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Les Pyrénéennes à St Gaudens du 16 au 19 Septembre 2021 (31)

Organisé par la Communauté de Communes Cœur & Coteaux du Comminges, avec le soutien d’un grand nombre de partenaires publics et privés, il permet de mettre en valeur les filières agricoles de l’ensemble de la chaîne des Pyrénées franco-espagnole et favorise la rencontre entre le monde agricole et le grand public

La chèvre des Pyrénées sera présente sur le parc des exposition en compagnie des 11 races à faibles effectifs de la région (Vaches, brebis, chèvres, chevaux, ânes et porcs) sur le stand du Conservatoire du Patrimoine Biologique Occitanie. Il s’agit d’un programme régional de sauvegarde et de valorisation, financé par la Région et animé par la Chambre Régionale d’Agriculture.

Venez échanger avec les éleveurs dans le chapiteau Pastoralisme et Patrimoine du Pôle Elevage.

Consulter le programme sur le site des Pyrénéennes

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Fête de l’Automne à Montaner le 25 Septembre 2021 (64)

La Hesta de l’Autona se tiendra sur le site du château médiéval de Montaner le 25 septembre 2021.

Un vaste programme d’animations vous attend : exposition de chèvres des Pyrénées, marché artisanal, musique, danses, exposition de matériel ancien, visites du château en béarnais…

Informations au 05.59.81.53.88

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Fête de la Vache et de la Brebis Lourdaises, les 2 et 3 Octobre à Lourdes (65)

Les éleveurs de chèvres des Pyrénées sont chaleureusement invités à la fête de la Vache et de la Brebis Lourdaises qui se tiendra les 2 et 3 octobre prochains à Lourdes.

Les festivités démarreront le samedi en début d’après midi.

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Foire Terre de Montagne en Val d’Azun à Arrens Marsous les 9-10 Octobre 2021 (65)

La foire Terre de Montagne devrait se tenir le week end du 9 et 10 octobre prochain en Val d’Azun!

Exposition de bétail et de races à faible effectifs, animations, démonstrations, concerts et chants

Renseignements auprès de la Chambre d’agriculture 65

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Foire de la Barguillère à Foix les 9-10 octobre 2021 (09)

Après l’annulation de l’édition 2020, la foire de la Barguillère devrait se tenir à Foix les 9 et 10 octobre 2021! (sous réserve, renseignez vous!!)

Diverses animations au programme : foire traditionnelle, présentation des races locales, espace artisans/producteurs…

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Fête du fromage et du miel des Pyrénées le 8 août 2021 à Castillon en Couserans (09)

Le dimanche 8 août de 10h à 18h aura lieu un grand marché aux fromages et aux miels des Pyrénées au stade des 4 vallées, à Castillon en Couserans. Avec 50 exposants, des animations, des ateliers, des jeux pour enfants … et un stand sur les races locales avec les Chèvres des Pyrénées à l’honneur!

Cette journée sera le point d’orgue d’une semaine d’animations autour du fromage et du miel pyrénéen.

Plus d’infos sur le site du PNR des Pyrénées Ariégeoises

Programme détaillé

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A vendre : jeunes boucs de l’année (09)

Florence & Sébastien Bonneau vendent des jeunes boucs de l’année fils de Praliné (né chez M Dyevre)

Tél : 06 84 02 14 81 / 06 12 56 68 39 (dépt 09)

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A vendre : jeune bouc de l’année (87)

Jean François Ribot vend un jeune bouc de l’année fils de Néon (né chez M Dyevre) et Arbalette (références laitières disponibles)

Tél : 07.84.66.68.65 (dépt 87)

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A vendre : boucs pyrénéens (11)

Vivian VanCaubergh vend des boucs pyrénéens adultes nés sur son exploitation (troupeau rustique conduit sur parcours).

Tél : 06.86.17.27.19 (dépt 11)

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Publications du Comité Fièvre Q, créé pour faciliter le diagnostic et la maîtrise de la maladie chez les ruminants

La fièvre Q serait présente dans 30 % des élevages bovins et plus de la moitié des troupeaux caprins et ovins en France. Les impacts de cette zoonose pour la santé animale et la santé humaine, ainsi que pour la … Continuer la lecture

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Sélection de formations (élevage, installation, transformation fermière… calendrier actualisé au fil de l’eau)

Formations proposées par le Chant du Pissenlit à Galinagues (11) – Contact: Catherine (06 03 49 32 96)


