Recherche couple de chèvres des Pyrénées (47)

Denis Moizo recherche une ou deux chèvres des Pyrénées pleines pour l’entretien de terrains (animaux de réformes acceptés).

Tél : 06.06.75.13.07 (dépt 47)

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Meilleurs vœux pour 2017 !

Meilleurs vœux de bonheur et de santé !

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Assemblée Générale 2016 !!

Avec 48 participants samedi, originaires de 8 départements, l’assemblée générale a fait le plein!

L’hospitalité basque a été à la hauteur de sa réputation et nous avons vécu deux riches journées d’échanges auprès des éleveurs et au sein des ateliers qui se sont déroulés le dimanche dans le cadre de l’assemblée générale statutaire.

L’assemblée générale en images (en attendant le compte rendu ….)

Nouveau ! : Les photos de Gilles B.

Un grand merci aux éleveurs qui nous ont reçus et rendez vous l’année prochaine… en Ariège!

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Le GIE Zone vert met en place un abonnement pour son service d’information

« Le collectif Zone Verte s’est donné pour objectif d’appuyer les éleveurs dans la recherche de la maîtrise de la santé de leurs animaux et de l’autonomie de leur élevage. Son action consiste principalement en la réalisation de nombreuses formations très diverses et en visites et suivis d’élevages. Il s’efforce d’offrir aux éleveurs la possibilité d’obtenir des renseignements généraux, des contacts, adresses, discussions sur problèmes de rationnement, sur les soucis de bâtiments, sur les résultats de coprologies, sur les relations avec les services administratifs, conseils d’hygiène et usages de méthodes alternatives, bref un dialogue personnalisé auxquels s’ajoute la diffusion Libérée, le bulletin d’info du collectif Zone Verte.

Malgré la richesse mutuelle de ces multiples échanges, Zone Verte reste un petit collectif aux forces limitées qui ne dispose que de moyens réduits pour subsister grâce et à cause de son choix de se tenir en dehors de toute commercialisation des médicaments de la médecine industrielle. Il leur est maintenant apparu nécessaire et indispensable de demander une contribution aux éleveurs qui souhaitent les interroger. C’est pourquoi, un abonnement au service d’information du collectif Zone Verte a été mis en place. L’abonnement est libre et ouvert à chacun. »

Pour en savoir plus : Télécharger la panse libérée n°15

Télécharger le bulletin d’abonnement

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Formation proposées par le CivamBio09 et Erables31 (09 et 31)

Le CivamBio09 et Erables31 proposent de nombreuses formations au cours des prochains mois et notamment:

LES PARASITES INFÉODÉS AUX BÂTIMENTS D’ÉLEVAGE

Connaître les cycles biologiques des principaux parasites qui vivent dans les bâtiments : coccidies, strongyloïdes, trichures, gales, teigne, puces, poux…

  • Date et lieu : 14 février 2017 à Montels (09)
  • Intervenant : Jean-Pierre ALZIEU, vétérinaire, responsable du laboratoire vétérinaire départemental 09
  • Organisateur : CIVAM Bio 09

Inscriptions auprès de Cécile CLUZET cultures@bioariege.fr ou 06 11 81 64 95

S’INITIER À LA PHYTOTHÉRAPIE EN ÉLEVAGE

Découvrir la pratique de la phyto-aromathérapie et ses champs d’application en élevage. Connaître les différentes usages des plantes en complément alimentaire pour la santé des animaux : plantes sèches, teintures, baumes, macérations,… Découvrir les ressources disponibles aux alentours de la ferme. Connaître les huiles essentielles et les différents niveaux d’actions thérapeutiques.Connaître les modes d’administration (étude de cas).

