Archives de catégorie : Bon à savoir

Informations techniques ou communications pouvant intéresser les éleveurs de chèvres des Pyrénées (entre autres!)

Journées du GEC 2017 les 20 et 21 octobre en Dordogne

Le Groupe d’Ethnozootechnie Caprine (GEC) organise ses journées 2017 sur le thème de l’histoire caprine du Périgord et des régions environnantes : terres du Cabécou du Périgord, du Cabécou d’Autan, du Rocamadour, mais aussi des Pyrénées!… avec l’intervention de Jean Noël Passal qui présentera son travail sur les migrations des chevriers pyrénéens entre 1830 et 1930.

Il s’agit de journées tout public : éleveurs, fromagers, techniciens, enseignants, consommateurs et citoyens, touristes mais aussi membres du GEC & de la SEZ, INRA, IDELE, laiteries, administration, vétérinaires, étudiants, etc.…

Programme détaillé et contact à télécharger

Pour tout renseignement complémentaire, contacter le FRCAP, 12Bis rue Saint Pierre, 79500 MELLE, Tél : 06.30.32.30.13.

 

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Journées d’information et d’échanges du réseau Pâtur’Ajuste les 7 et 8 novembre à Bédarieux (34)

Le réseau Pâtur’Ajuste est un réseau d’éleveurs animé par la Scopela pour échanger, expérimenter et diffuser les savoir-faire techniques concernant la conduite des troupeaux au pâturage sur les végétations semi-naturelles. L’objectif est de partager des expériences individuelles et collectives locales lors de journées techniques et de participer à la rédaction de fiches techniques sur la valorisation des végétations naturelles par les troupeaux.

Le prochain rendez vous du réseau a lieu dans l’Hérault à Bédarieux les 7 et 8 novembre 2017.

Le fil conducteur de cette rencontre sera : Articuler les choix techniques et les choix socio-économiques.

Renseignements et bulletin d’inscription à télécharger sur le site Patur’Ajuste

Sachez qu’il est possible d’adhérer gratuitement à ce réseau qui se veut « un lieu d’échange et de capitalisation des expériences. Il permet d’élaborer et partager des techniques de la valorisation des végétations semi-naturelles pour la production d’élevage. Sa création a été motivée par la volonté d’accompagner localement la transition de l’agriculture vers une agriculture productive, mieux assise sur des processus écologiques, moins tournée vers l’artificialisation des surfaces, et plus basée sur la valorisation des savoir-faire locaux ».

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Les infos du Réseau Patur’Ajuste

Le réseau Patur’Ajuste vient de publier son dernier bulletin d’information.

De nouvelles fiches techniques ont également été publiées, notamment sur les refus au pâturage à consulter sur le site internet du réseau. A consulter également des fiches sur des sujets variés relatifs à la valorisation des végétations naturelles par l’élevage.

Les prochaines journées techniques d’échanges et de formation auront lieu les 7 et 8 novembre dans l’Hérault.

A suivre…

 

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Abattage à la ferme, état des lieux, par le GIE Zone Verte

Le GIE Zone Verte vient de publier un numéro spécial consacré à l’abattage à la ferme.

Notre propos n’est pas de nous interroger sur la légitimité de l’élevage des animaux, sur le fait de manger de la viande ou des oeufs, de boire du lait ou de manger du fromage, de filer la laine ou tanner les peaux. Notre humanité et l’essor des civilisations n’auraient pas eu lieu, et ne peuvent se maintenir à l’avenir qu’en reposant sur
l’agriculture. Or l’entretien de la qualité des sols fertiles comme le maintien des espaces de prairies ouvrant les paysages en plaine comme en montagne sont impossibles sans l’élevage. Nous voulons interroger le moment où
l’animal élevé que l’on a nourrit devient à son tour aliment….

Lire la suite dans la Panse Libérée de juillet 2017

 

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Prix national de la Fondation du Patrimoine pour l’agrobiodiversité animale : l’appel à candidatures est ouvert!

