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A vendre : boucs pyrénéens et lot de chèvres/chevrettes (56)

Anna Casazza vend deux boucs pyrénéens adultes (Chichen et Padawan, à voir sur le BlablaBouc) ainsi qu’un lot de chèvres et chevrettes nées en 2021 et 2022. Il s’agit d’un troupeau en système fromager certifié AB, au contrôle laitier depuis cette année.

Tél : 06.62.08.68.28 (dépt 56)

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Vient de paraître dans la revue La Chèvre : S’installer en races locales c’est possible !

La France métropolitaine et la Corse comptent neuf races locales dont la plupart ont survécu grâce à la détermination d’éleveurs passionnés qui ont cherché à conserver cette biodiversité domestique menacée de disparition ainsi que les systèmes traditionnels associés. Ces races sont finalement encore assez mal connues et souffrent parfois de stéréotypes, ce qui peut être un frein à l’installation. C’est pourquoi les associations de défense de ces différentes races accompagnées par l’Institut de l’élevage, souhaitent créer des références pour montrer que s’installer en race locale et vivre de ce type d’élevage c’est possible !

Lire la suite sur le site de la revue La Chèvre

Si le choix de la race peut parfois être un choix « passion », il ne doit pas être pris à la légère : c’est parfois un point de départ autour duquel se construit le projet en tenant compte des spécificités et des aptitudes de la race, ou bien un choix qui découle d’un projet d’élevage précis, s’appuyant sur la rusticité des animaux par exemple. Il faut garder à l’esprit que n’importe quelle race n’est pas adaptée à n’importe quel système.
Si le choix de la race peut parfois être un choix « passion », il ne doit pas être pris à la légère : c’est parfois un point de départ autour duquel se construit le projet en tenant compte des spécificités et des aptitudes de la race, ou bien un choix qui découle d’un projet d’élevage précis, s’appuyant sur la rusticité des animaux par exemple. Il faut garder à l’esprit que n’importe quelle race n’est pas adaptée à n’importe quel système.
Le système d’élevage doit être pensé et réfléchi en cohérence avec le lieu, les investissements nécessaires et les objectifs techniques et économiques de l’éleveur. Le temps de travail ne doit pas être négligé non plus car ce sont trois compétences que l’éleveur doit maîtriser : l’élevage, la transformation et la commercialisation. L’objectif de production doit enfin être en adéquation avec la race choisie : inutile d’espérer une lactation de plus de 1 000 litres de lait en race locale… Mais d’autres atouts permettent de construire un revenu y compris avec des troupeaux de petite taille. Ainsi, la rusticité et l’autonomie alimentaire permise par le pâturage permettent des économies de fonctionnement (charges d’alimentation, frais vétérinaires, renouvellement moindre grâce à des carrières longues, …). Et parallèlement, la très bonne valorisation des produits (fromages fermiers mais aussi yaourts, savons et produits carnés, généralement écoulés en circuits courts) assure une rémunération tout à fait similaire aux résultats des systèmes fromagers en alpine et saanen suivis dans le cadre des réseaux de références technico-économiques
Le système d’élevage doit être pensé et réfléchi en cohérence avec le lieu, les investissements nécessaires et les objectifs techniques et économiques de l’éleveur. Le temps de travail ne doit pas être négligé non plus car ce sont trois compétences que l’éleveur doit maîtriser : l’élevage, la transformation et la commercialisation. L’objectif de production doit enfin être en adéquation avec la race choisie, même si la rusticité et l’autonomie alimentaire permise par le pâturage permettent des économies de fonctionnement (charges d’alimentation, frais vétérinaires, renouvellement moindre grâce à des carrières longues, …). Parallèlement, la très bonne valorisation des produits (fromages fermiers mais aussi yaourts, savons et produits carnés, généralement écoulés en circuits courts) assure une rémunération tout à fait similaire aux résultats des systèmes fromagers en alpine et saanen suivis dans le cadre des réseaux de références technico-économiques


Pour aller plus loin : téléchargez le référentiel technico-économique des élevages valorisant des chèvres des Pyrénées (ci dessous)

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Fête du fromage et du miel à Castillon en Couserans le 14 Août (09)

Organisée par la commune de Castillon et par le PNR, la fête du fromage et du miel se tiendra le dimanche 14 août sur le Stade des 4 Vallées (stade de rugby sur laroute d’Audressein, à côté de la piscine) de 10h à 18h – soit le lendemain du concours de Tomme des Pyrénées au lait cru !

