Formations spécifiques aux problématiques Chèvres des Pyrénées (novembre 2018 – janvier 2019)

L’association Chèvre des Pyrénées propose 3 formations sur des thématiques spécifiques à la race. Il s’agit de formations d’une journée, ouvertes à tous (adhérents / non adhérents ; éleveurs de chèvres des Pyrénées / éleveurs d’autres races ; éleveurs / futurs éleveurs). L’organisation sera assurée par l’association Chèvre des Pyrénées.

1. Conduire un troupeau caprin en s’appuyant sur la valorisation des parcours pour gagner en autonomie fourragère

  • Cette formation s’adresse aux éleveurs (ou futurs éleveurs) de chèvres souhaitant optimiser la conduite de leur troupeau sur parcours plus ou moins boisés (amélioration de l’autonomie fourragère, gestion du troupeau sur parcours, surveillance du parasitisme, gestion à long terme de la ressource naturelle).
  • Elle se tiendra le 16 novembre prochain à Peyrouse (proche de Lourdes)

2. Des chèvres à poil dans les ronces ? Entretenir et valoriser des espaces embroussaillés en développant un atelier de chèvres des Pyrénées

  • Cette formation s’adresse à des exploitants agricoles, collectivités ou particuliers souhaitant valoriser des espaces embroussaillés et/ou développer un atelier de chèvres des Pyrénées en complément d’une autre activité. Elle s’adresse à des personnes qui n’ont pas encore de chèvres (ou qui viennent de démarrer) et qui s’interrogent sur les contraintes et les atouts de cet atelier et sur ce que cela peut leur apporter (ouverture milieu, viande de chevreau, économies temps/gasoil, …).
  • Elle se tiendra le 22 janvier 2019 à St Sever dans les Landes, mais également fin janvier à La Bastide du Salat (Ariège) Session au choix.

3. Valoriser la viande de chevreau

  • Cette formation s’adresse aux éleveurs (ou futurs éleveurs) de chèvres souhaitant valoriser la viande caprine en caissettes ou en plat cuisinés, terrine, saucissons…
  • Elle se tiendra fin janvier 2019 à côté de Lavelanet (Ariège)

Télécharger le programme détaillé des formations 2018-2019 et le formulaire d’inscription

Renseignements auprès de Fanny Thuault : 05.61.02.14.19 – asso.chevre.pyr (at) free.fr

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La Foire aux Boucs pyrénéens est en ligne !

La foire aux boucs de race pyrénéenne est en mise en ligne à l’adresse suivante :

http://www.chevredespyrenees.org/foire-aux-boucs/

Vous pouvez toujours mettre à jour les fiches du BlablaBouc des Pyrénées et y ajouter les boucs adultes qui ont reproduit dans votre élevage. Pensez à préciser le statut des boucs ! (à vendre – le cas échéant, ainsi que la date approximative de disponibilité) et à signaler à l’association tout changement de propriétaire. N’oubliez de publier quelques photos des chevreaux/chevrettes issus de vos boucs pyrénéens (à condition d’être certain de l’identité du père)

N’hésitez pas à vous faire aider par l’animatrice!

Rappel : les jeunes boucs de l’année qui n’ont jamais reproduit, ne sont plus « admis » sur le BlablaBouc (âge minimum requis de 6 mois) mais vous pouvez faire passer vos annonces à l’association avec photos et origines des animaux : elles seront diffusées sur la Foire aux boucs pyrénéens

 

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Assemblée générale de l’association les 1er et 2 décembre 2018

L’Assemblée Générale de l’association chèvre des Pyrénées se tiendra les 1er et 2 prochains en Béarn !

Comme chaque année, nous privilégions une formule sur 2 jours de façon à prendre le temps de mieux nous connaître et laisser du temps aux échanges et à la convivialité : le samedi après midi sera consacré à l’Assemblée Générale et le dimanche matin nous permettra de découvrir deux élevages de chèvres des Pyrénées à proximité (Cédric Pucheu et André Carrère Moulia).

