Archives de l’auteur : asso

Salon agricole de Tarbes du 5 au 8 mars 2020 (65)

Le Salon agricole de Tarbes se tiendra cette année du 5 au 8 mars 2020 (au parc des expos).

Rendez vous incontournable de l’agriculture bigourdane, ce salon met en avant les filières locales, dont la chèvre des Pyrénées : L’association sera présente dans le Hall3 (hall des producteurs et des filières) ainsi que dans la bergerie (exposition de chèvres des Pyrénées)

Un atelier de dégustation de viande de chevreau sera assuré le vendredi après midi (vers 16h) avec la participation de Philippe Dariès (Hall3).

Des présentations de la race sont prévues le samedi et le dimanche à 15h sur le podium de la bergerie.

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Foire de Samatan les 21 et 22 Mars (32)

La foire au matériel agricole de Samatan célèbre chaque année la ruralité et l’arrivée du printemps!

(exposition d’animaux, stands variés)

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Fête des races de Bigorre les 4 et 5 avril à Tournay (65)

Organisée par des étudiants du BTS de Vic en Bigorre, cette fête des races locales bigourdane mêlera exposition d’animaux, cantéra, conférences et restauration sur place.

Plus d’infos à venir…

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Recherche : boucs pyrénéens (64)

Cédric Pucheu recherche 2 boucs pyrénéens (1 an minimum) pour son troupeau à vocation fromagère.

Tél : 06.26.61.09.81 (dépt 64)

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A vendre : petit bouc pyrénéen (81)

Diane Blondel vend un jeune bouc pyrénéen (père = OCB né chez B Ondicol)

Tél : 06.84.32.16.62 (dépt 81)

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Recherche salarié(e) pour ferme caprine en races locales (32)

La Ferme Ker Cabras à Sémézies-Cachan (32), à 45 min de Toulouse recherche un(e) salarié(e):

Je suis éleveuse laitière fromagère bio dans le Gers et passionnée de races anciennes de chèvres (chèvres des Pyrénées, chèvres du massif Central, chèvres des Fossés) avec lesquelles je fabrique des fromages fermiers, vendus en très grande majorité en vente directe. J’ai aussi 3 génisses Normandes. Le bien-être animal (sortie quotidienne, petits allaités sous les mères …), les techniques d’élevage (typage caséine, pesées des cabris, contrôle laitier, équilibre des rations, allotement lors des saillies …) et la qualité des fromages sont les piliers de la ferme. J’ai aujourd’hui 85 mères et 32 chevrettes de renouvellement, ma ferme est dimensionnée pour 2 personnes passionnées et peut donc accueillir une autre personne en tant que salarié(e) ou associé(e).

Poste à pourvoir (mi-temps à temps plein selon compétences )

  • Soins des animaux, traite, aide en fromagerie.
  • Intérêts pour les races anciennes et technicité en élevage attendus.
  • Motivation et rigueur dans le travail,  ainsi que du calme avec les animaux seront vos qualités premières.
  • Non-fumeur sur temps de travail.
  • Temps de travail : journée continue ou entrecoupée selon possibilités. Plage horaire entre 7h et 19h, selon saison. Flexibilité des horaires,  potentiellement quelques week-end dans l’année à assurer.
  • Salaire : smic et essence

Contact : Magalie.dyevre@orange.fr 06.08.42.80.77

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A vendre : jeunes boucs pyrénéens (31)

Fabrice Ramponi vend un jeune bouc pyrénéen (père = Léon)

Tél : 06.82.85.83.45 (dépt 31)

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A vendre : troupeau de chèvres des Pyrénées (32)

Béatrice et Gaël Lefèvre vendent leur troupeau de chèvres des Pyrénées pour cause de départ en retraite (une trentaine de chèvres dont quelques croisées, en transformation fromagère)

Tél : 05.62.06.04.97 ou 07.86.67.60.77 (dépt 32)

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L’association Chèvre des Pyrénées recrute un(e) stagiaire

L’objectif du stage est de mettre à jour le référentiel technico-économique des systèmes valorisant la race chèvre des Pyrénées dont la précédente édition date de 2012. Ce stage 6 mois est destiné à des étudiants ingénieurs en fin de cursus … Continuer la lecture

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Formations spécifiques aux problématiques Chèvres des Pyrénées janvier 2020

L’association Chèvre des Pyrénées a programmé des formations en lien avec les problématiques spécifiques rencontrées par les éleveurs de chèvres des Pyrénées (mais pas seulement!)