La période de candidature de la 6ème édition du Prix national de la Fondation du patrimoine pour l’agrobiodiversité animale est désormais ouverte: n’hésitez pas à candidater à cette belle action en faveur des races animales agricoles françaises à faible effectif !

2017 FDP agrobiodiversitéLe « Prix national de la Fondation du patrimoine pour l’agrobiodiversité animale » soutient des initiatives de préservation de races domestiques animales françaises à faibles effectifs. Trait d’union entre l’homme et son territoire, le monde domestique a façonné le patrimoine bâti d’aujourd’hui. Ce prix vient souligner l’intérêt que nous portons au patrimoine vivant et naturel.

Vous êtes éleveur ? Vous faites partie d’un groupement agricole ? d’un établissement à vocation agricole ? d’une association loi 1901 ?

Vous travaillez à la préservation de races domestiques animales françaises à faibles effectifs ? Vous soutenez des actions originales de valorisation de ce patrimoine domestique aujourd’hui menacé ?

Faites-nous partager la passion de votre engagement en faveur de la sauvegarde de ce patrimoine animal en participant à notre « Prix national pour l’agrobiodiversité animale ». Il récompense des actions originales de préservation et de valorisation de races animales agricoles domestiques* françaises à faibles effectifs représentatives d’un patrimoine génétique.

La date limite de dépôt des dossiers est fixée au 1er décembre 2017 et le prix sera remis à l’occasion du Salon International de l’Agriculture en 2018.

Montant de la dotation: 20 000€ (à partager entre les lauréats)

Informations, règlement et dossier de candidature sur le site internet de la Fondation du Patrimoine

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Lancement du BlablaBouc des Pyrénées!

BlablaBouc des Pyrénées

Il est là, tout beau tout neuf !… Le BlablaBouc des Pyrénées est en ligne à l’adresse suivante :

http://blablabouc.chevredespyrenees.org/

Edité par l’Association Chèvre des Pyrénées et alimenté par les éleveurs, le BlablaBouc des Pyrénées répertorie les mâles pyrénéens de façon à faciliter la recherche de boucs de qualité. Destiné à favoriser les échanges entre éleveurs sur la thématique particulière des reproducteurs, il permettra aussi une meilleure visibilité pour chacun.

Chaque bouc présent sur la plateforme fait l’objet d’une fiche détaillée sur laquelle l’utilisateur peut prendre connaissance de la généalogie de l’animal, de son parcours (élevage de naissance) et de différentes informations. Des photos de l’animal, de ses parents ainsi que de ses produits sont également consultables.

Le site se présente sous la forme d’une interface où l’utilisateur peut :

  • Consulter les fiches boucs mises en ligne ou rechercher un bouc suivant des critères plus précis : département, couleur dominante, âge, statut (bouc à vendre, bientôt disponible ou non)
  • Gérer les fiches de son(ses) propre(s) bouc(s) après s’être connecté à son compte-éleveur

N’hésitez pas à consulter la rubrique Aide du BlablaBouc si besoin!

Comment ça marche ?

Il suffit de vous rendre sur le site et de créer votre compte éleveur. Dès que ce compte sera activé, vous pourrez consulter le détail des informations relatives à chaque bouc et mettre en ligne vos propres animaux. Boucs à vendre ou boucs qui reproduisent chez vous cette année, l’objectif est que le maximum de mâles soient présents sur la plateforme ! Attention, ce service est réservé aux adhérents de l’association ! Les boucs mis en ligne font l’objet d’une validation avant diffusion, seuls les boucs conformes au standard de la race pourront être publiés.

Pour l’instant la Foire aux boucs est toujours en ligne. A terme elle sera remplacée par le BlablaBouc !

