Journées régionales caprines fermières les 18 et 19 mars (64)

Les Journées Techniques Caprines Fermières organisées par la Fédération Régionale Caprine de Nouvelle Aquitaine&Vendée se tiendront les lundi 18 et mardi 19 mars 2019 à Oloron Ste Marie dans les Pyrénées Atlantiques. Attention, changement de lieu!! (les journées étaient initialement prévues à Lestelle Betharam)

Programme:

Accueil le lundi à 11h

  • Présentation de la filière caprine 64 et point sur les travaux caprins en cours avec Violaine Salaün (CA64)
  • Fonctionnement de l’UPF64 et interventions sanitaires en filière fermière : Michel Bonnemasou (technicien lait UPF)
  • premiers résultats de l’expérimentation « levains indigènes » pour les fromages à pâte pressée par Gaëtan Marsy (technicien fromager UPF)
  • Présentation des résultats d’études de la FRCAP sur la filière caprine fermière régionale : situation, contexte et enjeux, densités de producteurs par terroir, typologie des systèmes de production fermiers en région, résultats technico-économiques et de temps de travail selon les systèmes de production,
  • Présentation des travaux fermiers et actualités des départements,
  • Recherche et développement : quels travaux développer ? quelles thématiques sur quels territoires ?
  • Vie associative régionale fermière : informations sur la Commission fermière régionale, liens FNEC/ANPLFD

Visite de ferme le mardi matin à Rebenacq

Renseignements auprès de la Fédération Régionale Caprine (06.30.32.30.13)

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