Formations proposées par l’Association des Fromagers Fermiers et Artisanaux des Pyrénées (Affap) – Contact : Ingrid Brossilon (05.61.02.14.19 ou 06.07.51.21.98) ingrid.affap (at) gmail.com

  • Utiliser le nouveau GBPH Européen pour mettre à jour son Plan de Maîtrise Sanitaire (1 jour). L’utilisation du GBPH Européen pour mettre à jour son PMS est désormais obligatoire. Intervenant : Patrick Anglade – Le 19 novembre 2021 à Saint Gaudens (31)
  • La fabrication de fromages lactiques (formation initiale, 2 jours) Intervenant : Nicolas LUCET – les 24 et 25 Novembre 2022 dans la Haute Garonne
  • Réglementation, bonnes pratiques d’hygiène et plan de maîtrise sanitaire en ateliers laitiers (3 jours). Formation obligatoire pour les nouveaux fromagers, remplace la formation HACCP. Intervenant : Patrick Anglade – les 30 novembre, 7 et 8 décembre 2021 à Saint Girons (09)
  • Maîtriser la contamination des fromages par des germes ou des pseudomonas (1 jour) Intervenantes : Gwladys Roussin et Ingrid Brossillon  – le 9 décembre 2021 lieu à définir (31)
  • La fabrication de la tomme (formation initiale, 2 jours) Intervenant: Nicolas LUCET  – les 11 et 12 janvier 2022 en Ariège
  • La fabrication des yaourts fermiers (formation initiale, 1 jour) Intervenante : Ingrid Brossillon  – le 20 janvier 2022 dans les Hautes Pyrénées
  • Nettoyage machine à traire et qualité du lait (1 jour) Intervenante : Gwladys Roussin – le 28 janvier 2022 dans les Pyrénées Orientales
  • Formation Ovin lait, traite et maitrise des mammites Intervenante : Lucie LUCU du Centre départemental Elevage Ovin- le 1er février 2022 dans le 09
  • Fabriquer ses glaces et crèmes glacées (1 jour) Intervenant : Maxence Virelaude du CFPPA d’Aurillac – le 3 février 2022 à Foix (09)
  • Formation « Échange » sur le thème du parasitisme, l’alimentation et la production. Visite dans 2 fermes du 09 ou du 31 – le 17 février 2022

Formations proposées par Bio Ariège Garonne (départements 09 et 31). Contact : Cécile Cluzet – cecile.cluzet (at) bio-occitanie.org


Formations proposées par l’ADEAR des Hautes Pyrénées – Contact : Nicolas Le Boëdec – Animateur Adear 65 (05 62 95 30 29)

  • S’installer paysan (3 jours), les 14, 16 et 30 septembre 2021

Formations proposées par l’ADEAR de l’Ariège – Contact : Claire Faure 05 34 14 61 79 ou 06 70 04 55 30


Rencontre proposées par le Civam BLE (Pyrénées Atlantiques) – contact : Bixente Idiart ; ble.bixente.idiart@gmail.com ou 06 27 13 32 36


Formations de l’Afocg des Hautes Pyrénées – Contact : Afocg65 (Cécile Albiero 05 62 95 30 29 / 06 79 32 11 14)

  • Formation à la comptabilité / gestion sur Istea les 5 et 14 octobre, 9 et 30 novembre et 16 décembre (+ 3 jours en 2022)

Formations proposées par Arbres et Agriculture en Aquitaine – Contact : Jaime Jimenez 05 47 86 00 08


Formations proposées par Animal&Cité – Contact: 02 43 67 70 24


Formations proposées par les Chambres d’Agriculture Bassin Sud (09, 65 32) – Contact : Yohann Valette 05 61 02 14 00

Autres formations :

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A vendre : jeunes boucs de l’année (11)

Marion Bifante vend deux jeunes boucs nés en février 2021 (origine des mères = Q Poiron).

Tél : 07.70.26.29.26 (dépt 11)

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L’Institut de l’Elevage publie des fiches sur l’amélioration des conditions de travail en élevage caprin

Pour rendre la filière caprine plus durable et plus attractive, le projet vise à améliorer les conditions de travail des éleveurs caprins. Ses objectifs opérationnels sont de construire et de démontrer, pour les éleveurs et futurs éleveurs caprins, des possibilités de bien vivre au travail. A travers la réactualisation des acquis et l’exploration de nouveaux domaines : automatisation et l’électronisation en élevage, ergonomie en fromagerie et à la traite, ce projet a permis la réalisation de fiches techniques à destination des éleveurs et techniciens.