 

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Des chèvres des Pyrénées qui débroussaillent à Lercoul (09)

La Dépêche du Midi vient de publier un article sur l’élevage de Aline Marche Dardant récemment installée avec un troupeau de chèvres des Pyrénées à Lercoul dans le cadre d’un projet de réouverture paysagère, fruit d’un partenariat entre la commune de Lercoul et le Parc Naturel Régional des Pyrénées ariégeoises.

De par sa rusticité et son « amour » de la feuille, la chèvre des Pyrénées est particulièrement indiquée dans l’entretien de zones embroussaillées (ronces et autres ligneux). Cette ressource fourragère naturelle est un apport alimentaire de qualité qui permet aux chèvres d’assurer une lactation à moindre coût. C’est ainsi qu’Aline Marche Dardant commercialise des chevreaux élevés sous la mère et trait ses chèvres pour fabriquer des savons très appréciés (Ferme des jardins de Pyrène)

Consulter l’article en ligne

Télécharger l’article en pdf

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Indicateurs de variabilité génétique pour les races caprines – Edition 2016 (article Institu de l’Elevage)

L’Institut de l’Elevage vient de publier les indicateurs de variabilité génétique pour les races caprines. Un bilan spécifique à la race pyrénéenne est également téléchargeable (code race 42).

Les gestionnaires des races caprines, que ce soit pour les races en sélection (Alpine, Saanen, Angora) ou les races à petits effectifs mettent en place des programmes de gestion de la variabilité génétique. Les impacts de ces actions sont visibles, mais malheureusement la qualité des généalogies continue à se dégrader. Lire la suite sur le site de l’Institut

Grâce au projet VARUME bénéficiant d’un soutien financier par le CASDAR, les gestionnaires de races  disposent régulièrement d’indicateurs de variabilité génétique. Afin d’en bien comprendre leur lecture, un guide et un bilan commenté sont disponibles dans ce dossier.

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Parasitisme chez les petits ruminants : Quelles réponses de nos confrères européens ? (article de Produire-Bio.fr)

Vient de paraître dans la « Lettre Viande » N°6 de la FNAB (Fédération nationale de l’agriculture biologique) un article sur le parasitisme chez les petits ruminants qui évoque quelques pistes testées chez nos voisins européens.

L’accès des ruminants aux pâturages pour brouter est un pilier de l’agriculture biologique, que la réglementation européenne réaffirme: Article 14 du règlement (CE) N°834/2007 et art. 14 du règlement (CE) N°889/2008. Or, à certaines périodes de l’année, la sortie des petits ruminants (ovins et caprins) peut rendre plus délicate la gestion du parasitisme interne. Les éleveurs et organismes de recherche européens tentent de trouver des solutions pour mieux gérer la pression parasitaire sans compromettre la sortie des troupeaux. Quelques exemples venus de Belgique et d’Allemagne. Lire la suite

A lire également sur le site Produire Bio, un article sur Les substances à base de plantes et leur utilisation en santé animale : des évolutions réglementaires nécessaires et urgentes !

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Portail « Santé des Chèvres »

Le portail « Santé des chèvres » a pour objectif de regrouper des liens utiles vers des informations fiables sur la gestion de la santé des chèvres, à destination des éleveurs et de leurs conseillers.

Ce portail est animé par l’observatoire des maladies caprines OMACAP du GDS Poitou-Charentes et s’appuie notamment sur les travaux réalisés par la Commission Sanitaire Caprine du Grand-Ouest, réunissant un ensemble d’acteurs impliqués dans la santé des chèvres (éleveurs, vétérinaires, techniciens, laboratoires, laiteries, chercheurs, services vétérinaires et groupements de défense sanitaire).

Accéder au Portail Santé des Chèvres

Accéder à d’autres références et liens utiles relatifs à l’élevage caprin sur le site de l’association chèvre des Pyrénées

 

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Meilleurs vœux pour 2017 !

Meilleurs vœux de bonheur et de santé !

