A vendre : 2 chèvres des Pyrénées (65)

Yvette Fourcade vend deux jeunes chèvres pyrénéennes blanches (origine J Carrey)

Elle recherche également un bouc motte (pas complètement noir si possible)

Tél : 06.42.26.83.16 (dépt 65)

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A vendre : jeune bouc pyrénéen (64)

Benoit Albisetti vend un jeune bouc pyrénéen (origine Esperaber)

Tél : 06.33.26.44.69 (dépt 64)

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Sélection de formations (élevage, installation, transformation fermière… calendrier actualisé au fil de l’eau)

Formations proposées par le Chant du Pissenlit à Galinagues (11)

  • Homéopatie : tout bénéfice pour les animaux et pour l’éleveur, initiation à l’homéopathie proposée par Nathalie Laroche (vétérinaire) Lundi 6 avril 2020 et jeudi 16 avril 2020. Infos et programme
  • Contact: Catherine (06 03 49 32 96)

Formations proposées par l’Association des Fromagers Fermiers et Artisanaux des Pyrénées (Affap)

Programme détaillé ; Bulletin d’inscription

  • Les bonnes pratiques d’élevage pour maitriser la qualité de son lait cru avec Nathalie LAROCHE, vétérinaire du GIE ZONE VERTE, le 17 mars 2020 à Saint-Gaudens
  • Contact : Florence Daviaud (05.61.02.14.19 ou 06.07.51.21.98) daviaud.affap (at) gmail.com

Formations proposées par le CivamBio09 et Erable 31

  • Lutter contre les nuisances électromagnétiques et naturelles en élevages les 18 et 19 mars 2020 à La Bastide de Sérou (09). Intervenant : Jean-Marie DEVIMEUX, géo-biologiste et formateur indépendant. S’inscrire en ligne
  • Réaliser un audit global de la santé de son troupeau afin d’améliorer la prévention (méthode Panse Bête). Le 26 mars 2020 à Campagne sur Arize, Ferme de Portecluse (09). Intervenante : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte). S’inscrire en ligne
  • Contact : Cécile Cluzet (06.11.81.64.95)

Formations proposées par l’ADEAR des Hautes Pyrénées

Formations proposées par l’ADEAR de l’Ariège

  • Contact : Maxime Moine 05 34 14 61 79 ou 06 70 04 55 30

Rencontre d’automne proposées par le Civam BLE (Pyrénées Atlantiques)

  • contact : Charlène Cros 06 27 13 32 36 ; ble.charlene.cros (at) gmail.com

Formations de l’Afocg des Hautes Pyrénées

  • Contact : Afocg65 (Cécile Albiero 05 62 95 30 29 / 06 79 32 11 14)

Formations proposées par Arbres et Agriculture en Aquitaine

  • Contact : Jaime Jimenez 05 47 86 00 08

Et aussi le catalogue des formations proposées par les Chambres d’Agriculture Bassin Sud (09, 65 32) et du Civambio09/Erable31

 

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Vient de paraitre : numéro spécial races locales dans la revue Réussir la Chèvre

Merci Alain Chrétien !

La revue Réussir la Chèvre vient de publier un dossier « les races locales jouent collectif » dans son dernier numéro (mars avril 2020) !

Erratum : en ce qui concerne la race pyrénéenne, la proportion de producteurs fromager fermier parmi les éleveurs est bien de 30% (et non 100%)

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Recherche petit lot de chèvres des Pyrénées (66)

Abdulmalik Kaba recherche une dizaine de chèvres des Pyrénées adultes.

Tél : 07.52.02.63.76 (dépt 66)

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Salon agricole de Tarbes du 5 au 8 mars 2020 (65)

Le Salon agricole de Tarbes se tiendra cette année du 5 au 8 mars 2020 (au parc des expos).

Rendez vous incontournable de l’agriculture bigourdane, ce salon met en avant les filières locales, dont la chèvre des Pyrénées : L’association sera présente dans le Hall3 (hall des producteurs et des filières) ainsi que dans la bergerie (exposition de chèvres des Pyrénées)

Un atelier de dégustation de viande de chevreau sera assuré le vendredi après midi (vers 16h) avec la participation de Philippe Dariès (Hall3).

Des présentations de la race sont prévues le samedi et le dimanche à 15h sur le podium de la bergerie.

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Foire de Samatan les 21 et 22 Mars (32)

ANNULE !

La foire au matériel agricole de Samatan célèbre chaque année la ruralité et l’arrivée du printemps!

(exposition d’animaux, stands variés)

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Fête des races de Bigorre les 4 et 5 avril à Tournay (65)

REPORTE A UNE DATE ULTERIEURE !

Organisée par des étudiants du BTS de Vic en Bigorre, cette fête des races locales bigourdane mêlera exposition d’animaux, cantéra, conférences et restauration sur place.