Les races locales seront présentes avec quelques chèvres des Pyrénées et chevaux castillonnais.

Une rencontre informelle des éleveurs de chèvres des Pyrénées est prévue à 11h30 (rendez vous sur le stand)

Informations et programme complet ici

Quelques photos de l’édition 2021…

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Revivre l’épopée des chevriers pyrénéens avec Jean Noël Passal !!

Vous l’attendiez tous… le livre de Jean Noël Passal, notre caprinologue préféré, vient de paraître !!! Un livre exceptionnel consacré aux chevriers pyrénéens et s’appuyant sur un travail de recherche non moins exceptionnel qu’il a réalisé pour rassembler les différents documents qui illustrent l’ouvrage !

Les chevriers béarnais et bigourdans ont parcouru les routes de France entre 1870 et 1940 pour traire leurs chèvres sur les plages et dans les rues des villes : Paris, Bruxelles, et même Londres ! Cette aventure unique dans le monde caprin constitue un patrimoine riche à (re) découvrir dans un livre écrit et édité par Jean-Noël Passal, chevrier et membre de la société française d’ethnozootechnie.

Lire la suite sur le site de La Revue La Chèvre qui a consacré un article à cet ouvrage..

Vous pouvez le commander auprès de Jean Noël Passal ou auprès de l’association Chèvre des Pyrénées (244p ; 40€ frais de port compris)


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La chèvre des Pyrénées était présente au départ du tour de France avec d’autres races pyrénéennes à St Gaudens le 20 juillet (31)

A l’occasion du Tour de France, la communauté de communes de St Gaudens organisait des animations autour des races pyrénéennes le mercredi 20 juillet dans les jardins du Palais de Justice de St Gaudens.

Au programme : exposition d’animaux, dont des chèvres des Pyrénées, et dégustations de différentes viandes dont du chevreau des Pyrénées !!

Merci à la Copyc (IGP Agneaux des Pyrénées) et au Boeuf Gascon Label Rouge pour nous avoir associés à cette fête des Pyrénées

Merci à Claude Soumeillan qui a exposé ses animaux et fourni la viande de chevreau!

Plus d’info sur le site internet de l’office du tourisme de St Gaudens

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A vendre : 2 border collies (32)

Stéphanie Fenogli vend deux border collies (2 et 5 mois) issues de lignées de travail (sur chèvres vaches et brebis)

Tél : 06.38.47.07.51 (dépt 32)

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Ferme à transmettre (32)

Alain Deguine cherche à transmettre sa ferme qui consiste en un élevage de brebis landaises (et chèvres des Pyrénées) en écopaturage, médiation animale et commercialisation de viande en circuit court.

Il vient d’être récompensé par la Fondation du Patrimoine dans le cadre du Prix national de la Fondation du patrimoine pour l’agrobiodiversité animale 2022 (obtention du 3ème prix). Voir ici l’article dédié

Tél : 06.73.87.55.09 (dépt 32)

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Un adhérent lauréat du Prix national de la Fondation du patrimoine pour l’agrobiodiversité animale 2022

Alain Deguine, éleveur du Gers, a été récompensé par la Fondation du Patrimoine dans le cadre de son prix pour l’agrobiodiversité, pour un projet centré sur la brebis landaise et destiné à mettre en avant le patrimoine et les écosystèmes de la région, pour une gestion écologique de l’économie locale à travers la brebis Landaise

Pour en savoir plus sur ce prix (et pour postuler l’année prochaine!)

Le détail du projet : une histoire d’Homme et d’animal :

L’histoire d’Alain Deguine est celle d’un amoureux de la nature et des animaux qui, après une longue vie d’aventures et la création d’une ferme agro-touristique dans les années 90, est tombé amoureux du patrimoine local de Cazaubon où il a posé ses valises dans une ancienne ferme. Très sensible aux traditions ancestrales et activiste à sa façon, il crée en 2014 une ferme d’éco-pâturage afin de pouvoir mettre à disposition ses brebis et remplacer les tracteurs pour l’entretien des espaces verts dans la région.