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Le GIE Zone vert met en place un abonnement pour son service d’information

« Le collectif Zone Verte s’est donné pour objectif d’appuyer les éleveurs dans la recherche de la maîtrise de la santé de leurs animaux et de l’autonomie de leur élevage. Son action consiste principalement en la réalisation de nombreuses formations très diverses et en visites et suivis d’élevages. Il s’efforce d’offrir aux éleveurs la possibilité d’obtenir des renseignements généraux, des contacts, adresses, discussions sur problèmes de rationnement, sur les soucis de bâtiments, sur les résultats de coprologies, sur les relations avec les services administratifs, conseils d’hygiène et usages de méthodes alternatives, bref un dialogue personnalisé auxquels s’ajoute la diffusion Libérée, le bulletin d’info du collectif Zone Verte.

Malgré la richesse mutuelle de ces multiples échanges, Zone Verte reste un petit collectif aux forces limitées qui ne dispose que de moyens réduits pour subsister grâce et à cause de son choix de se tenir en dehors de toute commercialisation des médicaments de la médecine industrielle. Il leur est maintenant apparu nécessaire et indispensable de demander une contribution aux éleveurs qui souhaitent les interroger. C’est pourquoi, un abonnement au service d’information du collectif Zone Verte a été mis en place. L’abonnement est libre et ouvert à chacun. »

Pour en savoir plus : Télécharger la panse libérée n°15

Télécharger le bulletin d’abonnement

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4ème numéro du petit journal des races locales (Institut de l’Elevage)

Un nouveau numéro du petit journal des races locales est en ligne sur le site de l’Institut de l’Elevage.

Au sommaire ce ce numéro :

  • une nouvelle race bovine : la Moka
  • le règlement zootechnique européen
  • actualisation du répertoire de la chèvre du Rove
  • les temps forts des races
  • succès de l’opération de décongélation de semence en race Avranchin
  • séminaire de clôture de l’Action Préparatoire pour les Ressources Génétiques (Bruxelles)
  • séminaire Taille efficace et dépression de consanguinité – mai 2016
  • étude et bilan sur le pointage en race Fossés et Massif Central
  • cryoconservation : petits ruminants
  • ainsi que l’agenda et les changements dans les associations
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Journées techniques régionales caprines à Monteils (12) le 13 octobre 2016

Comme chaque année, la journée technique caprine du sud-ouest se déroulera au lycée F Marty à Monteils (dans l’Aveyron) le jeudi 13 octobre 2016 à partir de 9h30. C’est aussi l’occasion de rencontrer de nombreux éleveurs et techniciens de la filière caprine.

L’essentiel de la journée sera centré sur l’élevage des chevrettes : alimentation, reproduction, gestion sanitaire… sous forme d’exposés en plénière et d’ateliers favorisant les échanges. Cette journée est ouverte à tous (éleveurs, techniciens).

Télécharger le programme de la journée

Inscription obligatoire auprès d’Annette Castres au 05.61.75.44.48 ou annette.castres@idele.fr

Participation aux frais : 10€ (incluant le repas de midi)

 

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Nourrir ses chèvres grâce aux parcours (article de la revue LaChèvre)

Les parcours fournissent aux animaux une alimentation à faible coût et sont bien valorisés par les chèvres. Un pilotage précis est nécessaire pour maintenir la production laitière et pérenniser la ressource. Lire la suite sur la Revue LaChèvre…

Pour en savoir plus : « Guide pastoral caprin » coécrit par C. Aragni, D. Baron, E. Brosse-Genevet, S. Debit, J. Fabre, L. Garde, A.-L. Gouty, A. Méchain et P. Thavaud; disponible au Cerpam ou chez Cardère éditeur

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Prix de la fondation du patrimoine pour l’agro-biodiversité animale (appel à candidatures 2016)

Le « Prix national de la Fondation du patrimoine pour l’agro-biodiversité animale » a été créé par la Fondation du patrimoine et le laboratoire Ceva Santé Animale. Il bénéficie également du soutien d’un mécène particulier. Depuis 2013, ce prix est placé sous le haut patronage du ministère de l’Agriculture.

