Annulation du Salon REGAL prévu du 10 au 13 décembre 2020

Depuis 18 ans la Région Occitanie organise le salon REGAL Sud de France, vitrine de l’ambition globale de la Région pour son agriculture. Ce salon permet de soutenir et valoriser les produits et filières de qualité.

Dans le contexte sanitaire actuel, et compte tenu de la dégradation de de la situation à Toulouse, la Région Occitanie ne sera pas en mesure d’organiser la manifestation dans sa dimension habituelle cette année.

Organisé chaque année par la Région Occitanie en étroite collaboration avec IRQUALIM, Science Animation et la Chambre Régional d’Agriculture Occitanie, le salon a toujours eu pour objectif de sensibiliser le public aux grands enjeux de l’alimentation. REGAL a ainsi vocation à conserver son aspect pédagogique, et la Ferme , atout majeur du salon retrouvera toute sa place en 2021

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Recherche 4 chèvres des Pyrénées (11)

Marion Bifante recherche 4 chèvres des Pyrénées pleines dans le cadre du démarrage d’un projet de création d’un troupeau fromager en race pyrénéenne.

Tél : 07.70.26.29.26 (dépt 11)

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Programme des formations 2020-21 proposées par l’association Chèvre des Pyrénées

L’association Chèvre des Pyrénées organise prochainement 3 formations en lien avec les problématiques spécifiques rencontrées par les éleveurs de chèvres des Pyrénées (mais pas seulement!).

Ces formations sont ouvertes à tous, éleveurs (ou futurs éleveurs) caprins intéressés de près ou de loin par la race pyrénéenne.

Le 10 novembre 2020 : Conduire un troupeau caprin en s’appuyant sur la valorisation des parcours pour gagner en autonomie fourragère, en Ariège, avec l’intervention de Sarah Mihout (Scopela – Réseau Patur’Ajuste) Cette formation a pour objectif de travailler l’autonomie alimentaire du troupeau évoluant sur parcours plus ou moins boisés (observation de la végétation et de son évolution, valeur alimentaire des végétaux consommés, …). Elle s’appuiera sur la visite d’un élevage de chèvres des Pyrénées dont l’installation s’est appuyée sur un projet de réouverture paysagère et la production de savons au lait de chèvre.

Le 15 janvier 2021 : Élever des chèvres des Pyrénées, valoriser la rusticité et les atouts de cette race à faible effectif, dans l’Aude Cette formation est destinée aux (futurs) éleveurs de chèvres des Pyrénées ainsi qu’aux personnes en réflexion ou en recherche de lieu pour échanger avec d’autres éleveurs. Elle s’appuiera sur la visite d’un élevage valorisant des chèvres des Pyrénées en système laitier (production de yaourts) et abordera différentes thématiques (résultats techniques, pilotage du pâturage et de l’alimentation du troupeau, suivi sanitaire des animaux…)  

Enfin, une formation sur la Valorisation de la viande de chevreau sera également programmée (Date et lieu à préciser en fonction des inscriptions ) L’objectif de cette formation est d’identifier les différents circuits de commercialisation de la viande de chevreau (en viande fraiche ou transformée) pour améliorer la valorisation de ce produit et savoir en parler aux consommateurs. Elle s’appuiera sur une visite d’un atelier de découpe et/ou de transformation.

L’association reste à votre disposition pour tout complément d’information et conditions de financement. Ne tardez pas à vous inscrire, les place sont limitées.

Contact : Fanny Thuault 09.54.50.96.33 / 06.56.67.35.33 – asso.chevre.pyr [at] free.fr

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Journée d’échanges autour de la santé caprine coanimée par l’UMT Pilotage de la Santé des Ruminants et l’OMACAP (Webinaire le 15 octobre 2020)

Depuis 2015,  l’UMT « Pilotage de la Santé des Ruminant » (PSR) (anciennement UMT Santé des Petits Ruminants) et l’OMACAP, Observatoire des Maladies Caprines organisent conjointement un temps d’échanges et de présentation des résultats issus de leurs travaux.

Entièrement dédié à la filière caprine, ce rendez-vous annuel permet d’échanger sur l’avancée des études et leurs résultats, et de recueillir les attentes et besoins en matière de recherche ou de développement. Les partenaires de l’UMT PSR et de l’OMACAP contribuent à élargir le champ des sujets traités et offrent l’opportunité de découvrir des approches nouvelles ou des maladies parfois mal connues.