Plus d’infos à venir…

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Recherche : boucs pyrénéens (64)

Cédric Pucheu recherche 2 boucs pyrénéens (1 an minimum) pour son troupeau à vocation fromagère.

Tél : 06.26.61.09.81 (dépt 64)

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Recherche associé(e) pour ferme caprine en races locales (32)

Magalie Dyevre, Ferme Ker Cabras à Sémézies-Cachan (32), à 45 min de Toulouse recherche un(e) associé(e):

Je suis éleveuse laitière fromagère bio dans le Gers et passionnée de races anciennes de chèvres (chèvres des Pyrénées, chèvres du massif Central, chèvres des Fossés) avec lesquelles je fabrique des fromages fermiers, vendus en très grande majorité en vente directe. J’ai aussi 3 génisses Normandes. Le bien-être animal (sortie quotidienne, petits allaités sous les mères …), les techniques d’élevage (typage caséine, pesées des cabris, contrôle laitier, équilibre des rations, allotement lors des saillies …) et la qualité des fromages sont les piliers de la ferme. J’ai aujourd’hui 85 mères et 32 chevrettes de renouvellement, ma ferme est dimensionnée pour 2 personnes passionnées et peut donc accueillir une autre personne en tant qu’associé(e).

Contact : Magalie.dyevre@orange.fr 06.08.42.80.77

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L’association Chèvre des Pyrénées recrute un(e) stagiaire

L’objectif du stage est de mettre à jour le référentiel technico-économique des systèmes valorisant la race chèvre des Pyrénées dont la précédente édition date de 2012. Ce stage 6 mois est destiné à des étudiants ingénieurs en fin de cursus (Bac +4/+5).

Il s’agira de mener des enquêtes dans les élevages de chèvres des Pyrénées pour construire une typologie permettant de décrire les résultats techniques et économiques obtenus en race pyrénéenne. Cet outil est particulièrement attendu par les porteurs de projet qui souhaitent s’installer avec cette race

Information et candidatures auprès de l’association (date limite 20 janvier 2020) de préférence par mail : asso.chevre.pyr@free.fr

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Formations spécifiques aux problématiques Chèvres des Pyrénées janvier 2020

L’association Chèvre des Pyrénées a programmé des formations en lien avec les problématiques spécifiques rencontrées par les éleveurs de chèvres des Pyrénées (mais pas seulement!)

Le 23 janvier 2020 : Valoriser la viande de chevreau à Lourdes et environs (65)

L’objectif de cette formation est d’identifier les différents circuits de commercialisation de la viande de chevreau (en viande fraiche ou transformée) pour améliorer la valorisation de ce produit et savoir en parler aux consommateurs. Elle s’appuiera sur la visite de la Coop des Gaves (atelier de découpe et de transformation à Lourdes) et du troupeau de chèvres des Pyrénées de Nathalie Nabias.

Le 30 Janvier 2020 : Conduire un troupeau caprin en s’appuyant sur la valorisation des parcours pour gagner en autonomie fourragère à Carbonne (31)

Cette formation a pour objectif de travailler l’autonomie alimentaire du troupeau évoluant sur parcours plus ou moins boisés (comportement des animaux, valeur alimentaire des broussailles, gestion des clôtures…). Elle s’appuiera sur la visite d’un élevage de chèvres des Pyrénées (Claude Soumeillan).

Renseignements auprès de Fanny Thuault : 05.61.02.14.19 – asso.chevre.pyr (at) free.fr

NB: Le coût des formations est pris en charge par le Vivéa pour les contributeurs Vivéa (exploitants, cotisants solidaires, conjoints collaborateurs, aide familial). N’hésitez pas à nous contacter dans les autres cas!

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Formations à venir en Ariège

Protection animale des animaux de boucherie dans le cadre de leur mise à mort (9 et 10 janvier 2020)

Une formation « Protection animale des animaux de boucherie dans le cadre de leur mise à mort » est organisée les 9 et 10 janvier 2020 dans les locaux de la Chambre d’Agriculture à Saint-Girons. Elle est destinée aux éleveurs et est obligatoire pour toute personne souhaitant obtenir le certificat de compétence permettant de réaliser l’abattage à la ferme.

Les personnes intéressées doivent se rapprocher rapidement de la directrice de l’abattoir, Laetitia Brunet, par téléphone au 06.76.54.18.49 ou par mail brunet.abattoir@gmail.com.


Gestion du parasitisme Comment adapter et faire évoluer son traitement et ses moyens de lutte contre les parasites (16 janvier 2020)

La chambre d’agriculture organise une formation sur le parasitisme le 16 Janvier 2020 avec l’intervention du Dr Vétérinaire Hervé Hoste. Elle se tiendra chez Laurent Caquot et Caroline Sépé à Castelnau Durban.

