 min de Toulouse recherche un(e) associé(e):

Je suis éleveuse laitière fromagère bio dans le Gers et passionnée de races anciennes de chèvres (chèvres des Pyrénées, chèvres du massif Central, chèvres des Fossés) avec lesquelles je fabrique des fromages fermiers, vendus en très grande majorité en vente directe. J’ai aussi 3 génisses Normandes. Le bien-être animal (sortie quotidienne, petits allaités sous les mères …), les techniques d’élevage (typage caséine, pesées des cabris, contrôle laitier, équilibre des rations, allotement lors des saillies …) et la qualité des fromages sont les piliers de la ferme. J’ai aujourd’hui 85 mères et 32 chevrettes de renouvellement, ma ferme est dimensionnée pour 2 personnes passionnées et peut donc accueillir une autre personne en tant qu’associé(e).

Contact : Magalie.dyevre@orange.fr 06.08.42.80.77

Publié dans Petites annonces | Laisser un commentaire

L’association Chèvre des Pyrénées recrute un(e) stagiaire

L’objectif du stage est de mettre à jour le référentiel technico-économique des systèmes valorisant la race chèvre des Pyrénées dont la précédente édition date de 2012. Ce stage 6 mois est destiné à des étudiants ingénieurs en fin de cursus … Continuer la lecture

Publié dans Bon à savoir, Dernières actualités | Laisser un commentaire

Formations spécifiques aux problématiques Chèvres des Pyrénées janvier 2020

L’association Chèvre des Pyrénées a programmé des formations en lien avec les problématiques spécifiques rencontrées par les éleveurs de chèvres des Pyrénées (mais pas seulement!)

Le 23 janvier 2020 : Valoriser la viande de chevreau à Lourdes et environs (65)

L’objectif de cette formation est d’identifier les différents circuits de commercialisation de la viande de chevreau (en viande fraiche ou transformée) pour améliorer la valorisation de ce produit et savoir en parler aux consommateurs. Elle s’appuiera sur la visite de la Coop des Gaves (atelier de découpe et de transformation à Lourdes) et du troupeau de chèvres des Pyrénées de Nathalie Nabias.

Le 30 Janvier 2020 : Conduire un troupeau caprin en s’appuyant sur la valorisation des parcours pour gagner en autonomie fourragère à Carbonne (31)

Cette formation a pour objectif de travailler l’autonomie alimentaire du troupeau évoluant sur parcours plus ou moins boisés (comportement des animaux, valeur alimentaire des broussailles, gestion des clôtures…). Elle s’appuiera sur la visite d’un élevage de chèvres des Pyrénées (Claude Soumeillan).

Renseignements auprès de Fanny Thuault : 05.61.02.14.19 – asso.chevre.pyr (at) free.fr

NB: Le coût des formations est pris en charge par le Vivéa pour les contributeurs Vivéa (exploitants, cotisants solidaires, conjoints collaborateurs, aide familial). N’hésitez pas à nous contacter dans les autres cas!

Publié dans Bon à savoir | Un commentaire

Formations à venir en Ariège

Protection animale des animaux de boucherie dans le cadre de leur mise à mort (9 et 10 janvier 2020) Une formation « Protection animale des animaux de boucherie dans le cadre de leur mise à mort » est organisée les 9 et … Continuer la lecture

Publié dans Bon à savoir | Laisser un commentaire