Cette année et dans le contexte sanitaire actuel, un Webinaire d’une demi-journée est proposé.

Programme

  • Usage et efficacité des traitements à l’éprinomectine dans les élevages de caprins : le projet EPRIBELE (C. Paraud, Anses)
  • Etude des moyens de prévention de la mortalité en élevage de chèvres (N. Ehrhardt, OMACAP, GDS Nouvelle Aquitaine)
  • Tour d’horizon des projets de l’OMACAP (N. Ehrhardt, OMACAP, GDS Nouvelle Aquitaine)
  • En route pour un observatoire national des anomalies génétiques – Illustration avec l’étude des trayons surnuméraires (I. Palhière, INRAE ; V. Clément, idele)
  • Lactations longues : une diversité de carrières (R. de Cremoux, M, Legris, idele)
  • Santé mammaire : impact des kystes et déséquilibres de la mamelle (R. de Cremoux, M, Legris, idele)

Possibilité de retrouver les contenus en ligne sur le site de l’Institut de l’élevage

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Cherche petit lot de chèvres pyrénéennes (65)

Suite à une attaque de chiens, Dylann Kergus recherche 5-6 chèvres des Pyrénées pour compléter son troupeau en transformation fromagère.

Tél : 07.71.59.75.66 (dépt 65)

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Recherche bouc pyrénéen motte (64)

Sébastien Etchepare recherche un bouc pyrénéen motte (sans cornes), de préférence blanc ou marron.

Tél : 07.63.41.64.64 (dépt 64)

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Recherche bouc pyrénéen adulte (09)

Johanne Adraos recherche un bouc pyrénéen adulte (au moins 3 ans) et charpenté.

Tél : 06.50.57.27.63 (dépt 09)

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Chercher à réserver des chevrettes au biberon (64)

Cécile Le Pêcheur souhaite réserver une quinzaine de chevrettes pyrénéenne à élever au biberon.

Tél : 06.71.96.31.88 (dépt 64)

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Hèsta de l’Autona (fête de l’automne) le 26 septembre 2020 à Montaner (64)

Un évènement exceptionnel dans un lieu emblématique : la Hèsta de l’Autona est proposée par Les Amis du Château de Montaner le 26 septembre 2020, pour commémorer les 1200 ans du blason du Béarn.

A cette occasion, les animaux pyrénéens seront mis en valeur!

Vaches Béarnaises, Lourdaises et Mirandaises (le dimanche) ; chèvres des Pyrénées et petits animaux du sud-ouest.

Et plusieurs animations sont prévues autour de ces animaux.

le samedi après midi :

  • Table ronde « Races d’hier pour l’élevage de demain » avec Emmanuel Ribaucourt, auteur du livre « La Béarnaise, une vache, des hommes, un pays » dont la deuxième édition enrichie est parue en 2020 ; et Régis Ribéreau-Gayon, président du Conservatoire des Races d’Aquitaine, qui a édité le livre « Races en héritage », paru en 2019.
  • Projection du film « La Vache Béarnaise – Toute une histoire » produit par Emmanuel Ribaucourt

Le dimanche toute la journée, toutes les animations du samedi se poursuivront autour des animaux et des matériels agricoles. S’ajouteront à la fête des expositions de véhicules de collection : voitures, motos, vélos.

Petite restauration sur place dans le respect des consignes sanitaires.

Accès gratuit (visites du château payante au tarif habituel. Exceptionnellement, après une « batalère » le dimanche, une visite pourra se faire en béarnais !)

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Recherche lot de chèvres des Pyrénées (09)

Damien Galabert recherche un lot de 5 à 8 chèvres des Pyrénées pour aider son troupeau de brebis à entretenir un secteur embroussaillé.

Tél : 06.15.97.30.12 (dépt 09)

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Vient de paraître « Femmes paysannes : s’installer en agriculture, freins et leviers » (Fadear 2020)

La Fédération des ADEAR publie les résultats d’une enquête sur l’installation des femmes en agriculture!