  • Date et lieu : 3 et 9 mars 2017, Martres Tolosane (31)
  • Intervenant : Michel THOUZERY, éleveur et intervenant en phytothérapie, GIE Zone Verte
  • Organisateur : ERABLES 31

Contact: CIVAM Bio 09 – Magali RUELLO, rhd@bioariege.fr, 07 50 80 99 26

NB: Le CivamBio09 propose également des diagnostics parasitaires en élevage dans le cadre du projet « Santé des Ruminants »

INITIATION À L’APPROCHE GLOBALE ET DYNAMIQUE DE L’ALIMENTATION DES RUMINANTS

Redécouvrir la physiologie naturelle de la digestion des ruminants et la méthode AGDAR (observation, symptômes, les étapes d’un diagnostic pour équilibrer les apports entre carences et excès pour ensuite améliorer les pratiques alimentaires). Visites de fermes.

  • Date et lieu : 16 et 23 mars 2017 à la Bastide de Sérou (09)
  • Intervenante : Nathalie LAROCHE vétérinaire-homéopathe, GIE Zone Verte
  • Organisateur : CIVAM Bio 09

Inscriptions auprès de Cécile CLUZET cultures@bioariege.fr ou 06 11 81 64 95

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Recherche lot de chèvres des Pyrénées (63)

Olivier Laissus recherche une dizaine de chèvres des Pyrénées pour compléter son troupeau.

Tél : 04.73.79.69.66 (dépt 63)

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Prochaines Rencontres des petites races caprines les 12 et 13 janvier 2017 dans le Poitou

Les prochaines rencontres des petites races caprines françaises auront lieu les jeudi 12 et vendredi 13 janvier prochains dans le Poitou, et plus précisément dans le secteur de Niort sur les terres de la chèvre Poitevine!

Comme chaque année, le jeudi après midi sera consacré à des échanges entre les races et apports d’informations sur l’actualité caprine par Capgènes et l’Institut de l’Elevage.

Le vendredi nous permettra de visiter deux élevages de chèvres poitevines dans les environs de Niort.

Ces journées sont ouvertes à tous les éleveurs de chèvres des Pyrénées désireux de mieux connaître les autres races locales. Si vous êtes intéressé, merci de contacter l’association qui centralise les inscriptions et qui vous donnera les informations nécessaires. Tél : 05.61.02.14.19

 

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La Foire de Ste Marie de Campan c’était samedi !

La traditionnelle foire de Sainte Marie de Campan a eu lieu le samedi 22 octobre ! Belle participation des éleveurs de chèvres des Pyrénées venus d’au moins 5 départements!

Le Palmarès 2016 :

 

 

Catégorie Chèvre adulte :

  • 1er prix : Jean Marie Carrere Moulia (Arette)
  • 2ème prix : Marylin Abadie (Lourdes)

 

 

 

Catégorie Chèvre de 18 mois:

  • 1er prix : Lucas Rogé (Nistos)
  • 2ème prix : Philippe Martial (Bagnac s/Célé)

 

 

 

 

Catégorie Chevrette de l’année :

  • 1er prix : John Kneppers (Cescau)
  • 2ème prix : Jean Matthieu Moreillhon (Vignec)

 

 

 

 

Catégorie Bouc adulte :

  • 1er prix : Lucas Rogé (Nistos)
  • 2ème prix : Marylin Abadie (Lourdes)

 

 

 

 

Catégorie Bouc de 18 mois :

  • 1er prix : Philippe Martial (Bagnac s/Célé)
  • 2ème prix : Jean Marie Carrère Moulia (Arette)

 

 

 

 

Catégorie Bouc de l’année :

  • 1er prix : John Kneppers (Cescau)
  • 2ème prix : Jean Matthieu Moreillhon (Vignec)

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Les formations automne-hiver de l’AFFAP (transformation fromagère)

L’Association des Fromagers Fermiers et Artisanaux des Pyrénées (AFFAP) organise de nombreuses formations qui auront lieu entre novembre 2016 et avril 2017 sur le thème du lait et de la transformation fermière. Elles sont destinées aux fromagers et futurs fromagers.