Pour tout renseignement contactez l’association au 05.61.02.14.19

 

 

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Relations élevage et société : 5 scénarios prospectifs imaginés par l’Institut de l’Elevage à l’horizon 2040

De la stigmatisation de la consommation de viande à la généralisation de la junk-food, en passant par la co-construction de modes de production ou le développement des systèmes alternatifs, quels peuvent être les avenirs de l’élevage dans un contexte controversé ? C’est la question que s’est posée le groupe de travail « Prospective » conduit dans le cadre du projet ACCEPT.

Lire la suite sur le site de l’Idele

 

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Formations Transformation fromagère 2018-2019 de l’AFFAP

L’Association des Fromagers Fermiers et Artisanaux des Pyrénées propose comme chaque année un certain nombre de formations consacrées à la transformation fromagère:

  • Initiation à la fabrication de tommes des Pyrénées au lait cru 22 et 23 novembre 2018
  • Concevoir sa fromagerie 10 décembre 2018
  • Initiation à la fabrication de fromages lactiques 20 et 21 décembre 2018
  • Les dangers microbiologiques et les bonnes pratiques d’hygiène en atelier laitier fermier 8 janvier 2019
  • Mettre à jour ou Elaborer son plan de maîtrise sanitaire en atelier laitier à l’aide du GBPH Européen 14 et 15 janvier 2019
  • La technologie des pâtes-molles type Féta (sans croûte) et type Pérail (croûte fleurie) 10 et 11 janvier 2019
  • Perfectionnement Tomme 22 ou 25 janvier 2019
  • La fabrication des yaourts 24 janvier 2019
  • Les défauts de caillage et d’affinage des fromages lactiques 1er février 2019

Informations et inscriptions auprès de Florence Daviaud (05.61.02.14.19)

Programme détaillé 2018_2019

Bulletin Inscription formations 2018-2019

 

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Le parc des Coteaux cherche un.e berger.ère (33)

Le parc des Coteaux (Bordeaux rive droite) cherche un.e berger.ère.

CDD 24 mois à compter du 1er janvier 2019

Toutes les infos et la fiche de poste

 

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A vendre : lot de chèvres des Pyrénées (09)

Corinne Ajas vend 12 chèvres pyrénéennes nées de 2014 a 2016. Habituées ovins, chien de protection, clôture électrique et garde.

Tél : 06.19.51.89.06 (dépt 09)

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A vendre : une chevrette pyrénéenne (09)

 

Samia Liber vend une chevrette pyrénéenne née fin mars 2018.

Tél : 06.86.54.48.90 (dépt 09)

 

 

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Rencontres techniques Terr’Eau Bio avec le GAB 65

Le Groupement de l’Agriculture Biologique des Hautes-Pyrénées (GAB65) vous propose de découvrir des techniques agricoles alternatives, performantes en agriculture biologique et de partager vos expériences ce mois de novembre dans le cadre de TERR’EAU BIO.

Le GAB65 est organisateur de ces journées avec de nombreux partenaires techniques, des experts reconnus et propose un programme variés avec comme objectif le partage de techniques.

Le Mardi 20 novembre 2018 de 14h à 17h30 : ELEVAGE : Soigner avec des huiles essentielles
avec l’intervention de Florence GUILLERAULT, formatrice en santé animale et Caroline SEPE éleveuse (ferme « Les chèvres de Peyrouse », 63, rte de Lourdes 65270 PEYROUSE)

– Principes de l’aromathérapie
– Les principales huiles essentielles utilisées en élevage
– Témoignage et retours d’expériences

Ces rencontres seront l’occasion de transmettre des témoignages sur des pratiques qui apportent des réponses concrètes aux enjeux de l’agriculture d’aujourd’hui : compétitivité et durabilité économique et environnementale.

Pour une meilleure organisation, pensez à vous inscrire !
05 62 35 27 73 / fanny.dunan.gab65@gmail.com / frederic.furet.gab65@gmail.com

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Sainte Marie de Campan : une belle édition 2018!