Aujourd’hui, les femmes représentent en effet un demi-million des actif·ve·s agricoles. Elles sont 110 000 cheffes d’exploitation (soit 24 % des chef·fe·s d’exploitation), 26 000 associées et 409 000 salariées agricoles. La profession se féminise. Cependant, des stéréotypes persistent… Le monde agricole est traversé par le sexisme et les discriminations de genre comme partout ailleurs. De nombreux témoignages de paysannes et des travaux de recherche démontrent des situations pour les paysannes souvent difficiles. Victimes de sous-statuts, voire d’aucun statut, malgré le travail fournit sur la ferme, elles ont pendant longtemps eu accès à très peu de droits sociaux. Encore aujourd’hui le statut de conjoint·e collaborateur·rice, moins protecteur que celui de chef·fe d’exploitation, leur est souvent affecté. Elles ont aussi plus souvent la plus grande partie de la charge des tâches familiales et domestiques. Enfin, les femmes sont aussi généralement moins représentées dans les instances du monde agricole, et donc, moins entendues. À tous ces éléments, s’ajoutent les mots et comportements dénigrant leur travail ou leur personne.

Pour tous ces éléments, nous est apparu intéressant de travailler sur la question de l’installation afin de renseigner au plus tôt du parcours les
problématiques spécifiques qui peuvent être rencontrées par les femmes.

Le rapport est disponible en téléchargement sur ce lien :

http://www.agriculturepaysanne.org/files/Enquete-femmes-paysannes-installation.pdf

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ANNULE – Foire et concours de Ste Marie de Campan le 17 octobre 2020

Nous sommes au regret d’annoncer l’annulation de la foire de Ste Marie de Campan en raison du contexte sanitaire

La Foire de Ste Marie de Campan aura lieu le samedi 17 octobre 2020 (matinée) et sera l’occasion de rassembler les plus belles chèvres et boucs pyrénéens pour un concours qui rassemble des éleveurs de plusieurs départements.

Infos complémentaires à venir…

Contact : 09.54.50.96.33

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REPORTE à 2021 – Caprinov, la salon caprin de Niort aura lieu les 25 et 26 Novembre 2020

Les organisateurs ont pris la décision de reporter le salon dans sa version habituelle aux 24 et 25 novembre 2021. Toutefois, une « Edition Spéciale 2020 » se déroulera le 25 novembre 2020 à huis clos à Niort (concours). les visites de ferme prévues le 24 novembre devraient être maintenues, sur inscription uniquement.

Capr’Inov est un salon professionnel consacré à l’élevage caprin qui réunit tous les acteurs de la filière. Le Salon se déroule tous les deux ans à Niort (79) au cœur du bassin de production caprine Poitou Charente. Au programme : différentes présentations, animations, conférences et tables rondes, avec un focus sur le thème : s’installer en races locales, c’est possible !

Plusieurs races locales seront présentes avec un stand dédié prévu par Capgènes. L’occasion pour nos races locales de nous faire mieux connaitre et reconnaitre par la filière caprine française!

Pour en savoir plus

Infos : contact.caprinov@gmail.com ou au 06 74 69 20 72

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Des nouvelles de l’Association Support Terre et Vie !

De jolis images et un joli projet : celui de créer et de gérer un Lieu de Vie et d’Accueil à la ferme ayant pour vocation de proposer un accueil à des jeunes porteurs de handicap. Il est prévu dans un premier temps un accueil de jour, sur une ferme support située à Céran (Gers). Dans un second temps, cet accueil deviendra résidentiel pour 3 à 4 adultes.

En attendant, nous avons plaisir à retrouver Gabriel en pleine action!

Lire l’article en entier sur le site de l’association Support Terre et Vie

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Enquête nationale sur les conditions de travail et les difficultés de recrutement en élevage de ruminants

Dans le cadre d’un travail commun aux filières de ruminants sur l’emploi depuis 2016, la FNEC lance avec la FNB, la FNO et la FNPL, une enquête sur les conditions de travail et les difficultés de recrutement en élevage de ruminants.

Cette enquête est destinée aux éleveurs de ruminants (exploitants et salariés) et dure 10-15 minutes. Elle est accessible via ce lien : https://bit.ly/EnqueteEmploiRuminants.