1. La réglementation applicable aux ateliers fromagers fermiers le 17/11/16 (Secteur : Saint-Gaudens)
Objectif : Appliquer la réglementation en matière de locaux, d’équipements, de fonctionnement et
d’étiquetage des produits

2. Bonnes Pratiques d’Hygiène et Plan de Maîtrise Sanitaire en Atelier Fromager Fermier (GBPH) les  22 et 24/11/16 (Saint-Gaudens)
Objectif : Etre capable de construire et de faire évoluer son Plan de Maîtrise Sanitaire.

3. Initiation à la technologie de la Tomme des Pyrénées les 8 et 9/12/16 (Secteur : Saint-Gaudens)
Objectif : Etre capable de mettre en œuvre une fabrication de tomme et d’identifier les leviers pour
prévenir ou corriger des défauts de goût, de texture ou d’aspect

4. L’affinage des fromages fermiers les 12 et 13/12/16 (Secteur : Foix)
Objectif : Etre capable de maitriser l’affinage des fromages fermiers et de régler les défauts et
altérations en affinage.

5. Maîtriser les ensemencements les 14 et 15/12/16 (Secteur : Saint-Gaudens)
Objectif : Etre capable de choisir et de préparer les ferments lactiques adaptés à ses fabrications

6. Initiation à la technologie lactique les 5 et 6/01/17 (Secteur : Saint-Girons)
Objectif : Etre capable de mettre en oeuvre une fabrication de lactique et d’identifier les leviers
pour prévenir ou corriger des défauts de goût, de texture ou d’aspect

7. Qualité du lait le 10/01/17 (Secteur : Foix) ou le 23/01/17 (Secteur : La Barthe-de-Neste)
Objectif : Etre capable de maîtriser le lait cru pour fabriquer des fromages de qualité

8. Perfectionnement Tomme de Chèvre le 12/01/17 (Secteur : La Barthe-de-Neste ou Saint-Gaudens)
Objectif : Etre capable de modifier ses fabrications en fonction du type de pâte recherché

9. Les produits frais et desserts lactés les 18 et 19/04/17 (Secteur : Ariège)
Objectif : Maîtriser la fabrication des produits frais

Télécharger le programme détaillé : Programme-2016_2017

Télécharger le bulletin d’inscription : Bulletin-inscription-formations-2016-2017

Renseignements auprès de Florence Daviaud, technicienne fromagère AFFAP (05.61.02.14.19)

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Journées de formation et d’échanges techniques entre éleveurs (réseau Patur’Ajuste) les 2 et 3 novembre 2016 en Corrèze (19)

Le réseau Patur’Ajuste organise des journées de formation et d’échanges techniques entre éleveurs les 2 et 3 novembre 2016 en Corrèze.

Le réseau Pâtur’Ajuste est un collectif d’éleveurs et de conseillers agricoles et environnementaux. Il a été initié en 2013 par la Scopela. Son objectif est de constituer, à l’échelle nationale, un lieu d’échange et de capitalisation des expériences relatives à la valorisation des végétations semi-naturelles pour la production d’élevage. Sa création a été motivée par la volonté d’accompagner localement la transition de l’agriculture vers une agriculture productive, mieux assise sur des processus écologiques, moins tournée vers l’artificialisation des surfaces, et plus basée sur la valorisation des savoir-faire locaux.