Le 23 janvier 2020 : Valoriser la viande de chevreau à Lourdes et environs (65)

L’objectif de cette formation est d’identifier les différents circuits de commercialisation de la viande de chevreau (en viande fraiche ou transformée) pour améliorer la valorisation de ce produit et savoir en parler aux consommateurs. Elle s’appuiera sur la visite de la Coop des Gaves (atelier de découpe et de transformation à Lourdes) et du troupeau de chèvres des Pyrénées de Nathalie Nabias.

Le 30 Janvier 2020 : Conduire un troupeau caprin en s’appuyant sur la valorisation des parcours pour gagner en autonomie fourragère à Carbonne (31)

Cette formation a pour objectif de travailler l’autonomie alimentaire du troupeau évoluant sur parcours plus ou moins boisés (comportement des animaux, valeur alimentaire des broussailles, gestion des clôtures…). Elle s’appuiera sur la visite d’un élevage de chèvres des Pyrénées (Claude Soumeillan).

Renseignements auprès de Fanny Thuault : 05.61.02.14.19 – asso.chevre.pyr (at) free.fr

NB: Le coût des formations est pris en charge par le Vivéa pour les contributeurs Vivéa (exploitants, cotisants solidaires, conjoints collaborateurs, aide familial). N’hésitez pas à nous contacter dans les autres cas!

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Formations à venir en Ariège

Protection animale des animaux de boucherie dans le cadre de leur mise à mort (9 et 10 janvier 2020) Une formation « Protection animale des animaux de boucherie dans le cadre de leur mise à mort » est organisée les 9 et … Continuer la lecture

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Salon REGAL (12-15 décembre 2019) à Toulouse

Créé et organisé par la Région Occitanie, REGAL est le plus grand marché d’Occitanie, avec une large présentation de la diversité des produits de qualité, des spécialités traditionnelles et des savoir-faire agricoles emblématiques de la région. A l’occasion des 30 … Continuer la lecture

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Belle mobilisation pour l’Assemblée générale 2019

L’assemblée générale de l’association Chèvre des Pyrénées a eu lieu ce dimanche 1er décembre 2019 à Sarlabous dans les Hautes Pyrénées. Les participants au nombre d’une cinquantaine (!) sont arrivés la veille pour profiter de visites d’élevages de chèvres des … Continuer la lecture

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A réserver : chevrettes pyrénéennes au biberon (64)

Marc Peyrusque et Mireille Bonhomme vendront prochainement des chevrettes pyrénéennes à élever au biberon. Les naissances sont prévues pour décembre.

Tél : 05.59.83.11.00 (dépt 64)

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Recherche une quinzaine de chèvres des Pyrénées (64)

Joana Parot recherche une quinzaine de chèvres des Pyrénées adultes dans le cadre de son projet d’installation en système fromager.

Tél : 06.29.80.52.27 (dépt 64)

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Formation « Herbe » au Pays Basque le 28 novembre (64)

La structure BLE organise une formation sur le thème : Savoir valoriser l’herbe et les cultures fourragères au Pays Basque et gagner en autonomie alimentaire, destinée aux ovins/caprins/bovins le Jeudi 28  novembre, chez Anita Duhau (éleveuse de chèvres des Pyrénées).

Programme de la formation

  • Connaître les différentes cultures fourragères adaptées au contexte pédoclimatique, leurs conditions d’implantation, conduite technique et valorisation alimentaire pour les troupeaux.
  • les comportements au pâturage selon les espèces (caprins, ovins et bovins).
  • Connaître les différentes techniques de pâturages au Pays Basque
  • Maîtriser l’optimisation de l’herbe et les cultures fourragères en été
  • Connaître les rythmes de pousse et les valeurs alimentaires spécifiques au Pays Basque de l’herbe/cultures fourragères pour gagner en autonomie alimentaire

Intervenant : Jean Marc ARRANZ, Ingénieur Recherche Développement, GIS-id64 et conseiller Chambre agriculture 64 – Pays Basque/ Béarn

Inscription avant le Vendredi 22 Novembre

Merci de contacter BLE au 05 59 37 25 45 – mail : ble-arrapitz@wanadoo.fr
Formation financée par le fond de formation VIVEA.