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La chèvre des Pyrénées sur France Bleu Pyrénées Orientales

Stéphane Poissy fait la promotion de la chèvre des Pyrénées sur France Bleu Pyrénées Orientales !!

https://www.francebleu.fr/img/station/logo/logo_francebleu_roussillon.jpg

Réécoutez l’émission « La Vie en Bleu – Le Produit du jour » du 7 juillet 2020 :

https://www.francebleu.fr/emissions/la-vie-en-bleu-le-produit-du-jour/roussillon

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Recherche deux chevrettes Pyrénéennes (69)

Frédéric Drouard recherche deux chevrettes pyrénéennes pour étoffer son cheptel situé en région lyonnaise (garanties sanitaires demandées).

Tél : 07.77.06.65.94 (69)

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Recherche porteur de projet pour CEFI (65)

Stéphanie Loo recherche un(e) porteur de projet pour faire un Cefi d’un an (possibilité d’installation en association à l’issue du Cefi). La ferme compte une cinquantaine de chèvres des Pyrénées en transformation fromagère et vente sur place.

Contact au 06.78.29.29.23

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Identification de ressources fourragères utilisables dans un contexte de changement climatique (enquête de l’Institut de l’Elevage)

L’Institut de l’élevage lance une enquête en ligne pour les éleveurs de chèvres

Dans le cadre du projet PEI sur l’adaptation des élevages caprins de Nouvelle-Aquitaine au changement climatique, piloté par le Réseau REDCap (BRILAC), nous souhaitons connaître vos pratiques et questions sur le système fourrager et les ressources fourragères adaptées au changement climatique et à l’alimentation des chèvres. Ce questionnaire est ouvert à tous les éleveurs de chèvres de toutes les régions de France.

L’objectif de ce questionnaire est de connaître :

  •  vos pratiques déjà mises en œuvre pour adapter votre système fourrager au changement climatique
  •  vos questions et attentes sur les ressources fourragères à développer pour faire face au changement climatique.

Les réponses à ces questions permettront de partager ces retours d’expérience « terrain » auprès des éleveurs de chèvres et d’approfondir certaines solutions.

Cette enquête en ligne vous prendra une dizaine de minutes.

Merci de cliquer ici pour compléter l’enquête sur les ressources fourragères adaptées au changement climatique.

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Informations coronavirus : ressources en ligne et questions liées au maintien des activités d’élevage

Article mis à jour le 20/04/2020

N’hésitez pas à faire remonter vos difficultés que nous relaierons auprès des instances appropriées.


Vous trouverez ici des informations détaillées rédigées par ERABLES 31, le CIVAM Bio 09, la Confédération paysanne 09 et la Confédération paysanne 31:


Lien vers la page spéciale de la Confédération paysanne : informations sur les déplacements, les circuits courts et la vente directe, les mesures de soutien aux exploitations agricoles, etc…

Un tableau des réseaux et des initiatives a aussi été mis en place : ça peut donner des idées!


Le réseau des Chambres d’Agriculture a publié une foire aux questions. Elle est mise à jour régulièrement :


La FNEC publie régulièrement des informations concernant la filière caprine au niveau national :


Des plateforme solidaire de mise en relation producteurs/ consommateurs se mettent en place un peu partout


Déclaration PAC : le ministre a annoncé la possibilité de modifier les déclarations PAC 2020, sans pénalité, jusqu’au 15 juin.

Assouplissement provisoire de la règlementation pour la vente des produits (source : Réussir La Chèvre 9 avril 2020)

Dans le contexte actuel de crise sanitaire, une simple déclaration suffit pour passer du statut sanitaire dérogatoire à celui de l’agrément. Cela permet d’agrandir temporairement sa zone de chalandise puisque, en temps normal, un fromager fermier n’a le droit de vendre à un intermédiaire que dans un rayon de 80 km à vol d’oiseau (200 km dans les communes reculées). En effet, avec la fermeture des marchés et les perturbations liées au Covid-19, les circuits commerciaux ont parfois dû être réorganisés dans l’urgence. L’instruction du ministère suspend aussi les limitations de volumes de vente hebdomadaire pour les fermiers en dérogation. L’exploitant doit cependant adresser aux autorités sanitaires un bilan des quantités vendues. En fin de crise, une demande d’agrément sanitaire devra être faite si le producteur souhaite conserver des volumes plus élevés que ce que permet le statut de dérogation en temps normal.

De même, en temps normal, toute création d’une nouvelle catégorie de produits (des pâtes pressées par exemple) ou d’activité (congélation, mise sous vide) doit faire l’objet d’une nouvelle demande d’agrément. Afin de ne pas entraîner de lourdes procédures administratives temporaires, il est possible de n’envoyer qu’une fiche d’information simplifiée à sa DDPP.