Les rencontres nationales des 2 et 3 novembre auront pour thème : Performances animales et pâturage en toute saison. Elles sont ouvertes à tous (et gratuites pour les éleveurs)

Pour ces 7èmes rencontres nationales : direction le Limousin. Le réseau Pâtur’Ajuste ira à la rencontre d’une ferme en brebis viande. Les animaux pâturent toute l’année des
pelouses, landes à callune, lande à myrtille, prairies, fonds humides, fougeraies,
friches forestières. L’enjeu de l’éleveur est de redonner place à la production agricole dans ces milieux considérés comme peu ou pas productifs ou comme des zones de conservation environnementale.
Objectifs:
► Echanger, expérimenter et diffuser les savoir-faire techniques concernant la conduite des troupeaux a u pâturage sur les végétations semi-naturelles.
► Partager des expériences individuelles et collectives locales.
Baser l’alimentation de son troupeau sur la pâture tout au long de l’année est un choix de conduite réfléchi qui demande de la technicité et influence la stratégie de commercialisation. L’éleveur qui nous accueille présentera com ment il fabrique des ressources pâturables pour ses brebis à chaque saison en adéquation avec leurs besoins alimentaires. Il expliquera l’impact de ce choix de conduite sur la croissance des jeunes pour la vente. Nous étudierons également collectivement ce qui se cache derrière la notion de refus.

Inscriptions jusqu’au 15 octobre!

Programme détaillé

Bulletin d’inscription aux journées

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Rambail en Barguillère les 15 et 16 octobre à Foix (09)

Pour la seconde fois consécutive, la foire de la Barguillère se tenait dans la ville de Foix (ma foi…) les 15 et 16 octobre 2016. Cette « foire de vente » qui connait un grand succès local a animé la cité comtale.

 

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4ème numéro du petit journal des races locales (Institut de l’Elevage)

Un nouveau numéro du petit journal des races locales est en ligne sur le site de l’Institut de l’Elevage.

Au sommaire ce ce numéro :

  • une nouvelle race bovine : la Moka
  • le règlement zootechnique européen
  • actualisation du répertoire de la chèvre du Rove
  • les temps forts des races
  • succès de l’opération de décongélation de semence en race Avranchin
  • séminaire de clôture de l’Action Préparatoire pour les Ressources Génétiques (Bruxelles)
  • séminaire Taille efficace et dépression de consanguinité – mai 2016
  • étude et bilan sur le pointage en race Fossés et Massif Central
  • cryoconservation : petits ruminants
  • ainsi que l’agenda et les changements dans les associations
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Fête de la chèvre à Montalba le Château (66) le 2 octobre 2016

Pour la 4ème année consécutive la fête de la Chèvre aura lieu à Montalba-le-Château le Dimanche 2 octobre de 9h à 18h. Un programme riche, développé autour de la ruralité, des savoir-faire locaux, du partage et de la convivialité. Venez découvrir à Montalba, de nombreuses animations toute la journée autour des chèvres et des fromagers : démonstration / dégustation / présentation de différentes races de chèvres

  • espace Chèvres (démonstrations, atelier de fabrication de fromages, table ronde, contes …)
  • débat à 11h sur le thème : une ruralité vivante pour une agriculture de qualité et de proximité
  • espace lecture (gastromonie, patrimoine locale et histoires de chèvres) avec des contes « chèvres et chevriers » de 14h à 16h

Mais aussi un marché de Producteurs et de Créateurs, un forum des associations, des concerts, des exposition au Château de Montalba….

Possibilité de restauration sur place (pensez à réserver pour le repas de midi)

Plus de renseignements au 04.68.84.77.88 ou 06.33.66.76.17

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Terre de Montagne en Val d’Azun : du 7 au 9 octobre 2016 (65)

Pour la deuxième année consécutive, les producteurs du Val d’Azun organisent la manifestation Terre de Montagne à Arrens Marsous du 7 au 9 octobre prochain.

Retour sur les traditions de nos montagnes avec la grande foire annuelle où l’on vient présenter et vendre les plus belles bêtes. Vaches, brebis, chèvres et chevaux de trait seront réunis de nouveau pour la deuxième édition de « Terre de Montagne ». C’est surtout un moment de fête où l’on vient en famille déguster les bons produits, avec le fameux Burger du Val d’azun, mais aussi côtelettes de mouton, fromage, confitures, miel de nos montagnes.