Ce prix récompense des actions originales de préservation et de valorisation de races animales agricoles domestiques françaises à faible effectif représentatives d’un patrimoine génétique. La dotation est de 20 000 euros et peut être partagée entre plusieurs lauréats.

Le concours est ouvert à toute personne physique élevant des races à faibles effectifs, et à toute personne morale publique ou privée résidant en France (groupement agricole, conservatoires régionaux de races, syndicats et associations à but non lucratif…).

Les critères de sélection sont centrés autour de trois axes majeurs :
► la valorisation économique du projet,
► son impact social et/ou environnemental sur un territoire donné,
► les actions de sensibilisation et/ou de communication autour d’une race à préserver.

Le dossier de candidature est à envoyer avant le 1er décembre 2016 ! (documents téléchargeables sur le site de la Fondation du Patrimoine)
Le prix sera remis à l’occasion du Salon International de l’Agriculture 2017 à Paris.

Lien: Prix de la fondation du patrimoine pour l’agro-biodiversité animale | Concours et prix | Fondation du Patrimoine

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Près d’un tiers des agriculteurs pyrénéens sont pluriactifs! (publication ACAP)

La pluriactivité est une caractéristique de l’agriculture Pyrénéenne. Plus uniquement pour des raisons économiques comme ce fut le cas dans le passé. La pluriactivité est également devenue un choix pour certains agriculteurs. Pour la passion de ce métier, par attachement à un territoire ou bien pour conserver le patrimoine familial, près de 30 % des agriculteurs pyrénéens ont choisi cette voie. L’observatoire ODAPy (Observatoire Dynamique de l’Agriculture Pyrénéenne) a permis d’analyser la typologie de ces exploitations.

Lire la suite : La pluriactivité dans le secteur agricole

ACAP : Association des chambres d’agriculture des Pyrénées

 

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Bulletin technique mensuel caprin de la chambre d’agriculture de l’Aude (mai 2016)

Télécharger la lettre d’infos contrôle laitier caprin de l’Aude rédigée par Muriel COLOMBO, Conseillère Pôle Elevage Chambre Agriculture de l’Aude (Elevage Caprin et Atelier de Transformation Fromagère)

NB: les conseils sont à adapter à la race pyrénéenne qui a besoin d’une moindre complémentation

MColombo2 printemps05-2016

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Parution d’un Mémento de l’Institut de l’Elevage : Bien être de l’animal d’élevage

La prise en compte du bien être animal est encouragée dans tous les référentiels de formation agricole qui relèvent de la production et de l’élevage d’animaux domestiques, ou de l’utilisation d’animaux de laboratoire. Elle concerne tout particulièrement les enseignants de zootechnie, de biologie-écologie, des sciences et techniques des équipements d’élevage, de philosophie ou de lettres. Il existe peu d’ouvrages de vulgarisation offrant une vision synthétique du concept sensible, polémique et complexe du bien-être animal. Ce mémento tente de faire un état des lieux des connaissances, des réflexions et éventuellement des controverses dont celui-ci relève. Il se veut aider les enseignants qui ont en charge des publics d’apprenants éleveurs, futurs éleveurs ou futurs techniciens d’élevage. Lire la suite sur le site de l’Idele

Télécharger le Mémento BEA

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Bulletin technique mensuel caprin de la chambre d’agriculture de l’Aude (avril 2016)

Télécharger la lettre d’infos contrôle laitier caprin de l’Aude rédigée par Muriel COLOMBO, Conseillère Pôle Elevage Chambre Agriculture de l’Aude (Elevage Caprin et Atelier de Transformation Fromagère)

NB: les conseils sont à adapter à la race pyrénéenne qui a besoin d’une moindre complémentation

MColombo2 printemps2016

 

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