Contact : Yohann Valette 06 45 01 59 72

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Salon REGAL (12-15 décembre 2019) à Toulouse

Créé et organisé par la Région Occitanie, REGAL est le plus grand marché d’Occitanie, avec une large présentation de la diversité des produits de qualité, des spécialités traditionnelles et des savoir-faire agricoles emblématiques de la région.

A l’occasion des 30 ans du Conservatoire du patrimoine biologique régional, la Région organisait une table ronde : « Le Patrimoine Biologique Agricole Régional, source de développement futur pour l’Occitanie », le vendredi 13 décembre de 17h00 à 19h00 sur le Ring de La Ferme.

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Belle mobilisation pour l’Assemblée générale 2019

L’assemblée générale de l’association Chèvre des Pyrénées a eu lieu ce dimanche 1er décembre 2019 à Sarlabous dans les Hautes Pyrénées. Les participants au nombre d’une cinquantaine (!) sont arrivés la veille pour profiter de visites d’élevages de chèvres des Pyrénées et de l’intervention de Sarah Mihout (Scopela – Réseau Patur’Ajuste)

Un grand merci à Dylann Kergus, Maryline et Alain Duthu qui nous ont accueillis sur leur élevage, et qui nous ont régalés de chevreau grillé et de haricots tarbais !

Quelques photos de ces journées :

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A réserver : chevrettes pyrénéennes au biberon (64)

Marc Peyrusque et Mireille Bonhomme vendront prochainement des chevrettes pyrénéennes à élever au biberon. Les naissances sont prévues pour décembre.

Tél : 05.59.83.11.00 (dépt 64)

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Recherche une quinzaine de chèvres des Pyrénées (64)

Joana Parot recherche une quinzaine de chèvres des Pyrénées adultes dans le cadre de son projet d’installation en système fromager.

Tél : 06.29.80.52.27 (dépt 64)

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Formation « Herbe » au Pays Basque le 28 novembre (64)

La structure BLE organise une formation sur le thème : Savoir valoriser l’herbe et les cultures fourragères au Pays Basque et gagner en autonomie alimentaire, destinée aux ovins/caprins/bovins le Jeudi 28  novembre, chez Anita Duhau (éleveuse de chèvres des Pyrénées).

Programme de la formation

  • Connaître les différentes cultures fourragères adaptées au contexte pédoclimatique, leurs conditions d’implantation, conduite technique et valorisation alimentaire pour les troupeaux.
  • les comportements au pâturage selon les espèces (caprins, ovins et bovins).
  • Connaître les différentes techniques de pâturages au Pays Basque
  • Maîtriser l’optimisation de l’herbe et les cultures fourragères en été
  • Connaître les rythmes de pousse et les valeurs alimentaires spécifiques au Pays Basque de l’herbe/cultures fourragères pour gagner en autonomie alimentaire

Intervenant : Jean Marc ARRANZ, Ingénieur Recherche Développement, GIS-id64 et conseiller Chambre agriculture 64 – Pays Basque/ Béarn

Inscription avant le Vendredi 22 Novembre

Merci de contacter BLE au 05 59 37 25 45 – mail : ble-arrapitz@wanadoo.fr
Formation financée par le fond de formation VIVEA.

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Journée technique fromagère régionale Occitanie/Bassin Sud Ouest à Lodève le 28 novembre (34)

Cilait Sud Caprin organise sa 2ème journée technique régionale consacrée à la transformation fromagère le jeudi 28 novembre à Lodève dans l’Hérault.

Programme (9h30-16h30):

  • Introduction de la journée – Aude Rolland – CILAISUD Caprin/GIE Occitanie
  • Etat des connaissances sur les pratiques des producteurs et les
    microorganismes d’intérêt du lait cru – Hélène Tormo- EI Purpan
  • Actualités règlementaires en filière fromagère fermière (évolution de la flexibilité, défense du lait cru, point à date sur le terme « fermier » …) – Estelle Boullu – FNEC/FNPL »
  • Utilisation de coagulant végétal en transformations fromagères fermières : impacts technologiques et organoleptiques – Henri Tonglet- ACTALIA
  • Principe de fonctionnement des pièces d’affinage et point règlementaire sur les gaz – Louis Valentin -Valentin Réfrigération- Témoignage de Benoit Bonizzoni – SAS les fermiers du Rocamadour – sur l’accompagnement des producteurs dans l’évolution des équipements

Inscription souhaitée auprès de Julie Barral 06.27.63.27.83

Participation aux frais (dont repas) : 10€

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Recherche une vingtaine de chèvres des Pyrénées (09)

Florence Bonneau recherche une vingtaine de chèvres des Pyrénées (adultes de préférence) dans le cadre d’une installation en système fromager.

Tél : 06.84.02.14.81 (dépt 09)

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