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Journée technique fromagère régionale Occitanie/Bassin Sud Ouest à Lodève le 28 novembre (34)

Cilait Sud Caprin organise sa 2ème journée technique régionale consacrée à la transformation fromagère le jeudi 28 novembre à Lodève dans l’Hérault.

Programme (9h30-16h30):

  • Introduction de la journée – Aude Rolland – CILAISUD Caprin/GIE Occitanie
  • Etat des connaissances sur les pratiques des producteurs et les
    microorganismes d’intérêt du lait cru – Hélène Tormo- EI Purpan
  • Actualités règlementaires en filière fromagère fermière (évolution de la flexibilité, défense du lait cru, point à date sur le terme « fermier » …) – Estelle Boullu – FNEC/FNPL »
  • Utilisation de coagulant végétal en transformations fromagères fermières : impacts technologiques et organoleptiques – Henri Tonglet- ACTALIA
  • Principe de fonctionnement des pièces d’affinage et point règlementaire sur les gaz – Louis Valentin -Valentin Réfrigération- Témoignage de Benoit Bonizzoni – SAS les fermiers du Rocamadour – sur l’accompagnement des producteurs dans l’évolution des équipements

Inscription souhaitée auprès de Julie Barral 06.27.63.27.83

Participation aux frais (dont repas) : 10€

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Recherche une vingtaine de chèvres des Pyrénées (09)

Florence Bonneau recherche une vingtaine de chèvres des Pyrénées (adultes de préférence) dans le cadre d’une installation en système fromager.

Tél : 06.84.02.14.81 (dépt 09)

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Prix national de la Fondation du Patrimoine pour l’agrobiodiversité animale : l’appel à candidatures est ouvert!

Les candidatures pour la 8ème édition du prix national de la Fondation du patrimoine pour l’agrobiodiversité animale sont ouvertes!

Ce prix organisé par la Fondation du patrimoine et soutenu par le laboratoire vétérinaire Ceva Santé Animale et un mécène privé, vient soutenir les personnes (publiques ou privées) qui œuvrent à la préservation et à la valorisation de races agricoles domestiques à faible effectif.

Dotation : 20 000€ remis à un ou plusieurs lauréats  

Critères de sélection des dossiers :

  • Valorisation économique du projet,
  • Dimension patrimoniale et socio-environnementale du projet sur le territoire,
  • Mise en œuvre d’actions de sensibilisation autour d’une race à préserver.
 

Dépôt des candidatures jusqu’au 29 novembre 2019.

Remise de prix : fin février début mars lors du salon de l’agriculture 2020 à Paris

Le dossier de candidature est téléchargeable, avec le règlement, sur la page du site national de la Fondation du patrimoine dédiée à ce prix.

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Journée technique régionale caprine à Monteils le 15 novembre 2019 (12)

La journée technique caprine régionale aura lieu le 15 novembre 2019 à Monteils, au lycée François Marty (12).

Accueil à partir de 9h
Matin : Présentations en salle

  • Conjoncture et actualités nationales de la filière caprine par J. Salingardes, (Président FNEC/ANICAP)
  • Le programme Gènes Avenir, la génétique au service des performances technico-économiques des élevages caprins par P. Martin (Directeur de Capgènes)
  • Canicule, ça chauffe pour la repro ! Partage d’expériences par JL. Bonné, (Technicien référent Capgènes)

Après-midi : Ateliers – Fin 16h30

  • Quelle alimentation pour mes chèvres à la mise-bas ? B. Fança (Ingénieure Idele)
  • Parlons gestion de la reproduction (monte naturelle et IA) : état des lieux et perspectives. JL. Bonné (Technicien référent Capgènes), E. Dejean (Technicien Coopelso), JC. Mayar (Animateur secteur Sud-Ouest Coopelso)


Participation aux frais de 10 € par personne (repas inclus)
Inscription auprès de : Annette Castres, annette.castres@idele.fr ou 05 61 75 44 48

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