La vente de lait cru est aussi désormais accessible par simple déclaration. Rappelons qu’en temps normal, le producteur de lait doit demander une autorisation à sa DDPP pour pouvoir effectuer de la vente de lait cru, suivie d’une inspection. La vente de lait cru doit respecter cependant de strictes conditions d’hygiène.

Voici également quelques précisions sur vos déplacements / activités de vente et d’achat / services bénéficiant d’un plan de continuité

Quelque soit le déplacement effectué, y compris dans le cadre de votre activité d’élevage, vous devez pouvoir présenter une attestation de déplacement dérogatoire.

Les animaux d’élevages ne sont pas concernés par le confinement. Transhumances, déplacements d’animaux et ramassage des chevreaux par un engraisseur sont autorisés (de même que les déplacements des éleveurs dans un cadre professionnel avec l’attestation). Attention, une attestation d’affiliation MSA pourrait vous être demandée (information à confirmer). A titre d’exemple voici l’arrêté pris par la préfecture de l’Ariège

Pour les animaux « de loisir » (comprendre : pour les animaux élevés par des éleveurs pluriactifs sans statut agricole), la Chambre d’agriculture de l’Ariège vient de publier une note d’information qui précise que ce type d’éleveur est bien autorisé à se déplacer pour soigner ses animaux. Voir la note d’information.

La liste des activités économiques autorisées inclut les fournisseurs des agriculteurs et l’entretien et la réparation des engins et matériels agricoles (téléphonez avant pour connaitre les mesures mises en place au cas par cas et les horaires d’ouverture). Cela concerne les fournitures « vivantes » ou « non vivantes ». L’achat d’animaux est donc autorisé.

Les activités vétérinaires font parties des activités maintenues notamment lorsqu’elles ne sont pas différables, et dans le respect des mesures de protection individuelle (gestes barrière, distanciation). Voir note de service publiée par la DGAL et relayée par la FNEC.

Les marchés sont maintenus dans certaines communes par dérogation, sur proposition du maire et avec l’aval de la Préfecture. Vous pouvez solliciter les élus locaux à ce sujet. Exemples de courriers : FRCAP Nouvelle Aquitaine Vendée ; Confédération Paysanne

De nombreuses initiatives et alternatives sont en train de se mettre en place pour assurer la commercialisation de produits en vente directe. Voir le détail des possibilités étudiées par la Confédération Paysanne

En ce qui concerne la distribution de produits en vrac, l’utilisation des contenants des clients et la récupération des consignes peuvent constituer des facteurs de contamination. Pour des questions d’hygiène et pour éviter d’éventuelles contaminations lors de la récupération et du nettoyage des contenants, il est suggéré :
–          De reporter la récupération de ces contenants
–          De ne plus récupérer ces contenants et consignes
–          D’utiliser des équipements de nettoyage adapté

Si le point de vente n’est pas en mesure d’assurer que ces zones ne soient pas le lieu de contaminations potentielles (pas de lingettes désinfectantes disponibles) il est préférable de fermer ces espaces.

La livraison de produits (alimentaires ou non alimentaires) est autorisée, quelque soit la distance (dans le respect de la réglementation vente directe/agrément européen).

Les abattoirs comme les commerçants ont enclenché un plan de continuité de service. Lorsque c’est possible, les abattoirs continuent donc leurs activités.

Les EDE mettent en place un service minimum qui implique enregistrement des notifications, enregistrement des commandes de boucles et transmission aux fabricants. Ces actes peuvent être réalisés à distance, de manière dématérialisée ou par la poste. De même, les GDS vont continuer à envoyer les attestations sanitaires. En ce qui concerne l’équarrissage il faut se référer au plan de continuité des entreprises concernées.

Les exploitants agricoles peuvent bénéficier d’un report de charges MSA

Sauf en cas d’accord amiable ou pour des raisons sanitaires, les stages en exploitations agricoles (dans le cadre d’un parcours à l’installation) ne sont pas annulés

Les déplacements des conseillers agricoles sont possibles mais seulement dans la mesure où ces déplacements ne sont pas différables et à condition de respecter les gestes barrière (distance entre les personnes, lavage des mains, etc)

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