Des animations sont proposées tout le week-end : spectacles équestres, démonstration de tonte aux ciseaux, travail de dressage des chiens de berger, fabrication de fromage, marché de producteurs et d’artisans, exposition photos, animations pour les enfants, concert et chants montagnards …

Plus d’info sur http://www.valdazun.com

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Foire de Taller (40) le 8 octobre 2016

La commune de Taller dans les Landes organisera une foire agricole le samedi 8 octobre.

Sont prévus le matin des expositions d’animaux de la ferme (dont des chèvres des Pyrénées!) et un petit marché. Restauration sur place avec un petit déjeuner landais!

Jeux landais l’après midi et repas sur place en soirée.

Plus de renseignements auprès de François Camiade (06.83.95.04.88)

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Rencontres GEC SEZ : Le pastoralisme caprin en Provence, les 7 et 8 octobre 2016 en région PACA

Rencontre GECSEZ 2016Au sein de l’association de zootechnie française, le Groupe et la Société d’Ethnozootechnie Caprine (GEC SEZ) organisent des rencontres régulières : les prochaines journées auront lieu  les 7 et 8 octobre 2016 à Digne les Bains, dans les locaux du lycée agricole de Carmejane, sur le thème

« Pastoralisme caprin en Provence : histoire, hommes, produits ».

Sont prévus : des exposés, des témoignages et des discussions sur l’histoire du pastoralisme caprin en Provence (avec, en particulier, le rôle de la disparition du loup), sur les populations et les races caprines présentes en système pastoral, et sur les filières et les produits issus de ces systèmes. Les participants pourront aussi visiter plusieurs élevages exploitant leur troupeau caprin en système pastoral. Ces journées seront précédées par les 9èmes Rencontres du fromage fermier le 6 octobre).

Ces journées sont ouvertes aux éleveurs, fromagers, techniciens, enseignants, consommateurs et citoyens, touristes… Seront présents ou représentés : les membres du GEC, de la Section caprine MRE, les techniciens caprins régionaux, Maison de la Transhumance, Administrateurs Cerpam, François Borel (Chèvre du Rove), Chiara Lou (Chèvre Commune Provençale), INRA (E. Lecrivain, M. Meuret)…

Télécharger le programme et le bulletin d’inscription

 

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Journées techniques régionales caprines à Monteils (12) le 13 octobre 2016

Comme chaque année, la journée technique caprine du sud-ouest se déroulera au lycée F Marty à Monteils (dans l’Aveyron) le jeudi 13 octobre 2016 à partir de 9h30. C’est aussi l’occasion de rencontrer de nombreux éleveurs et techniciens de la filière caprine.

L’essentiel de la journée sera centré sur l’élevage des chevrettes : alimentation, reproduction, gestion sanitaire… sous forme d’exposés en plénière et d’ateliers favorisant les échanges. Cette journée est ouverte à tous (éleveurs, techniciens).

Télécharger le programme de la journée

Inscription obligatoire auprès d’Annette Castres au 05.61.75.44.48 ou annette.castres@idele.fr

Participation aux frais : 10€ (incluant le repas de midi)

 

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Cherche deux chèvres des Pyrénées (09)

Paulo Garcia, éleveur fromager, recherche deux jeunes chèvres des Pyrénées pour compléter son troupeau caprin mené sur parcours et en estive.

Tél : 05.61.69.98.68 (dépt 09)

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Cherche bouc pyrénéen (07)

Fanny Montoya recherche un bouc pyrénéen pour son élevage fromager.

Tél : 06.15.37.41.45 (dépt 07)

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Fête de la chèvre Poitevine à Melles le 17 septembre

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L’Association de Défense de la Chèvre Poitevine (ADDCP) organise une grande fête à l’occasion de ses 30 ans!!

Elle se tiendra à Melles (79) le 17 septembre prochain.

Et vous trouverez le programme des festivités sur le site internet de la chèvre poitevine : Programme des réjouissances

 

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