La foire de Sainte Marie de Campan a rassemblé à nouveau de nombreux éleveurs de chèvres des Pyrénées! Six éleveurs ont amené des bêtes pour un concours de grande qualité (voir palmarès ci dessous) et de nombreux autres sont venus se rencontrer dans une ambiance conviviale.

Un grand merci à tous les participants ainsi qu’à l’association des éleveurs de la vallée qui nous accueille généreusement année après années!

 

 

 

 

 

 

 

Palmarès 2018:

  • Catégorie Chevrette de l’année: 1er prix à John Kneppers (lot de chevrettes) ; 2ème prix pour André Carrere Moulia

Chevrette J Kneppers

Chevrettes JM Carrere Moulia

  • Catégorie jeune chèvre 18 MOIS : 1er prix pour Philippe Martial (lot de chevrettes)

Chevrette P Martial

  • Catégorie CHEVRE : 1er prix à John Kneppers (3005) ; 2ème prix ex aequo à Christelle Sempé (40014) et Jean Matthieu Moreilhon (40007)

Chèvre John Kneppers

Chèvre C Sempé

Chèvre JMM Moreilhon

  • Catégorie Bouc de l’année : Jean Matthieu Moreilhon (85008) ; 2ème prix pour André Carrere Moulia (81033)

Jeune bouc JMM Moreilhon

  • Catégorie BOUC : 1er prix à John Kneppers (60044 Madou)

Bouc J Kneppers

 

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Cherche chèvres des Pyrénées (31)

Miche Biguet recherche quelques chèvres pyrénéennes bien typées, de préférence noires.

Tél : 06.40.38.80.15 (dépt 31)

 

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Soutenez l’association Support Terre et Vie en votant pour leur projet de ferme d’accueil

Elodie et Fabien, parents de Gabriel, adolescent atteint d’une maladie génétique rare et de troubles du spectre autistique, ont décidé de créer une association « Support terre et vie » pour proposer un accueil et des activités à de jeunes handicapés. La ferme support est située à Céran (Gers) et comprendra à terme un petit élevage de chèvres des Pyrénées, un atelier de transformation fromagère, un potager, une basse-cour…

L’association souhaite donc créer et gérer un Lieu de Vie et d’Accueil avecun accueil de jour puis un accueil résidentiel pour 3 à 4 adultes, sur une ferme support située

Leur projet a été retenu pour le vote du Budget Participatif Gersois… ils ont maintenant besoin de votre aide pour recueillir le plus de votes…. Toutes les explications sont … Et pour voter, c’est ici (projet N°426)

 

 

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Appel aux dons : La vache Ferrandaise cherche à financer un poste d’animateur!

Pour contribuer à ce projet et faire vivre cette race locale, rendez vous avant le 15 octobre pour faire un don sur https://www.miimosa.com/fr/projets/un-animateur-pour-la-ferrandaise

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Formations santé animale proposées par le Civam BLE (64) Octobre 2018

Gérer le parasitisme d’élevage de manière globale et durable sur sa ferme
Mercredi 31 octobre
(Sare)

Connaitre les parasites impactant la santé des ruminants d »élevage, et les principales méthodes alternatives pour prévenir le parasitisme.
Echanges éleveurs – vétérinaires locaux sur la problématique parasitisme.

Intervenante : Catherine Roffet, vétérinaire rurale au GAB 44
Inscription : Charlène Cros_ ble.charlene.cros[a]gmail.com / 06 27 13 32 36

 

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Fête de la Béarnaise le samedi 13 octobre à Asasp Arros (64)

L’association de la Vache Béarnaise organise une journée festive le 13 octobre prochain à Asasp Arros!

Animation, jeux concours, présentation de la Béarnaise (et d’autres races locales, repas terroir et présentation du livre « La Béarnaise, une vache, des hommes, un pays » de Emmanuel Ribaucourt.

Renseignements au 06.31.62.31.02

Programme détaillé

 

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Fête de la Nature à Ramonville le 7 octobre (31)

Logo du siteChaque année, l’association de la Ferme de 50 organise le premier week-end d’octobre la Fête de la nature. C’est l’occasion pour un large public de découvrir, de s’initier à la nature et à l’environnement. Au programme: des expositions, des animations, des visites, des conférences, présentation de races locales etc.

