Références technico économiques spécifiques (projet 2016-2017 financé par le Feader et le Fnadt)

En 2015, l’association Chèvre de race pyrénéenne a démarré un travail de réflexion sur la création de références technico-économiques mettant en relation les pratiques individuelles (conduite du troupeau) et les résultats techniques issus du contrôle de performance (contrôle laitier ou pesées de chevreau).

Cette réflexion a pris la forme d’un projet spécifique financé par l’Union Européenne (Feader) et le CGET (Fnadt) mené sur 2016-2017. L’un des objectifs de cette action était de construire des références technico-économiques spécifiques à la race pyrénéenne grâce à l’acquisition de données, de façon à permettre aux éleveurs de chèvres des Pyrénées de progresser en s’appuyant sur l’expérience de leurs pairs, ou d’optimiser la conduite de leur troupeau en fonction des contraintes et des atouts qui leur sont propre. Plus de que de produire « à tout prix », l’intention est bien de produire « mieux » et de manière économe dans le respect des principes de l’agroécologie qui trouve déjà un fort écho parmi les éleveurs de chèvres des Pyrénées.

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Vous pouvez consulter ici les apports de ce projet : ils ont été pensés comme des outils de réflexion. Il ne s’agit en aucun cas de recommandations techniques, chaque système est unique et les solutions des uns ne sont pas forcément transposables chez d’autres.

◊ Comptes rendus des réunions d’échanges entre pairs et Comptes rendus des journées thématiques 2016 et 2017 (visites d’élevage, atelier, table ronde) par ordre chronologique

Rapport de stage « La croissance des jeunes caprins en race pyrénéenne », Antoine Tisseur (étudiant ingénieur 2ème année Bordeaux Science Agro)

Fiche technique « Croissance des jeunes de race pyrénéenne ; Chevreaux de boucherie, chevrettes de renouvellement »

◊ Répertoire d’éleveurs susceptibles de partager leur expérience (en particulier sur des thématiques agro-écologiques) : disponible sur simple demande auprès de l’association

◊ Synthèses thématiques issus de la bibliographie :

 

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