Le projet :

  • Rénover un bâtiment de l’époque médiévale dans le vieux quartier de Cazaubon en vue d’y installer une exposition permanente sur les bienfaits de son élevage sur l’environnement.
  • Mettre en place des animations autour de « la médiation par l’animal » (une heure de détente avec le troupeau)
  • Continuer à livrer toute l’année le supermarché local qui a sélectionné la viande de ses animaux pour la valorisation que l’éleveur leur apporte.

Bon à savoir : Alain Deguine cherche aujourd’hui à transmettre sa ferme à un (des) repreneur(s) motivé ! Contact : 06.73.87.55.09

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A vendre : troupeau de chèvres pyrénéennes (09)

Jean Michel Bernard vend 25 chèvres des Pyrénées (dont des animaux croisés) conduites en système allaitant, avec leurs chevrettes 2022.

Une partie des animaux sont engagés dans la MAE PRM, engagement qui devra être repris par l’acheteur.

Tél : 06.08.99.69.68 (dépt 09)

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A vendre : jeune bouc de l’année (64)

Peyo Landaburu vend unjeune bouc de l’année né en avril 2022

Tél : 06.32.11.73.71 (dépt 64)

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A vendre : 2 boucs pyrénéens nés en 2021 (09)

Laetitia Pelata vend deux boucs pyrénéens nés chez elle en 2021 (père = Richard, origines Gaec des Pléiades).

Tél : 07.81.14.47.93 (dépt 09)

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A vendre : chiot border collie (31)

Martine Dauphin vend des chiots border collie nés en mai.

Tél : 06.20.91.32.99 (dépt 31)

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A vendre : troupeau de chèvres des Pyrénées (66)

Philippe Chevallier vend son troupeau de chèvres des Pyrénées (une cinquantaine de têtes, possibles croisements Rove sur certains animaux)

Tél : 07.82.10.09.60 (dépt 66)

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Accès aux contenus de l’édition 2022 des Journées Techniques Caprines

Les JTC 2022 (Journées Techniques Caprines) se sont tenus fin mars à Marseille : deux jours et demi de visites d’élevage, de découverte de la filière locale, de transfert des connaissances, de partages de résultats, de réflexion commune.

Les contenus sont aujourd’hui en ligne sur le site de l’Institut de l’Elevage. Retrouvez toute l’actualité de la filière caprine française et toutes les thématiques techniques abordées en détail à cette occasion!

Accéder aux dossiers en ligne


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A vendre : chevrettes pyrénéennes (09)

Aline Marche Dardant vend 6 chevrettes pyrénéennes nées en mars. Le père est Nuts (origine Poissy)

Tél : 07.84.25.46.01 (dépt 09)

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Des chèvres en ville….

https://www.sudouest.fr/pyrenees-atlantiques/pays-basque/insolite-a-bayonne-une-chevre-se-balade-aux-abords-de-la-rue-d-espagne-11238507.php?fbclid=IwAR2cXZ4KW80ObCRf_RpHaxi0Q7NY-7qdkVZdsjjtp0985VWo1uuxsjt1TSk
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Recherche lot de chèvres des Pyrénées adultes (64)

Marie Loisel recherche un lot de chèvres des Pyrénées adultes (minimum 10 têtes) dans le cadre d’un projet d’installation en production fromagère.

L’acquisition d’un petit troupeau lui permettrait d’avoir accès dès cette année à un espace test (de type pépinière pour projets agricoles) pour préparer son installation.

Tél : 07.83.91.47.58 (dépt 64)

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A vendre : 2 boucs pyrénéens (09)

Martine et Taliésin Lopez vendent deux boucs pyrénéens de un et deux ans

Tél : 06.26.48.03.33 – laisser un message, réseau aléatoire (dépt 09)

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A vendre : 2 jeunes boucs de l’année (09)

Corine Ajas vend deux jeunes boucs de l’année,

  • Titan fils de Pépite et de Manu
  • Théo fils de Olympe et Manu

Tél : 06.19.51.89.06 (dépt 09)

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A vendre : quelques chèvres des Pyrénées certifiées AB (09)

Idriss Delanghe vend quelques chèvres des Pyrénées certifiées bio (elles ne sont pas en lactation)

Tél : 06.45.29.07.83 (dépt 09)


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