La prochaine fête de la nature aura lieu le dimanche 7 octobre 2018

La ferme de 50 est une association d’éducation à l’environnement qui propose des animations au sein de l’espace de Cinquante en lien avec l’environnement et le développement durable.

Plus d’infos ici…

 

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Terre de montagne, la fête agricole du Val d’Azun les 12-13-14 octobre (65)

Terre de montagne, la fête agricole du Val d’Azun se tiendra les 12-13-14 octobre2018 à Arrens Marsous.

Animations proposées tout le week-end : présentation des races locales, spectacles équestres, démonstration de tonte aux ciseaux, travail de dressage des chiens de berger, fabrication de fromage, marché de producteurs et d’artisans, exposition photos, animations pour les enfants, concert et chants montagnards …

Mais aussi : marché de Producteurs, ateliers de maréchalerie, exposition matériel agricole, animation musicales…

Plus d’info ici…

 

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Rambail en Barguillère les 13 et 14 octobre 2018 à Foix (09)

Rendez vous est pris désormais dans la ville de Foix qui accueille à nouveau la foire de la Barguillère les 13 et 14 octobre 2018. Cette « foire de vente » qui connait un grand succès local va animer la cité comtale pour le plus grand plaisir des ariégeois.

Foire de vente libre (animaux, produits locaux…), marché des producteurs et artisans locaux, exposition d’animaux (vaches, veaux, cochons, porcs gascons, moutons, chèvres des Pyrénées, poules, poulets, oies, canards), démonstrations et animations diverses, repas du terroir….

Renseignements auprès de l’association (05.61.02.14.19)

 

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Journée technique régionale caprine le 19 octobre à Monteils (12)

Organisée par le GIE Elevage Occitanie et par l’Institut de l’Elevage, la journée technique régionale caprine aura lieu le vendredi 19 octobre au lycée agricole François Marty de Monteils (12).

Au programme de ce rendez vous annuel :

  • Infos sur la filière nationale caprine
  • Restitution de travaux sur les liens entre la traite et la santé mammaire
  • Deux ateliers :
    1. Adopter de bonnes pratiques à la traite
    2. Bien régler et contrôler sa machine à traire

Contact et inscriptions au 05.61.75.44.48 ou annette.castres (at) idele.fr

Participation aux frais : 10€ (repas inclus)

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Foire de Ste Marie de Campan le 20 octobre 2018

 

La foire de Ste Marie de Campan aura lieu le samedi 20 octobre 2018 (matinée)

Comme chaque année se tiendra un concours de chèvres des Pyrénées (catégorie Chèvres, Boucs et jeunes). Tous les éleveurs sont invités à y participer! (inscription préalable indispensable auprès de l’association). Il est également possible d’exposer des animaux à vendre.

Voir les photos et le palmarès de l’édition 2017

Renseignements et inscriptions au 05.61.02.14.19

 

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Journées de formation et d’échanges techniques Patur’Ajuste les 15 et 16 octobre dans l’Ain

Les prochaines journées d’échanges techniques entre éleveurs du réseau Pâtur’Ajuste se dérouleront sur le plateau de Retord dans les derniers contreforts du Jura à 1100m d’altitude les 15 et 16 octobre prochains. Les éleveurs-bergers vous feront découvrir leur système d’élevage ovin/caprin où se mêle conduite en parcs et garde sur 150 hectares de hauts plateaux calcaires du Bugey. Historiquement berger sans terre dans le Pays basque, le couple s’est installé en 2011 dans l’Ain. Il a apporté avec lui son troupeau (200 brebis Manech Tête Noire et 100 chèvres des Pyrénées) et son savoir-faire pour produire du fromage fermier en agriculture biologique.

Ces journées seront ciblées sur la relation entre l’éleveur/le berger et son troupeau.

Plus d’infos ici

Renseignements auprès de Sarah Mihout, Animatrice du Réseau Pâtur’Ajuste (05 61 28 53 36 / 06 32 71 58 81)

 

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