Ces fiches concernent 5 thématiques :

  • Alimentation
  • Conduite du troupeau
  • Traite
  • Fabrication fromagère
  • Main d’oeuvre

Accéder aux fiches techniques

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A vendre : jeune bouc pyrénéen (09)

Idriss Delanghe vend un jeune bouc pyrénéen né en décembre dernier (origine D Henrot)

Tél : 06.45.29.07.83 (dépt 09)

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A vendre : jeune bouc pyrénéen (32)

Magalie Dyevre vend 1 jeunes boucs pyrénéens nés en 2021 (père = Louksor, né chez C Soumeillan)

Résultats du typage caséines des parents disponibles sur demande.

Tél : 06.08.42.80.77 (dépt 32)

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Boucs à vendre sur le BlablaBouc des Pyrénées

Vous pouvez vous connecter au Blablabouc via le lien suivant

Les fiches des boucs ci-dessous y sont consultables en ligne

Léa Charras vend un bouc de 3 ans : Outsider, né chez M Dyevre. Tél : 06.86.01.32.17 (dépt 34)

Guy Texier vend un bouc adulte, Mr bouc. Tél : 05.62.92.31.94 (dépt 65)

Johanne Adraos vend un bouc de 18 mois, Max. Tél : 06.50.57.27.63 (dépt 09)

Alain Deguine vend un bouc adulte, Bénichou (né chez J Quessette). Tél : 06.44.21.68.65 (dépt 32)

Julien Boucher vend un bouc adulte, Victor (né chez B Barrau, souche originale). Tél : 06.09.92.06.88 (dépt 65)

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A vendre : jeunes boucs pyrénéens (64)

Benoit Albisetti vend un jeune bouc pyrénéen nés en 2021 (origines des mères = C Ancel)

Tél : 06.33.26.44.69 (dépt 64)

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Enquête FNEC / Idele sur les prix des aliments en élevage caprin

Partageant le constat d’une tendance haussière des coûts de production, les administrateurs de la FNEC ont décidé de lancer, comme en 2010 et 2012 avec l’Institut de l’Elevage, une enquête sur le prix des aliments en élevage caprin. Les résultats … Continuer la lecture

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Destination Parc : un évènement organisé par le PNR des Pyrénées Ariégeoises à Foix, du 28 au 30 mai 2021

Autour d’un grand marché de plus de 50 producteurs, artisans, destinations touristiques et initiatives locales, les Parcs naturels investissent les allées de Villote et la Halle aux Grains de Foix du 28 au 30 mais 2021, pour présenter au public les richesses de leurs territoires préservés.

La manifestation est entièrement gratuite et ouverte à toutes et tous. Réservation nécessaire sur certaines animations.

Au programme de cette manifestation exceptionnelle :

  • Expositions sur les races locales domestiques menacées dont la Chèvre des Pyrénées
  • Diffusion du film consacré à l’installation d’une éleveuse de chèvres des Pyrénées à Olbier dans le cadre d’un projet de réouverture paysagère (projection le dimanche à 14h)
  • Démonstration de savoir-faire autour de l’apiculture, la transformation des fruits, la fabrication des fromages, le millas, …
  • Atelier de dégustation autour des Tommes des Pyrénées au lait cru
  • Animations, ateliers, conférences, jeux concours, démonstrations de savoir-faire (filage de la laine, taille de la pierre, vannerie, travail du cuir, jardinage écologique, réintroduction du bouquetin…)
  • Attelage de chevaux Castillonnais proposant des balades en calèche
  • Découverte des Parcs d’Occitanie, d’Andorre et de Catalogne
  • Animations variées…

Plus d’infos sur www.parc-pyrenees-ariegeoises.fr

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Salon de l’Agriculture de Nouvelle Aquitaine en ligne du 17 au 22 mai 2021

Le Salon de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine ouvre ses portes virtuelles du 17 au 22 mai prochains.

L’Institut de l’élevage propose notamment un stand virtuel avec des experts pour vous répondre du lundi 17 au vendredi 21 mai par chat ou visio.

Un focus sur la filière caprine est prévu les

  • Mardi 18 mai (matin) sur les thèmes : Environnement, Génétique, Systèmes d’élevage + Zoom sur : CAP’2ER ; OK Eleveur
  •  Jeudi 20 mai sur les thèmes : Alimentation, Fourrages, Autonomie alimentaire, Traite, Qualité du lait, Environnement + Zoom sur : Cap’herbe (module pédagogique) ; CAP’2ER

Accédez au salon virtuel et visitez le stand Idele ICI

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